（一）3～6个月婴儿食谱举例

西红柿水

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编辑寄语

写在前面的话

上篇：婴幼儿营养食谱

一、婴儿食谱

胡萝卜泥

红枣泥

西瓜汁

香蕉蜜奶糊

苋菜水

山楂水

鲜橘汁

鲜柠檬汁

香蕉泥

糖水樱桃

豆腐泥

蛋黄泥

牛奶香蕉玉面糊

猪肝泥

苹果泥

鸡肝糊

蛋黄粥

牛奶粥

鱼肉糊

水果麦片粥

碎菜粥

鲜红薯泥

水果藕粉糊

粗粉糕

红薯苹果泥

面糊糊

牛奶米粉粥

两色蛋

芙蓉蛋

（二）7～9个月婴儿食谱举例

火腿土豆泥

什锦肉菜末

营养蛋饼

鲜虾肉泥

面包布丁

花色豆腐

蒸鱼泥

三色肝末

肉末菜粥

草莓麦片粥

鸡泥粥

牛奶玉米粉粥

鸡蛋面条

烂面条

白薯泥

牛奶蜂蜜饼干

虾肉龙须面

水果色拉

（三）10～12个月婴儿食谱举例

面包干

蜂蜜胡萝卜

蚕豆京糕泥

葡萄干土豆泥

草莓拌豆腐

腊味西红柿

煎西红柿饼

豆豉牛肉末

虾末碎菜花

蒸肉末豆腐

水煮荷包蛋

黄鱼小馅饼

猪肝丸子

麦片粥

大米栗子粥

蜂蜜米饭

西红柿饭卷

肉松饭

月亮小蛋糕

果酱薄饼

疙瘩汤

鸡蛋米粉

鸡汤小水饺

鸡蛋羹

奶汁豆腐

二、幼儿食谱

（一）1～2岁幼儿食谱举例

温拌双泥

熘番茄丸子

什锦色拉

肉豆腐糕

三色肉丸

蛋黄豆腐

烧茄泥

肉末西红柿

炒青椒肝丝

清蒸肝糊

鱼丸豆苗汤

青椒鱼米

茄汁虾球

桂花栗子羹

五彩虾仁

鸡血豆腐汤

牛肉茸粥

虾皮紫菜蛋汤

玉米面豆粥

芸豆粥

大米肉菜粥

鱼茸粥

开洋面

鸡丝虾仁面汤

高汤水饺

奶油开花包

鸡丝馄饨

鲜奶菊花盏

豆沙鲜桃

小肉卷

麻酱花卷

豆沙兔

小包子

三色花蕊卷

胡萝卜饼

果酱花糕

氽丸子汤

猪肝菠菜汤

（二）2～3岁幼儿食谱举例

海米冬瓜汤

番茄丸子汤

番茄蛋汤

香椿拌豆腐

草鱼炖豆腐

虾皮豆腐

锅？豆腐

鸡油豌豆

珍珠丸子

海米炒油菜平菇

蒸太阳肉

红烧牛肉

拌芹菜

卤猪肝

绣球鱼丁

拌鱼米

茄汁青椒鱼片

芙蓉鸡片

三色鱼丸

滑熘鸡片

腐乳烧肉

三色肉丁

三色蛋片

开洋涨蛋

西红柿炒鸡蛋

酸甜鱼排

菠菜荷包蛋

桂花小豆粥

冰糖薏米粥

荠菜小馄饨

什锦甜粥

佛手包

果味凉糕

糖馅小刺猾

樱桃开花馒头

牛肉水饺

枣泥包子

虾肉小笼

凤尾烧麦

麻心汤圆

刀鱼面

南瓜饼

家常巧果

山药米糕

安经牛肉汤

一、月经期食谱举例

下篇：妇女营养食谱

通经牛肉汤

当归鸡蛋汤

当归羊肉羹

芎归屈头鸡

归参香附鸡

当归獐肉

参归炖鸡

温经红枣汤

当归生姜炖羊肉

白鸽通经酒

益红通经汤

蚕沙酒

大佛酒

调经酒

月季酒

当归酒

红花酒

鸡冠花酒

水陆二仙酒

丹参去痛酒

当归元胡酒

