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《中国亚文化系列-暴食文化 饕餮之殇》_黄自华著_13784985_9787561339138

【书名】:《中国亚文化系列-暴食文化 饕餮之殇》
【作者】:黄自华著
【出版社】:北京:中国社会科学出版社
【时间】:2013
【页数】:243
【ISBN】:9787561339138
【SS码】:13784985

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内容简介

目录

从美食到暴食

暴食扫描

却说当年好滋味

美兮恶所伏

现代暴食故事

恣肆之食

要命与不要命

狂喜与狂乱

减压与暴食

节食与暴食

暴露之食(上):无边的奢华

瞠目结舌黄金宴

自命不凡豆腐宴

荒诞不经人乳宴

暴露之食(中):没有准备好的新贵

我有一个梦想与梦想的实现

我是世界第一

准备好了吗

富人都在做什么

来不及模仿的优雅

暴露之食(下):朱门酒肉臭

吃:层层相压

六百刀(美元)与鸡蛋工程

打工仔的善举与缺席的富人慈善

暴虐之食

心中有魔:九大残忍名菜

惟我独尊:熊的悲惨命运

以食为“天”

要命的生猛

食人之虐

可疑的“婴儿汤”

食人传统

无奈的禁忌

胎盘忧思

就这样被你“强暴”

食野之厄

非典之灾

厨师的遭遇

民不畏死

自然之劫

食野之心

占有之心

蒙昧之心

猎奇之心

彼岸的风景

缺失的责任心

变味的吃喝(上):吞天之口

人民大厦吃人民

以……的名义

吃下江山

吃穷穷吃

新闻背后

变味的吃喝(中):吃喝潜规则

规则的牺牲品

生当五鼎食

吃喝的妙处

没有用的模范

变味的吃喝(下)民间挺腐有力量

幼儿寿筵——民间吃喝风的荒诞

从民间腐败到官场腐败:升学宴、状元宴

天之骄子:散伙饭

情色暴食

女体的滋味

以情色的名义吃喝

又见金瓶梅

暴饮追魂

酒与中国人

葬我于酒

不醉不散

酒场如战场

商业魅影

所谓“金米”

今天你吃了吗

暴食:来自商家的鼓励

饮食安全之困

不会吃的中国人

喜吃洋食的中国人

不敢吃的中国人:让我活下去

不敢吃的中国人:磨刀霍霍在酒家

偷得浮生一日安

暴食之斗智斗勇篇

自助餐新攻略

堆沙拉:必胜客的噩梦

如何让别人买单与如何给别人买单


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