内容简介
一、总论
1.药粥的源流
2.药粥的应用范围
3.药粥的煮制与服食
二、养生补益粥方
1.人参粥
2.参苓粥
3.黄芪粥
4.参芪薏苡粥
5.补虚正气粥
6.大枣粥
7.荔枝干粥
8.龙眼肉粥
9.何首乌粥
10.熟地粥
11.黄精粥
12.糯米阿胶粥
13.紫河车粥
14.乳粥
15.酥蜜粥
16.羊骨红枣粥
17.羊肉粥
18.羊骨粥
19.羊髓粥
20.羊肾粥
21.羊石子粥
22.羊肉草果粥
23.牛肾粥
24.鹿肾粥
25.鹿角胶粥
26.狗肉粥
27.腽肭脐粥
28.猪肾粥
29.脊肉粥
30.雀儿药粥
31.双凤壮阳粥
32.锁阳壮阳粥
33.桂附泥鳅生姜粥
34.蛤蚧粥
35.鸡肝粥
36.鸡汁粥
37.鸭汁粥
38.海参粥
39.鹌鹑粥
40.神仙粥
41.韭菜粥
42.苁蓉强身粥
43.菟丝子粥
44.山萸肉粥
45.枸杞粥
46.枸杞叶粥
47.胡桃仁粥
48.硫黄粥
49.猪脾粥
50.薯蓣拨粥
51.珠玉二宝粥
52.薏苡仁粥
53.白扁豆粥
54.芡实粉粥
55.白茯苓粥
56.莲肉粥
57.菱粉粥
58.藕粥
59.栗子粥
60.红薯粥
61.白术猪肚粥
62.甜浆粥
63.冬虫草粥
64.淡菜粥
65.木耳粥
66.落花生粥
67.芝麻粥
68.桑仁粥
69.玉米粉粥
70.菠菜粥
71.胡萝卜粥
三、治病保健粥方
1.发汗豉粥
2.葱白粥
3.薄荷粥
4.荆芥粥
5.防风粥
6.藿香粥
7.苍耳子粥
8.神仙粥
9.竹叶粥
10.生芦根粥
11.茅根粥
12.葛根粉粥
13.菊苗粥
14.菊花粥
15.决明子粥
16.栀子仁粥
17.茵陈粥
18.蒲公英粥
19.马齿苋粥
20.苋粥
21.天花粉粥
22.生地黄粥
23.石膏粥
24.滑石粥
25.荷叶粥
26.绿豆粥
27.梨汁粥
28.甘蔗粥
29.葳蕤粥
30.沙参粥
31.麦门冬粥
32.天门冬粥
33.石斛粥
34.百合粥
35.柿饼粥
36.地骨皮粥
37.杏仁粥
38.贝母粥
39.松仁粥
40.萝卜粥
41.莱菔子粥
42.枇杷叶粥
43.竹沥粥
44.苏子粥
45.牛蒡子粥
46.桑白皮粥
47.竹茹粥
48.腐皮白果粥
49.小麦粥
50.浮小麦粥
51.柏子仁粥
52.酸枣仁粥
53.夜交藤粥
54.合欢花粥
55.龙骨粥
56.紫石英粥
57.磁石粥
58.曲末粥
59.山楂粥
60.橘皮粥
61.梅花粥
62.陈茗粥
63.豆蔻粥
64.甘松粥
65.茴香粥
66.砂仁粥
67.佛手柑粥
68.菖蒲粥
69.薤白粥
70.拨粥
71.鸡内金粥
72.大蒜粥
73.芹菜粥
74.荠菜粥
75.甜菜粥
76.油菜粥
77.芥菜粥
78.香菜粥
79.刀豆粥
80.蚕豆粥
81.扁豆花粥
82.莎木面粥
83.谷皮糠粥
84.乌梅粥
85.槟榔粥
86.紫苏麻仁粥
87.郁李仁粥
88.苦楝根粥
89.干姜粥
90.生姜粥
91.良姜粥
92.吴茱萸粥
93.荜拨粥
94.桂浆粥
95.附子粥
96.川乌粥
97.椒面粥
98.胡椒粥
99.荜澄茄粥
100.益智仁粥
101.金樱子粥
102.桃仁粥
103.益母草粥
104.艾叶粥
105.安胎鲤鱼粥
106.苧麻粥
