第一章 吉林粮食高等教育创建时期（1958、9～1962、5）

第一节 吉林财贸学院粮食系的建立

第二节 吉林财贸学院粮食系在风雨中发展与撤并

第二章 吉林省粮食学校时期（1961、9～1969、12）

第一节 吉林省粮食学校的建立

第二节 发展中的吉林省粮食学校

第三节 “文化大革命”时期的吉林省粮食学校

策三章 吉林省财贸学校时期（1970、8～1978、6）

第一节 吉林省财贸学校粮食学科的建立

第二节 吉林省财贸学校粮食学科在动乱中办学

第四章 吉林财贸学院粮食系和吉林省粮食学校联合办学时期（1978、6～1984、3）

第一节 吉林财贸学院粮食系的恢复

第二节 吉林省粮食学校的恢复

第三节 吉林财贸学院粮食系和吉林省粮食学校合署办学

第一节 吉林粮油食品专科学校的建立

第五章 吉林粮食高等专科学校时期（1984、3～1994、6）

第二节 党建工作

第三节 思想政治工作

第四节 教学工作

第五节 科研工作

第六节 学生工作

第七节 总务后勤和校办产业工作

第八节 吉林粮食高等专科学校在改革中前进

附表1中共吉林粮食高等专科学校委员会组织机构设置一览表

附表2吉林粮食高等专科学校行政机构设置一览表

附表3中共吉林粮食高等专科学校委员会历届书记、副书记

附表4吉林粮食高等专科学校历任校长、副校长

附表5吉林粮食高等专科学校高级专业技术人员情况一览表

附表6吉林粮食高等专科学校1980～1994年招生分配情况一览表

科研论著题录

校友录

编后语