第一章 食疗养生基础知识

食疗养生的历史渊源

人体所需的七大营养素

四季食疗与养生

九种体质食疗养生

第二章 不同体质食疗秘方

气虚体质

归芪蒸母鸡

酥蜜粥

黄芪烧牛肉

蒲公英甘草饮

绿豆红枣汤

苹果柚子汁

果皮炖牛肉

扁豆陈皮粥

赤小豆干姜粥

五味子炖兔肉

白术饮

黄芪焖鲫鱼

阳虚体质

泽泻茯苓鸡

花生莲子汤

山药炖雀肉

木瓜煮泥鳅

山药薏米羹

枸杞茯苓饮

红枣山药茶

核桃鲫鱼汤

姜丝炒鸡肉

参芪红枣汤

阴虚体质

山楂麦冬饮

白芍甘草粥

生地粥

百合拌蜂蜜

莲藕赤豆汤

参竹炖母鸡

乌梅甘草茶

绿豆银耳粥

八宝健脾鸭

山药枸杞炖兔肉

气郁体质

海带海藻煲

芡实龙眼饮

菠菜猪肝汤

葱白大枣汤

红糖酸枣仁粥

黄连阿胶蛋黄汤

核桃淡菜瘦肉粥

百合杏仁汤

芹菜汁

莲子百合猪肉汤

湿热体质

肉丝炒苦瓜

冬瓜炖排骨

糖醋黄瓜片

柠檬酿苦瓜

紫菜黄瓜汤

山楂汁拌黄瓜

绿豆粥

黄瓜蒲公英粥

瘀血体质

山楂红糖包

桃仁地黄粥

绿豆藕

黑木耳红枣汤

海蛰二菜

鲜藕炒木耳

山楂红糖水

桃仁炒墨鱼

米醋煮豆腐

西洋参红花煲田鸡

佛手猪肝汤

韭菜月季红糖饮

痰湿体质

排骨炖白果

柚子皮百合汤

红糖拌海螵末

红豆薏米粥

石膏汤

虾仁童子鸡

四神炖猪肚汤

陈皮半夏汤

韭菜炒虾仁

特禀体质

糖醋姜汤

芪参升阳方

双豆汤

生姜米醋汤

甘姜汤

大枣汤

兔肉汤

归尾赤芍粥

第三章 四季养生食疗秘方

春季养生

豆腐木耳西红柿汤

豆浆煮山药

胡姜乌鸡汤

春笋鸡肉卷

肉末蘑菇炒豆腐

荠菜豆腐羹

竹笋豆腐汤

西红柿胡萝卜汤

蘑菇豆角汤

橘皮海带丝

黄豆橘子粥

夏季养生

茯苓粥

蒲公英饮

菠萝羹

素烧冬瓜

柠檬橙汁

双豆薏米汤

五叶清炖鸭

藿香芦根饮

荷叶粥

玉米须芦根粥

冰糖蒸梨

秋季养生

橘皮饮

胡萝卜鸡蛋羹

金针豆腐羹

人参冬瓜羹

橄榄柿子粥

草荷汁

肉丁豌豆饭

参麦饮

素炒三丁

鸭梨蒸黑豆

白菜银耳汤

冬季养生

芪药蒸羊肉

红枣人参汤

黄芪海参羹

薏米烧鹌鹑

参芪羊肉羹

白果烩双菇

杞圆蒸鸽蛋

红枣豆芽汤

姜蒜粳米粥

三菇牛肉炒饭

第四章 日常保健食疗秘方

补气益血

五指毛桃煎剂

枸杞煮鸡蛋

酒酿红枣蛋

白扁豆天花粉丸

半夏升麻汤

核桃梨枣根酒

生黄芪煎

大枣葱白汤

黄芪玉竹汤

开胃消食

银耳荔枝酿

黄豆烧鸡肫

柠香鸭片

香菜粥

葱醋粥

蜜饯山楂

拌胡萝卜丝

番茄炒肉片

辣椒生姜粥

白萝卜煲羊腩

清热排毒

绿豆海带薏米汤

绿豆枣仁莲藕汤

桑杏炖猪肺

蔗浆蜜粥

苹果蜂蜜饮

蒸茄子

大蒜烧茄子

黄瓜雪梨粥

芹菜拌核桃

绿豆炖老鸭

冬瓜薏米老鸭煲

黄瓜蒲公英粥

健脑益智

茯苓烧胖头鱼

肉丁花生米

胡萝卜花

醋熘白菜

炝拌三宝

辣味鸡丝

龙眼鸡

山莲葡萄粥

龙眼小米板栗粥

青椒炒牛肉

金针菇炒木耳

滋阴壮阳

百合莲子绿豆粥

枸杞鸡蛋羹

羊肾黑豆杜仲汤

山楂驴肉干

青蒜拌海肠

榴莲虾卷

枸杞子松仁炒鲜虾

核桃仁炒韭菜

羊肉萝卜汤

凉拌山药丝

葡萄柠檬汁

乌发养发

芝麻黑豆浆

百合芝麻煲猪心

黑芝麻黑豆泥鳅汤

枸杞子首乌茶

冰糖猕猴桃

龙眼首乌酒

芝麻鱼排

桑葚蒸蛋

枸杞芝麻粥

黑豆黑芝麻丸

生地桑葚方

明目聪耳

韭菜大葱粳米粥

五味女贞子汤

决明子绿豆汤

合欢花蒸猪肝

葱白大米粥

羊胆汁

芝麻聪脑汤

