主页 详情

《蓝带大奖烹饪圣经》_(法)劳拉·扎万等著_13853857_

【书名】:《蓝带大奖烹饪圣经》
【作者】:(法)劳拉·扎万等著
【出版社】:
【时间】:2014
【页数】:
【ISBN】:
【SS码】:13853857

最新查询

内容简介

食材

奶酪

香料

蔬菜

海鲜

开胃前菜

希腊酸奶黄瓜酱

塔拉马鱼子酱

鹰嘴豆泥

菠菜泥

茄泥芝麻酱

墨西哥风味鳄梨酱

意大利家常薄饼

意式面包棒

印式素食三角饼

希腊风味雪茄卷

菠菜派

香煎西葫芦饼

煎秋葵

天妇罗

照烧蘑菇

猪肉烧卖

胡萝卜沙拉

迷你意式比萨饺

意式番茄罗勒烤面包

越南炸春卷

虾仁春卷

汤和沙拉

胡萝卜椰奶浓汤

洋姜浓汤

冬南瓜浓汤

小南瓜浓汤

蘑菇浓汤

大葱浓汤

摩洛哥风味浓汤

小扁豆浓汤

洋葱浓汤

越南牛肉河粉

豆腐味噌汤

印度木豆南瓜汤

西班牙蔬菜冷汤

冬阴功汤

牛肉芝麻菜沙拉

意式三色沙拉

芝麻菜沙拉

意大利传统沙拉

洋蓟沙拉

希腊沙拉

金枪鱼沙拉

法式开胃菜

橄榄芝麻菜沙拉

黎巴嫩塔布雷沙拉

番茄洋葱沙拉

法式蔬菜沙拉

菜根沙拉

茴香头沙拉

卷心菜沙拉

甜菜沙拉

菠菜沙拉

樱桃小萝卜沙拉

茴香头橙子沙拉

突尼斯沙拉

意大利车轮面沙拉

西西里面沙拉

越南沙拉

各地传统美食

中式煎蛋饼

法式蛋奶酥

大葱薄饼

法国尼斯烤饼

玛格丽塔比萨饼

洋葱派

青菜馅饼

西葫芦蛋饼

虾仁蛋饼

炸豆丸三明治

印度鸡肉卷

越南干拌米粉

越南烤肉米粉

印度羊肉饭

印度黑豆泥

菠菜豆粥

五色豆粥

意大利面疙瘩

罗马奶酪饼

意大利菠菜丸子

摩洛哥蔬菜古斯古斯

西班牙什锦饭

意式焗茄子

焗烤花椰菜

法式香草卷心菜包肉

印度酥油饼

摩洛哥鸡肉饼

鸡蛋牛肉丸

蔬菜手抓饭

意大利香醋牛排

简餐

荷兰酱汁淋芦笋

酸醋酱汁拌大葱

带壳溏心蛋

芦笋溏心蛋

法式炒鸡蛋

印度鸡蛋薄饼

蘑菇鸡蛋卷

纸包鸡片

纸包鲑鱼

番茄橄榄烤鲈鱼

蔬菜鲑鱼

柠檬意面

培根蛋汁意面

培根粗管面

开心果螺旋面

蒜味辣意面

南方意面

香草蒸鱼

椰汁炖鱼

香煎鲑鱼

蒜香扇贝

蒜香鱿鱼

法式鲑鱼卷

金不换炒鸡

卡巴乔生牛肉

美味私房菜

法式洛林咸派

奶香焗土豆

意大利基础烩饭

意大利蘑菇烩饭

焗烤意大利面

酸醋酱汁伴洋蓟

意大利千层面

法式烤牛肉

啤酒炖牛肉

烤鸡翅

穆萨卡

法式蔬菜牛肉浓汤

香煎肉丸

酿蔬菜

土豆烤鸡

沙嗲鸡肉串

泰国米饭配炖肉

摩洛哥古斯古斯

香草烤鱼

茴香烤狼鲈

白酒贻贝

青柠烤鲭鱼

香煎比目鱼

腌渍沙丁鱼

香辣鳕鱼

法式炸鱼

马赛鱼汤

番茄鱿鱼卷

大葱伴扇贝

香辣炒海鲜

炸鱼片

香煎牛排

宴客美食

法式鹅肝酱

橘汁鲈鱼

北欧腌鲑鱼

