内容简介
Part1 迈出第一步
01梦想照进现实需要多久
02不忘初心
03咖啡馆的故事——他们开店的初衷
让梦想照进现实
姐不差钱
萌妹子大学生创业
钱多人傻速来
风口
Part2 定位——存在顾客深深的脑海里
04长江后浪拍前浪
05地球人为什么需要咖啡馆
06咖啡馆的故事——我们的顾客
老板顾客甲乙丙丁
捡漏
老艾的卡布奇诺
白领爱拿铁
大叔的创意
减肥咖啡
说走就走的旅行
自拍是一种精神疾病
小公司时代
我的大学
“天黑请闭眼”
男闺蜜
Part3 流光掠影咖啡馆
07咖啡馆的类型
08咖啡馆的主题
09咖啡馆装修设计
韩流、台风和美国梦
设计师容易忽略这些
10咖啡馆的故事
邂逅
海派清咖
意大利咖啡之旅
深秋首尔咖啡之旅
阳朔咖啡之旅
《第36个故事》影评
Part4 谈谈钱
11开咖啡馆要多少钱
12咖啡馆的进项和花销
预期营业额如何测算
咖啡馆客流量的基本规律
咖啡馆主要费用支出
13万事俱备就差钱
Part5 位置!位置!位置!
14适合开咖啡馆的商圈
15咖啡馆户型选择
16迈开腿,选址啦
17给咖啡馆起名
大师很多
名字好记才是王道
Part6 王婆卖瓜——咖啡馆营销漫谈
18讨个头彩——咖啡馆开业营销
19咖啡馆营销实战
20万能的微信
Part7 走!购物去
21去哪儿买
22咖啡馆设备大件儿
23常用咖啡器具
24食材和日用物料
Part8 煮一杯好咖啡
25好咖啡能带来幸福的体验
26咖啡之旅:从树上的果实到杯中的香浓
云南咖啡庄园之旅
咖啡是一种炒货
咖啡大师Luigi Lupi印象
猫屎咖啡
27泡咖啡馆不喝咖啡的亲
Part9 老板的自我修养
28 21世纪什么最贵
你渴吗
以人为本
29中国合伙人
30跟随你的心
凡事要淡定
做人最重要就是开心
知行合一