海带决明子汤

菖蒲甘草汤

猪肾粥

菟丝子芝麻茶

第五章 美容瘦身食疗秘方

减肥瘦身

萝卜冬瓜羹

二冬炖樱桃

赤豆山楂大枣汤

山楂荷叶茶

白果炒生菜

麻叶山楂汤

虾米萝卜汤

什锦水果羹

牛奶燕麦饮

冬瓜山楂汤

柠檬韭菜粥

西瓜皮炒毛豆

排毒养颜

蜜桃粥

香拌黄瓜鱿鱼丝

砂锅鱼翅

猕猴桃薄荷汁

藕丝拌山楂糕

石锅驴肉

银耳椰子盅

黄瓜拌猪肝

木瓜银耳汤

鸡丝茼蒿

鲜笋烧海参

养容润肤

玫瑰花白砂糖膏

百合薏米仁

奶油草莓

百合小黄瓜

芒果粟米饭

茵陈紫草汤

罗汉果烧兔肉

冬瓜莲子粉

猪肝绿豆粥

干果生菜色拉

第六章 家庭滋补食疗秘方

儿童健康

藕粉山楂泥

甜菜粥

蒲公英炖猪肚

红萝卜煎茶叶

马齿苋粳米粥

山楂神曲粥

槟榔粥

砂锅甲鱼

萝卜排骨汤

柠檬大肠汤

羊脑枸杞汤

菜油炒葱

薏米炖猪蹄

赤豆蒸鲤鱼

当归羊肉汤

孕产滋补

鲫鱼粥

莲子糯米粥

狗肉姜桂汤

枸杞青笋炒肉丝

黄芪炖鲈鱼

羊髓海带汤

龟板汤

狗肉粥

鲤鱼安胎汤

虾仁蘑菇奶

黄芩蒸猪腰

苎麻鲤鱼粥

丁香炖雪梨

老人益寿

核桃红枣膏

番茄蜂蜜汁

猕猴桃桑葚酸奶

香蕉果羹

花生红枣鸡

石榴饼

葡萄甜汁

清蒸人参鸡

枣仁参乌汤

莲藕排骨汤

豆浆炖羊肉

白果蜂蜜

男性保健

荠菜粳米粥

陈皮川椒烧狗肉

墨鱼黄精黑豆汤

猪肚加味汤

肉桂鸡肝汤

甲鱼枸杞百合汤

甲鱼狗肉汤

莲肉芡实汤

第七章 常见疾病食疗秘方

感冒

双花饮

当归生姜羊肉汤

草鱼生姜汤

赤豆苡仁粥

百合绿豆粥

大米橄榄蜂蜜粥

蒜头冰糖饮

苦瓜绿茶汤

马鞭草羌活饮

六味饮

西瓜番茄汁

核桃仁葱姜茶

菊花枯草饮

苏叶香附汤

呕吐

羊肉蒜头

豆腐汤

干姜玉米渣粥

熘猪大肠

芹菜根鸡蛋汤

粟米生姜粥

黄连香薷汤

橙子蜂蜜汤

丁香陈皮饮

红枣姜艾汤

莱菔陈皮饮

头痛

冰糖木耳羹

山楂荷叶菊花汤

红糖生姜饮

参芪烧鲤鱼

芹菜兔肉粥

山药杞枣鸽肉汤

薄荷糖

丝瓜藤散

杞枣黑豆炖排骨

葱豉粥

枸杞炖羊脑

怀山药鹌鹑蛋汤

莲子鱼蛋汤

便秘

海参猪肠木耳汤

决明炖茄子

胡萝卜拌白菜心

桃杏猪蹄汤

无花果蜂蜜粥

益气润肠汤

牛奶粥

苏子麻仁粥

番薯糊

红薯粥

通便四物汤

大蒜泥

槟榔粥

腹泻

荔枝羊肉汤

银花莲子粥

干姜羊肉汤

豆蔻煲乌鸡

蒜苗拌豆干

冰糖乌梅粥

猪肾汤

扁豆花茶

野鸡肉馅馄饨

失眠

银耳炖鸡汤

小米粥

黄连阿胶鸡子黄汤

红枣葱白汤

酸枣仁鱼头汤

蛤肉百合玉竹汤

首乌灵芝糯米粥

茼蒿鸡子粥

核桃芝麻桑叶丸

肝炎

鲤鱼炖豆腐

西瓜皮茅根

栀子粥

黄花菜煮泥鳅

粳米桃仁粥

苦瓜猪肝汤

番茄牛肉汤

薏米赤豆汤

冠心病

木耳炒卷心菜

洋葱炒猪肉

香蕉茶

豆浆粥

丹参茶

炒木须肉

扁豆韭菜汤

紫菜鸡子粥

番茄西米粥

韭菜鸭血汤

龙眼花生汤

豆腐猪血汤

醋泡桂花花生米

神经衰弱

白芍菊花煎剂

柏子仁炖猪心

牛奶阿胶粥

黄豆猪排骨

枸杞炖鳖

金针鸡丝汤

韭菜炒鸡蛋

玫瑰烤羊心

高血压

海参冰糖汤

木耳烧腐竹

焖酿蘑菇

虾米紫菜蛋花汤

番茄冬瓜粉丝汤

丝瓜豆腐瘦肉汤

低血压

黄芪虫草炖鸭

藕丝羹

鲫鱼糯米粥

猪芪参归汤

黄芪甘草双桂饮

当归川芎鸡

参麦粥

干姜粥

甘草大枣汤

糖尿病

菠菜根银耳汤

豌豆苗炒竹笋

山药粥

五汁饮

绿茶蒸鲫鱼

枸杞兔肉汤