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《食欲不振要健脾 健脾开胃食谱500例》_杨建峰总策划;顾勇主编_13848639_9787539049342

【书名】:《食欲不振要健脾 健脾开胃食谱500例》
【作者】:杨建峰总策划;顾勇主编
【出版社】:南昌:江西科学技术出版社
【时间】:2015
【页数】:256
【ISBN】:9787539049342
【SS码】:13848639

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内容简介

Part1 脾虚的症状与危害

脾虚的症状

症状一:食欲下降

症状二:舌头变化

症状三:早起不适

症状四:湿气较重

症状五:宿便异常

脾虚的危害

危害一:脾虚的女人老得快

危害二:容易导致妇科疾病

危害三:吃得不多,却很胖

危害四:呕吐、腹泻、出血

危害五:易导致胃肠道疾病

Part2 健脾开胃食材

粳米

南瓜百合粥

三色粥

蔬菜鱼肉粥

瘦肉番茄粥

枸杞桑葚粥

鱼片蒸蛋饭

茄汁烩肉饭

小米

小米黄豆粥

红糖小米粥

小米南瓜粥

糯米

枣香糯米饭

莲藕糯米粥

红薯糯米饼

薏米

猪肚薏米粥

薏米莲子瘦肉汤

薏米北杏蛋花汤

小麦

蔬菜牛肉面

三鲜包

虾皮蔬菜饼

大麦

大麦玉米粥

栗枣大麦粥

大麦牛肉羹

燕麦

燕麦核桃豆浆

燕麦红豆粥

果仁燕麦片

玉米

玉米粥

蛋蓉玉米羹

玉米牛肉羹

腰果烩玉米

松仁玉米

花生玉米拌豆腐

玉米鸡蛋饼

红薯

红薯粥

红薯黑芝麻糊

拔丝红薯

香辣红薯块

炸红薯丸子

香煎红薯饼

豆沙红薯饼

黄豆

黄豆豆浆

黄豆海带汤

黄豆炖排骨

蚕豆

枸杞盐水蚕豆

蚕豆炒鸡丁

三色炒蚕豆

豌豆

豌豆炒肉粒

风味豌豆魔芋

豌豆烧蘑菇

板栗

紫芋南瓜炒栗子

板栗鲜笋肉

栗子山药香菇鸡

栗子焖仔鸡

板栗肉片汤

栗子核桃腰花

板栗夹心糕

榛子

榛子核桃汤

榛子板栗膏

芝麻榛仁饼

腰果

腰果莲子粥

腰果炒鸡丁

腰果西芹炒虾仁

莲子

莲子红枣粥

白果莲子甜汤

百合莲子炒肉

花生

花生鱼肉粥

花生豆浆

桂圆红枣花生汤

老醋花生

花生炖百合

花生鸡脚汤

花生炖猪蹄

胡萝卜

炸胡萝卜盒

胡萝卜沙拉

肉末胡萝卜

胡萝卜烩牛肉

银鱼胡萝卜蛋羹

胡萝卜姜枣汤

胡萝卜山药排骨汤

山药

山药小米粥

拔丝山药

炸山药芝麻团

拌三色山药

香菇山药片

枸杞山药汤

山药银耳汤

土豆

玫瑰土豆饼

青椒炒土豆丝

辣白菜土豆片

土豆胡萝卜汤

土豆咖喱鸡

土豆海带炖牛肉

土豆炖猪蹄

芋头

蘑菇烩芋丸

芋头炖排骨

水果芋丸甜汤

莲藕

莲藕炖肉

莲藕双圆汤

莲藕拌山楂糕

圆白菜

什锦圆白菜

圆白菜炒腊肉

圆白菜炒木耳

酱香圆白菜

