前言

香草的乐趣：栽培、食用、功效

Part 1 香草栽培

从幼苗开始栽培

从种子开始栽培

管理要领

繁殖方法

Part 2 食用香草

欧芹

青酱烤虾

足量菌类意大利面

火腿马铃薯番茄沙拉

牛至

混合蔬菜披萨

意式多料菜丝汤 牛至风味

香草面包屑烤秋刀鱼 搭配牛至番茄沙司

鼠尾草

田园风南瓜团子 配鼠尾草奶油沙司

肉丸子豆类小番茄炖菜 意大利小牛肉风味里脊

百里香

红金眼鲷烤肉 百里香风味 羊肉百里香番茄炖菜

百里香烤鳗鱼 西式风味

去香草园看看吧

细香葱

烤牛排 配有东方特色的调料

熏肉大虾意大利面 日式辣椒 烤鲑鱼 配细香葱酸乳酪沙司

莳萝

海鲜沙拉 配莳萝沙司 南瓜红薯沙拉 配酸奶油 莳萝醋渍鲑鱼

罗勒

罗勒奶油意面 盖浇西红柿海鲜炖菜

生火腿蔬菜罗勒盖浇饭 罗勒烤鸡 配香醋调料

对栽培香草有用的用语词典1

薄荷

烤猪肉 配薄荷沙司

水果沙拉 配凤梨薄荷特制色拉调料 薄荷生春卷

芝麻菜

羊角面包三明治 芝麻菜风味

恺撒风芝麻菜 面包沙拉 牛柳牛排 配芝麻菜沙司

迷迭香

羊角面包三明治 芝麻菜风味 花椰菜奶油汤 迷迭香风味

菌类烤鸡 迷迭香风味

对栽培香草有用的用语词典2

甜品和面包

香草醋

油

烈酒

干香草

百花香囊

Part 3 品味香草

享用新鲜香草茶的方法

推荐多种用于制作香草茶的香草

沏热香草茶的方法

简单的沏茶方法

沏冰香草茶的方法

美味的混合香草茶

香草饮料

混合香草茶

香草红茶

月桂咖啡

香草蔬菜汁

香草啤酒

香草葡萄酒

薄荷绿茶

迷迭香泡沫茶

黑欧泊罗勒泡沫茶

Part 4 香草的功效

黏土面膜

蜂蜡乳霜

面部蒸汽

香草磨砂膏

肥皂

从香草中提取的精油

香草葡萄酒沐浴露

汉方沐浴精华

热牛奶浴

香草球

香草球是什么？

驱虫香草吊饰

干树叶香味书签

香草小花束

香草染色便签

留言卡片装饰

蜡烛组合

水蜡烛

擦拭毛巾

香草餐巾环

餐具架

香草杯垫

香草束

香草环盆栽

Part 5 香草辞典

洋蓟

茴藿香

紫锥菊

橄榄

春黄菊

蜡菊

猫薄荷

芫荽

雏菊

小地榆

紫苏

茉莉

生姜

香堇菜

斯特维亚菊

香叶天竺葵

圣约翰草

肥皂草

龙蒿

菊苣

细叶芹

鱼腥草

旱金莲

荨麻

广藿香

蔷薇

海索草

小白菊

茴香

美国薄荷

金盏花

蛇麻草

琉璃苣

墨角兰

锦葵

蘘荷

蓍草

桉树

薰衣草

菩提树

芸香

波叶大黄

斗篷草

柠檬草

柠檬马鞭草

香蜂草

月桂树

野草莓