107.莴苣子粥
108.猪蹄粥
109.冬瓜粥
110.牵牛子粥
111.车前叶粥
112.车前子粥
113.榆皮粥
114.芜蒌粥
115.乌豆粥
116.商陆粥
117.萹蓄粥
118.葫芦粥
119.金钱草粥
120.木瓜粥
121.芋粥
122.枳椇粥
四、常用粥方药物简介
1.粳米
2.糯米
3.粟米
4.玉米
5.小麦
6.浮小麦
7.谷皮糠
8.莎木面
9.红糖
10.白糖
11.冰糖
12.生姜
13.干姜
14.胡椒粉
15.花椒
16.茴香
17.葱白
18.大蒜
19.薤白
20.荠菜
21.芹菜
22.油菜
23.芥菜
24.香菜
25.菠菜
26.韭菜
27.韭菜子
28.苋菜
29.马齿苋
30.胡萝卜
31.萝卜子
32.莴苣子
33.红薯
34.芋
35.绿豆
36.刀豆
37.蚕豆
38.扁豆
39.扁豆花
40.豆腐浆
41.莲子
42.栗子
43.落花生
44.芝麻
45.菱
46.木耳
47.藕
48.茶叶
49.桑椹
50.松仁
51.胡桃
52.龙眼
53.荔枝
54.大枣
55.柿饼
56.乌梅
57.百合
58.杏子
59.山楂
60.佛手柑
61.梨汁
62.蔗浆
63.酥蜜
64.牛肉
65.羊肉
66.狗肉
67.脊肉
68.猪蹄
69.羊肾
70.猪肾
71.牛乳
72.鸡汁
73.鸭肉
74.鹌鹑
75.麻雀
76.蛤蚧
77.紫河车
78.阿胶
79.鹿角胶
80.海参
81.淡菜
72.鲤鱼
83.人参
84.黄芪
85.熟地
86.萸肉
87.黄精
88.山药
89.茯苓
90.薏苡仁
91.枸杞子
92.枸杞叶
93.芡实
94.虫草
95.葳蕤
96.何首乌
97.肉苁蓉
98.沙参
99.麦门冬
100.石斛
101.酸枣仁
102.柏子仁
103.夜交藤
104.吴茱萸
105.菟丝子
106.金樱子
107.益智仁
108.薄荷
109.荆芥
110.防风
111.蒲公英
112.菊苗
113.生地黄
114.茅根
115.芦根
116.天花粉
117.藿香
118.牛蒡子
119.淡竹叶
120.竹茹
121.竹沥
122.荷叶
123.葛根粉
124.梅花
125.菊花
126.合欢花
127.桑白皮
128.地骨皮
129.茵陈
130.枇杷叶
131.栀子仁
132.萹蓄
133.商陆
134.牵牛子
135.车前叶
136.车前子
137.葫芦
138.冬瓜
139.榆皮
140.大金钱草
141.决明子
142.苍耳子
143.艾叶
144.益母草
145.苧麻
146.良姜
147.肉桂
148.乌头
149.附子
150.荜澄茄
151.荜拨
152.甘松
153.枳椇
154.桃仁
155.杏仁
156.贝母
157.苏子
158.郁李仁
159.橘皮
160.砂仁
161.豆蔻
162.菖蒲
163.木瓜
164.苦楝根
165.槟榔
166.鸡内金
167.曲末
168.桂浆
169.磁石
170.石膏
171.滑石
172.紫石英
173.龙骨
附录
一、常见病症选用粥方索引
二、中医药方剂计量单位
1.中国历代主要计量单位变迁表
2.市制容量重量计量单位表
3.古医籍中常见量数名称