【一】概述

1 玛咖的历史

2 玛咖的传说

3 玛咖种植及市场动态

【二】玛咖的来源与同属植物形性鉴别

1 来源与分布环境

2 同属植物形态与性状特征

3 玛咖的质量与标准规格

【三】玛咖的种植与管理

1 玛咖的种苗繁育

2 移植与田间管理

3 采收加工

4 病虫害防治

【四】玛咖的化学成分与药理研究简述

1 玛咖化学成分研究

2 玛咖的药理研究

【五】应用与开发

1 玛咖的加工规格

2 玛咖的产品种类

3 玛咖的应用

【六】玛咖的药食两用

1 玛咖药用研究

2 玛咖的膳食疗菜谱

【七】药食注意

主要参考文献

相关事记