活血养心酒

鸡血藤酒

益母草酒

益母草通经茶

红花山楂酒

牛膝参归酒

十全大补糕

当归米饭

银杏蛋酥饼

鱼肉虫草馄饨

黑木耳煲红枣

益母草粥

桃酥豆泥

香椿拌豆腐

什锦果冻

二、孕期食谱举例

（一）怀孕0～3个月食谱举例

银耳豆苗

香脆海带

南瓜蒸肉

芹菜拌银芽

红果茶

什锦绣球

千层茄子

出水芙蓉

水晶肉丸

土豆烧牛肉

糖醋排骨

滑熘肉片

肉丝榨菜汤

豆腐油菜心

蚝油菜花

肉片烧海参

牛肉丝炒柿椒

珊瑚萝卜卷

虾子菠菜

鸡丝炒小白菜

肉末炒泡菜

猴头蘑扒菜心

炒胡萝卜酱

韭菜炒虾丝

锅？带鱼

清蒸鲤鱼

鱼头汤

糖醋瓦块鱼

枸杞活鲫鱼

滑熘羊肉

什锦蛋

清蒸大虾

盐水鸡

香酥鹌鹑

糖醋猪肝

熘黄菜

烧豆腐丸子

怪味鸡

糯米红枣粥

固胎八珍鸡

苜蓿子煨鸡蛋

杨梅生姜汁

十宝养胎汤

豆腐百花汤

（二）怀孕3～7个月食谱举例

姜味葡萄汁

柚子皮粥

紫菜虾皮汤

腐乳鸡块

杜仲腰花

芡实蒸鸡蛋

酿西红柿

脆爆海带

虾子烧菜花

番茄蛋糕

海米鲜蘑萝卜条

三丝黄瓜

珍珠豆腐

冬菇牛肉汤

肉丝百叶丝

虾仁芙蓉蛋

清蒸元鱼

翡翠豆腐羹

清炖牛肉

雪里蕻炖豆腐

海带丝汤

红烧猪蹄

海米烧菜心

金钩冬瓜方

炒鳝丝

芫梗爆鸡丝

干煎虾段

冬菇鸡翅

蛋蓉黄鱼羹

奶油什锦沙锅

香菇焖鸡

丝瓜蛋汤

桃仁烧丝瓜

肉丁炒香干

鸡块汤面

爆炒猪肝

参枣米饭

开元寿面

豌豆粥

咸味腊八粥

馄饨

什锦炒饭

莲花馒头

奶油蘑菇

八宝冬瓜盅

（三）怀孕7～9个月食谱举例

凤凰蛋

清炖鸡

奶汤鲫鱼

醋椒鱼

核桃酪

拌和菜

炒连壳螃蟹

干贝烧盖菜

碧玉金钩

芝麻酥鸡

红枣核桃酪

赤豆鲤鱼

干煎黄鱼

薏米粥

炒鲜奶

鸳鸯鹌鹑蛋

蛋皮炒菠菜

蜜烧红薯

芙蓉鸡丝

青蒜炒猪肝

银耳盅

清蒸菜卷

拌腐竹

豆腐干拌豆角

沙锅狮子头

滑熘羊里脊丝

排骨冬瓜汤

炸豆腐炖萝卜海带

口蘑烧茄子

鲜蘑莴笋尖

姜粒拌莲菜

五色豆沙包

樱桃萝卜

红果包

玉米面小窝头

玉米面发糕

猪肉酸菜包

香椿蛋炒饭

牛奶大米饭

温拌面

鸡蛋家常饼

阳春面

什锦水果饭

草莓绿豆粥

黑豆大蒜煮红糖

鲤鱼头煮冬瓜

小米面蜂糕

牛奶枣粥

小米红糖粥

三、产褥期食谱举例

排骨汤面

挂面卧鸡蛋

归芪红枣鸡

当归红糖蛋

疙瘩汤卧鸡蛋

小米面茶

江米甜酒

绿豆银耳粥

蛋花粥

鸡粥

枣莲三宝粥

猪排鸡骨汤

火腿豆腐汤

黑芝麻粥

牛奶焖嫩鸡

三星蛋

香菇炒菜花

扒奶汁白菜

香滑芹菜卷

干烧豇豆

炒腰花

鸡块白菜汤

拌猪肝菠菜

樱桃虾仁

白干炒菠菜

熘笋鸡

四喜蒸蛋

青椒里脊片

香肠炒油菜

五香酱肥鸭

栗子鸡块

烩海参鲜蘑

香甜肉

烧蹄筋

红枣核桃酪

奶油冬瓜

烧腐竹