麻辣圆白菜

蛋黄菜卷

美味蔬菜卷

荠菜

清炒荠菜

荠菜丸子

荠菜饺子

茼蒿

腐乳茼蒿

茼蒿炒香干

茼蒿炒肉丝

甘蓝

甘蓝沙拉

炝炒紫甘蓝

甘蓝炒米饭

番茄

番茄生菜沙拉

芙蓉番茄

番茄炖牛腩

番茄鱼片面

番茄虾仁饺

番茄羊肉汤

番茄黄豆洋葱汤

扁豆

凉拌扁豆丝

扁豆烧腐竹

扁豆炒肉丝

豆角

蒜泥豆角

姜汁豆角

豆角泡菜

豆角炒鸡蛋

豆角鸡肉焖面

豆角炒肉

红椒香豆角

南瓜

南瓜菠菜粥

香拌南瓜丝

蚕豆拌南瓜

百合枸杞蒸南瓜

豆豉南瓜条

南瓜馒头

椰蓉南瓜饼

洋葱

洋葱炒猪肝

蒸煮洋葱

洋葱双色沙拉

酸甜洋葱鳕鱼

洋葱炒羊肉

洋葱炒鸡蛋

洋葱豆角炒瘦肉

大蒜

蒜泥贡菜

蒜香大虾

蒜蓉香排骨

苹果

苹果燕麦羹

拔丝苹果

苹果煎蛋饼

菠萝

菠萝拌鸡片

菠萝豆腐

菠萝咕噜肉

橙子

银耳橙汁

橙汁荸荠

橙汁圣女果山药

樱桃

樱桃银耳汤

樱桃水果沙拉

蛋丁果蔬沙拉

荔枝

荔枝哈密瓜汁

荔枝肉

荔枝腰花

木瓜

木瓜花生红枣汤

木瓜炖带鱼

木瓜排骨米饭

山楂

菠菜山楂粥

山楂拌菜花

山楂鲤鱼汤

柠檬

柠檬茶

柠檬煨仔鸡

柠檬番茄鲫鱼

椰子

椰汁粥

椰汁果羹

椰汁红豆糕

葡萄

葡萄柠檬汁

葡萄苹果汁

四色果香沙拉

无花果

无花果粥

无花果瘦肉汤

无花果玉米汤

桂圆

桂圆红枣粥

桂圆枸杞蛋花汤

桂圆枸杞鸡汤

红枣

红枣枸杞豆浆

红枣花生粥

红枣黑豆粥

红枣木耳汤

红枣银耳羹

红枣土鸡汤

红枣炖鸽子

鸡肉

松仁花椒鸡丁

辣子鸡丁

金针炒鸡丝

胡萝卜烧鸡块

菠萝风味鸡块

枸杞玉兰鸡丝

五彩鸡丝

鲜蘑蒸土鸡

竹荪炖土鸡

当归红枣炖鸡

白葡萄酒烩鸡

乌鸡肉

红枣乌鸡汤

虫草炖乌鸡

枣杞山药乌鸡汤

鹅肉

香菇炒鹅脯

胡萝卜烧鹅肉

山药炖鹅肉

兔肉

青豆胡萝卜炒兔肉

绿豆芽炒兔肉丝

双菇烩兔肉丝

香菇炒兔肉

胡萝卜炒兔丁

香拌兔丁

枣笋炖兔肉

狗肉

青蒜狗肉

青椒炒狗肉

黑豆狗肉汤

猪肚

猪肚粥

香脆猪肚丝

车前草猪肚汤

牛肉

葱煸牛肉

蚝油牛肉

黑椒牛柳

双色牛肉片

菠萝牛肉片

泡椒芹菜炒牛肉

水果风味牛肉

仔姜炒牛肉

粉丝炖牛肉

牛肉豆蛋羹

牛肉山楂汤

牛肚

红油牛肚

椒油牛肚丝

茶树菇炒牛肚

羊肉

孜然羊肉

葱爆羊肉

粉蒸羊肉

青椒炒羊肉丝

米椒烧羊肉块

山药炖羊肉

五元羊肉汤

羊肚

羊肚炒芹菜

酸菜炖羊肚

笋片羊肚汤

鹌鹑肉

鹌鹑粳米粥

香菇笋尖烧鹌鹑

口蘑炖鹌鹑

鸡蛋

玉米稀饭蒸蛋

三鲜蛋

尖椒炒鸡蛋

牛肉炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

银鱼蒸蛋

肝片蛋羹

鸡蛋蒸豆腐

蔬菜鸡蛋羹

阿胶鸡蛋汤

