PART 1 应季蔬果相宜相克大全

第一章 蔬果选购烹调宜忌

有机蔬果和绿色蔬果

农药残留洗干净

蔬果的三大健康吃法：榨汁、凉拌、烫菜

偷走营养的烹饪禁忌

第二章 春季蔬果宜忌

木瓜 清热消食

香蕉 通便降压

苹果 降压护肤

桑葚 延缓衰老

菠萝 清热消炎

草莓 水果皇后

韭菜 补肾温阳

胡萝卜 护眼佳蔬

茭白 解酒佳品

菠菜 预防贫血

洋葱 保护血管

菜花 解毒抗癌

油菜 降脂化瘀

土豆 宽肠通便

第三章 夏季蔬果宜忌

芒果 止咳抗癌

桃 补益气血

樱桃 护眼防贫血

西瓜 解暑利尿

荔枝 滋补美肤

杨梅 和胃消食

杏 清热平喘

黄瓜 瘦身美容

苦瓜 降糖抗癌

莲藕 清热凉血

冬瓜 消肿瘦身

南瓜 减肥养胃

丝瓜 清热解毒

苋菜 清肝明目

生菜 抑制病毒

空心菜 降脂减肥

西红柿 健胃消食

蒜薹 杀菌润肠

第四章 秋季蔬果宜忌

葡萄 缓解疲劳

橙子 保护心脏

柿子 清热润肺

猕猴桃 瘦身抗癌

李子 生津润喉

哈密瓜 清热止咳

山楂 健胃消食

石榴 生津止血

柚子 降糖瘦身

荸荠 清热解毒

杨桃 润肤祛斑

圆白菜 消炎抗癌

扁豆 健脾益气

梨 清心润肺

青椒 增食欲促消化

茄子 防癌抗老

豇豆 抗病降糖

第五章 冬季蔬果宜忌

甘蔗 清热生津

榴莲 壮阳助火

芹菜 天然降压药

荠菜 清肝明目

白萝卜 土人参

蕨菜 清热降气

茼蒿 养心降压

大白菜 预防肠癌

竹笋 防治三高

PART 2 常见病蔬果相宜相克大全

第一章 日常小毛病蔬果宜忌

感冒

发热

上火

口腔溃疡

视力减退

咳嗽

咽喉炎

哮喘

肺炎

消化不良

胃炎

消化性溃疡

食欲缺乏

便秘

腹泻

痔疮

失眠

头痛

抑郁

焦虑

健忘

肥胖症

免疫力低下

贫血

畏寒

乳腺增生

月经不调

痛经

带下

阳痿

第二章 老年病蔬果宜忌

糖尿病

高血压

高脂血症

低血压

冠心病

动脉硬化

腰痛

脑卒中

脂肪肝

颈椎病

骨质疏松

前列腺炎

慢性肾炎

慢性肝炎

癌症

痛风

第三章 保健养生蔬果宜忌

补肾壮阳

补血养心

疏肝解毒

润肺止咳

调理脾胃

增进食欲

清肠排毒

缓解腹泻

清热消暑

滋阴润燥

防癌抗癌

纤体瘦身

淡化色斑

养颜美白

防治粉刺

减少皱纹

PART 3 特定人群蔬果相宜相克大全

第一章 不同年龄蔬果宜忌

婴幼儿

儿童与青少年

中年男性

中年女性

备孕者

孕妇

产妇

哺乳妈妈

更年期女性

老年人

第二章 不同人群蔬果宜忌

考试族

学生

吸烟者

经常饮酒者

手机、电脑控

脑力劳动者

经常熬夜的“夜猫族”

长期在外就餐者

高强度体力工作者

高温环境工作者

低温环境工作者

多粉尘工作者

第三章 不同体质蔬果宜忌

气虚

阳虚

阴虚

痰湿

湿热

血瘀

气郁

特禀

附录 好喝又营养的蔬果搭配表