荠菜肉馄饨

黄雌鸡饭

糖醋黄瓜

酒酿饼

肉丁豌豆饭

玉米面蒸饺

鳝鱼大面

鸡肉卤饭

猪蹄汤

肉丝绿豆芽汤

四、哺乳期食谱举例

老母鸡汤

猪肝菠菜汤

奶油鲜菇

葱炖猪蹄

蜜饯萝卜

莴苣炒肉片

葱花鲫鱼

促乳汁甜汤

虾仁鸡蛋汤

豆芽海带炖鲫鱼

荔枝红枣汤

豆腐皮蛋汤

黄芪通草鸡

火腿烧鸽蛋

火腿冬瓜汤

糖醋莲藕

油焖茭白

清炒虾仁

佛手白菜

鲜蘑炒豌豆

氽汤鲫鱼

羊肉冬瓜汤

龙眼鸡翅

白斩鲤鱼

番茄酿肉

橘酪银耳羹

菠菜鱼片汤

烤鸭丝烹豆芽

八宝菠菜

花生奶酪

虾皮炒丝瓜

鲢鱼丝瓜汤

鲫鱼通乳汤

小枣包子

桂圆长面

黄花菜肉饼

牛奶麦片粥

苹果煎蛋饼

芪烧活鱼

清蒸枸杞鸽

五、女子性保健食谱举例

益脾饼

果仁排骨

虫草雌鸽补益汤

芪杞乳鸽汤

归参炖雪鸡

黄精炖鱼

八仙玉兔肉

玉竹枣仁猪心

麻仁花生粥

醋味莲心鸡子黄

益脾定志猪肚

花生红枣茅根汤

宁心安神三味汤

双喜鱼子豆腐

韭菜子炖羊肉

烧鹿鞭

麻雀炖蛤蚧

韭菜炒虾肉

狗肉炖黑豆

鹿茸炖鸡

人参鹿茸酒

合欢芫荽鸽蛋汤

回春石松子合欢酒

花蕊翡翠豆腐

柠檬汁煨鸡

六、美容养颜食谱举例

灵芝仔鸡

枸杞银芽鸡丝

枸杞藕片肉片

玉竹炖肉

凉拌海米裙带菜

银耳鹌鹑蛋

龙眼炖鹅

章鱼炖猪蹄

黄精鳝片

麻油腰花

杏仁鲜玉米肉丁

何首乌煮鸡蛋

木耳炒牛肉

笋片鸡丁

平菇炒核桃仁

银耳白肺

嫩姜拌莴笋

炸鸽肉

白玉马齿苋

凉拌水芹

两果山药泥

发菜素丸子

何首乌山鸡

麻辣苹果肉丁

玉竹（葳蕤）油豆腐酿肉

乌发汤

淮山鸡

香附甲鱼汤

菟丝子淡菜汤

牛肉无花果汤

银杞明目汤

黄芪鸡肉汤

天门冬萝卜汤

何首乌牛肉汤

枸杞牛肝汤

鲢鱼肉丸汤

猪肝枸杞汤

羊肝汤

阿胶枣麻露

银杞美发汤

羊肉西红柿汤

红枣莲子汤

黑芝麻美发饮

美发豆

清宫玉蓉葆春酒

松龄太平春酒

黄芪黑豆蜂乳汤

当归咖喱饭

黄精烤鱼饭

海松子什锦饭

薏米饭

鸡蛋面

天门冬烧麦

清宫八仙糕

牛奶焖饭

五白糕

姜乳蒸饼

玉兰花糕

菊花粥

玫瑰芝麻糊

枣泥桃酥

芡实粥

胡萝卜粥

淮山鲫鱼粥

银耳樱桃粥

什锦羹

莲花糯米粥

人参龙眼茶

黑芝麻茶

大枣养颜茶

竹荪三鲜汤

海带薏苡仁蛋汤

七、减肥健美食谱举例

豆芽雪菜豆腐汤

枸杞翡翠豆腐

冬瓜草鱼汤

黄瓜拌肉丝

扁豆冬瓜卷

口蘑烧冬瓜

魔芋鸡

南瓜肉丁

苡仁鸭肉

绿豆粥

赤小豆粥

红焖萝卜海带

什锦乌龙粥

青鸭羹

赤豆鲤鱼

怪味海带

荷叶粥

山楂粥

明目减肥汁

三花减肥茶

陈皮车前减肥茶

山楂荷叶茶

冬瓜粥

健脾饮

桑白皮茶

轻身散

莲心茶

荷叶减肥饮

乌龙茶

海带话梅饮

山楂根茶

山楂银菊茶

健美减肥茶

海带梅干茶

四物减肥茶

芡实散方

葫芦减肥茶