黄花鸡蛋汤

鹌鹑蛋

鸳鸯鹌鹑蛋

鹌鹑蛋虾仁汤

鹌鹑蛋菠菜汤

草鱼

香菇草鱼块

滑炒草鱼片

花生草鱼球

茄味鱼条

酸菜鱼

洋葱鱼蛋饼

烩三色鱼丸

鲫鱼

鲫鱼藕粉粥

鸭血鲫鱼粥

海带焖鲫鱼

苹果鲫鱼汤

鲫鱼豆腐汤

奶香鲫鱼汤

鲫鱼羊排汤

鲤鱼

豆瓣鲤鱼

糖醋鲤鱼

家常烧鲤鱼

薏米煲鲤鱼

红枣鲤鱼汤

肉苁蓉炖鲤鱼

特色鲤鱼茶汤

鲢鱼

啤酒炖鲢鱼

鱼头炖豆腐

麻辣鲢鱼块

鳜鱼

清蒸鳜鱼

油菜鳜鱼丝

熘双色鳜鱼丝

泥鳅

红薯米粉蒸泥鳅

木瓜煲鳅鱼

泥鳅豆腐汤

鳝鱼

三色鳝鱼片

金蒜烧鳝段

葱笋炒鳝片

韭菜炒鳝丝

芹菜翠衣炒鳝片

香脆锅巴鳝鱼段

番茄鳝鱼汤

黄花鱼

糖醋黄花鱼

家常黄花鱼

笋蘑炖黄花鱼

带鱼

煎蒸带鱼

香甜红椒带鱼

红烧带鱼

干炸带鱼

葱酥带鱼

茄味带鱼

淮山百合炖带鱼

鲳鱼

双丝烧鲳鱼

三丝蒸鲳鱼

鲳鱼豆腐汤

墨鱼

洋葱炒墨鱼

辣椒芹菜拌墨鱼

玻璃墨鱼卷

宫爆墨鱼仔

香炸墨鱼球

雪菜炒墨鱼

烤墨鱼虾

蜂蜜

蜜汁杏鲍菇

蜜汁豆沙莲藕丸

蓝莓蜜汁山药

豆腐

糖醋脆皮豆腐

家常烧豆腐

蛋黄炖豆腐

奶汁豆腐

鱼蓉奶豆腐

咸蛋香豆腐

豆腐丸子汤

红白豆腐

蛋花虾皮豆腐

白菜豆腐汤

鱼头豆腐汤

猴头菇

油菜烩猴头菇

尖椒炒猴头菇

猴头菇鸡汤

平菇

韭菜烧平菇

平菇烧兔肉

三菇鲜菌汤

香菇

香菇花生粥

香菇炒西兰花

香菇炒油菜

香菇豆腐汤

香菇红枣汤

Part3 健脾开胃中药材

陈皮

陈皮小米粥

陈皮荷叶茶

陈皮牛肉

砂仁

砂仁鲫鱼汤

砂仁羊肉汤

砂仁银杏猪肚汤

茯苓

茯苓莲子粥

茯苓豆腐汤

茯苓山药炖鸡

芡实

芡实莲子粥

芡实瘦肉汤

芡实煲猪心

党参

党参煲猪心

党参煲排骨

党参煲牛肉

人参

人参红枣茶

人参炖土鸡

人参羊排汤

玉竹

玉竹银耳粥

玉竹煲土鸡

玉竹当归牛肚汤

甘草

大麦甘草茶

甘草菜心豆腐

甘草决明菊花粥

小茴香

小茴香煮毛豆

茴香肉桂炖牛肉

茴香海带排骨汤

高良姜

高良姜陈皮粥

高良姜香菇炖鸡

高良姜羊排汤

鸡内金

鸡内金粥

鸡内金酱香花卷

鸡内金菜卷汤

白术

白术粥

白术茯苓羊排汤

白术枸杞乌鸡汤

黄芪

黄芪红枣茶

黄芪粥

黄芪炖猪蹄

黄芪鲫鱼汤

黄芪莲子乌鸡汤

Part4 脾虚者忌吃食物

忌食性质寒凉、易损伤脾气的食物

苦瓜

黄瓜

冬瓜

空心菜

芹菜

茄子

苋菜

茭白

莴笋

柿子

香蕉

枇杷

西瓜

绿豆

忌食味厚滋腻、易阻碍脾气运化功能的食物

肥肉

鸭肉

甲鱼肉

牡蛎肉

奶酪

忌食利气消积、易耗伤脾气的食物

荞麦

柚子

芥菜

萝卜

香菜


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