盐焗狼鲈

香草虾

酥皮鲑鱼

刺山柑鳟鱼

泰式蒸鲷鱼

填馅沙丁鱼

意大利海鲜烩饭

咖喱虾

番茄罗勒虾

意大利牛肉面疙瘩

意大利胡萝卜烩饭

洋蓟千层面

意大利馄饨

法式油封羊羔肉

填馅羊羔肩肉

香辛烤羊腿

科尔马羊肉

印尼炖肉

意式小牛肉火腿卷

意大利奶酪肉卷

豆豉牛柳

酥皮牛肉

填馅珍珠鸡

北京烤鸭

印度芥末鸡

干果兔肉卷

印度烤鱼

时蔬

蒜香茄子

烤蘑菇

番茄脯

烤彩椒

可乐饼

炸薯条

炸红薯片

瑞士土豆饼

玉米煎饼

西班牙辣味炸土豆

香烤番茄

法式酿彩椒

意大利南瓜丸子

突尼斯炒蔬菜

普罗旺斯炖菜

希腊式炖四季豆

意式烩彩椒

法式煮豌豆

素咖喱

咖喱茄子

印式炖蘑菇

印式烤蔬菜

烤菜根

炖茴香头

清蒸蘑菇

土豆泥

西葫芦酥

红薯酥

印度红豆咖喱

主食

意大利面

风味意面面团

煮意大利面

番茄酱

番茄肉酱

番茄培根面

酸辣粗管面

彩椒螺旋面

春日意面

蔬菜尖笔面

茄子粗管面

森林宽面

鳀鱼细面

缀锦蛤细面

意式甜菜饺子

意式西葫芦饺子

意式小南瓜饺子

意式蔬菜千层面

意式菠菜卷

芦笋千层面

蜗牛壳意面

泰式炒河粉

米饭

糯米饭

土耳其香料饭

印尼炒饭

伊朗米饭

藏红花饭

意式玉米粥

古斯古斯

世界特色美食

西西里炖茄子

意式春日烩饭

罗勒青酱意面

沙丁鱼面

意大利杂菜汤

米兰红焖小牛膝

米兰煎肉排

金枪鱼酱牛仔肉

西西里烤箭鱼

章鱼薄片

寿司饭

卷寿司

茶碗蒸

日式烤肉串

酱肉包

日式炸猪排

泰式咖喱鸡

香茅鸡

酱烧鸡腿

仁当咖喱牛肉

中东炸豆丸

土耳其烤肉串

羊肉三角饼

阿拉伯羊肉麦饼

柠檬橄榄鸡

梅子羊肉塔吉锅

羊肉古斯古斯

江鳕鱼塔吉锅

印度素咖喱

印度菠菜奶酪汤

印度菠菜馅饼

印度土豆球

鹰嘴豆咖喱

印度马德拉斯牛肉咖喱

巴基斯坦煎肉丸

印度焖鱼

罗根乔希羊肉咖喱

印度烤鸡

摩洛哥烤鱼

家庭甜点

法式薄饼

法式吐司

漂浮岛

巧克力雪梨香草冰激凌

烤苹果

烤桃子

意式水果蛋糕

鸡蛋巧克力慕斯

萨芭雍

法式米饭布丁

巧克力奶油

提拉米苏

意式香草奶油布丁

法式蛋白霜柠檬派

迷你水果塔

苹果派

巧克力派

橘子沙拉

巧克力玛德琳蛋糕

巧克力核桃曲奇

布列塔尼油酥饼干

蓝莓麦芬蛋糕

巧克力麦芬蛋糕

马卡龙

法式软木塞蛋糕

巧克力面包

双色钻石饼干

羚羊角

果仁蜜饼

杏仁三角饼

土耳其软糖

巧克力棉花糖

蓝莓松饼

英式松饼

甜甜圈

槭糖甜甜圈

胡萝卜蛋糕

法式水果软糖

红丝绒蛋糕

酸奶蛋糕

巧克力海绵蛋糕

大理石蛋糕

香料蜂蜜蛋糕

巧克力软心蛋糕

巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

布朗尼

李子杏仁蛋糕

法式鸡蛋布丁

水果酥

西梅蛋糕

芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

水果芝士蛋糕

时尚甜点

派皮面团

焦糖

黄油奶油

长条巧克力泡芙

玫瑰圣·欧诺雷

意式冰糕

法式夹心蛋糕

奶油泡芙

巧克力马卡龙

巧克力夏露蕾特

榛子巧克力杏仁饼

黑森林蛋糕

松露巧克力蛋糕

白巧克力蛋糕

秋叶蛋糕

蛋白霜海绵蛋糕

激情蛋白酥

巧克力三重奏

西番莲慕斯

栗子巧克力方块蛋糕

抹茶歌剧蛋糕

焦糖巧克力派

卡布奇诺派

纽约停电蛋糕

法式国王饼

千层酥

松脆榛子蛋糕

酱料和面团

草本油

抹茶香盐

橘子香盐

橘子油

香草油

可可香盐

青柠香盐

榛子油

经典醋

凯撒酱

墨西哥调味汁

蜂蜜醋

蒜泥蛋黄酱

鸡尾酒酱

经典蛋黄酱

绿色女神酱

大蒜辣椒酱

生姜酱油

芥末蛋黄酱

阿根廷辣椒酱

草本酱

中东塔拉多酱

芥末鳀鱼酱

苹果辣根酱

蓝纹奶酪酱

青胡椒酱

鸡蛋黄油酱

塔塔酱

经典荷兰酱

白黄油酱

白酱

橙味荷兰酱

杏仁柠檬黄油酱

柑橘黄油酱

草本黄油酱

罗勒番茄黄油酱

新鲜番茄酱

香辣番茄酱

复合番茄酱

私房番茄酱

罗勒青酱

薄荷青酱

水田芥青酱

番茄青酱

马苏里拉青酱

开心果青酱

西西里青酱

洋蓟青酱

欧芹芥末酱

龙蒿芥末酱

蜂蜜芥末酱

果醋芥末酱

彩椒酸辣酱

香菜酸辣酱

番茄酸辣酱

薄荷酸辣酱

梅子酸辣酱

青番茄酸辣酱

无花果酸辣酱

椰子酸辣酱

椰枣酸辣酱

芒果酸辣酱

洋葱果酱

辣椒果酱

茄子酱

青柠檬酱

茴香头酱

甜椒酱

杏仁芒果酱

西葫芦酱

黄瓜酱

生姜番茄酱

青咖喱酱

姜蒜酱

鳀鱼酱

黑橄榄酱

印度奶酪

酸奶奶酪

酥油

印度什香粉

草莓酱

香蕉酱

蓝莓酱

柠檬芒果酱

石榴果冻

油桃酱

薄荷果冻

醋栗果冻

无花果核桃酱

大黄苹果酱

葡萄柚酱

覆盆子酱

草莓汁

芒果汁

柠檬凝乳

大黄酱

西番莲凝乳

芒果辣椒凝乳

覆盆子凝乳

柑橘可可凝乳

杏仁奶油酱

红果酱

巧克力酱

巧克力装饰

英式奶油酱

英式巧克力奶油酱

卡士达酱

巧克力卡士达酱

黄油焦糖糖浆

奶油糖浆

巧克力糖浆

柠檬奶油酱

香草奶油酱

巧克力淋酱

牛轧糖泡沫

原味淋酱

油酥面团

甜酥面团

水油酥皮面团

千层酥皮面团

全麦面包

比萨饼面团

亚美尼亚面包

皮塔饼

印度烤饼

印度炸薄饼

印度薄饼

中式包子面团


书查询(www.shuchaxun.com)本网页唯一编码:
fc1098a3c2f79c7c86495eb2f5568511#803c698fb0dca9c79400f368dafe8151#63614695#13853857.zip