概述

第一篇 粮油生产、分配、余缺

第一章 粮油生产

第一节 粮食生产

第二节 食用油(料)生产

第三节 桐油(料)生产

第二章 粮食分配

第一节 分配办法和原则

第二节 国家征购

第三节 集体提留

第四节 口粮分配

第三章 粮食余缺

第一节 社会粮食余缺

第二节 农民占有粮食

第二篇 粮赋、积谷、储备粮

第一章 粮赋

第一节 田制

第二节 粮赋

第三节 军粮

第二章 积谷、储备粮

第一节 积谷

第二节 储备粮

第三篇 粮食贸易

第一章 集市粮食贸易

第一节 粮食市场

第二节 集市粮食贸易

第一节 统购

第二章 农村粮食收购

第二节 计划定购

第三节 换购、超购

第三章 农村粮食供应

第一节 口粮

第二节 种子粮

第三节 饲料粮

第四节 补助粮

第五节 奖售粮

第一节 少数民族地区粮食购销

第四章 少数民族地区、周转粮、国营农场粮食购销

第二节 周转粮经营

第三节 国营农场粮食购销

第五章 市镇粮食供应

第一节 口粮供应标准

第二节 定量人口管理

第三节 补助粮

第四节 行业用粮

第五节 饲料用粮

第六节 票证管理

第七节 粮店

第六章 粮食议价经营

第一节 粮食议价经营

第二节 议价经营管理

第七章 粮食价格

第一节 收购价

第二节 销售价

第三节 差、比价、生产成本

第四节 粮价管理

第四篇 植物油脂(料)经营

第一节 食用油(料)收购

第一章 食用植物油(料)经营

第二节 食用油销售

第三节 食用油调拨

第四节 油饼经营

第二章 桐油(料)经营

第一节 桐油(料)收购

第二节 桐油销售

第三节 桐油(料)调拨

第一节 菜、茶子(油)议价经营

第三章 油脂议价经营

第二节 桐子(油)议价经营

第四章 油脂(料)价格

第一节 菜油(料)价格

第二节 茶油(料)价格

第三节 桐油(料)价格

第四节 差、比价、生产成本

第五篇 粮油运输、储存、质量检验

第一节 统一调拨

第一章 粮油运输

第二节 合理运输

第三节 安全运输

第四节 运力、运费、义运

第五节 装具

第二章 粮油储存

第一节 粮仓管理

第二节 粮油保管

第三节 粮油虫害防治

第四节 四无粮仓

第三章 粮油质量检验

第一节 粮油收购标准

第二节 粮油加工、调拨标准

第三节 粮油质量检验

第六篇 粮油工业、基本建设

第一章 粮油工业

第一节 粮食加工

第二节 油脂加工

第三节 饲料加工

第四节 粮油机械工业

第五节 粮油食品生产

第六节 副产品综合利用

第七节 企业管理

第二章 基本建设

第一节 粮油仓库建设

第二节 粮油加工厂建设

第三节 饲料加工厂建设

第四节 粮店、住宅建设

第五节 学校建设

第六节 基建投资

第七篇 综合管理

第一章 组织机构

第一节 管理机构

第二节 网点

第三节 职工队伍

第二章 粮油计划

第一节 计划管理体制

第二节 粮油流转计划

第三节 商品粮油变化

第四节 专项用粮、油

第五节 中价粮

第三章 粮油统计

第一节 统计制度、报表、口径

第二节 统计质量

第四章 财务会计

第一节 财务体制

第二节 资金管理

第三节 费用管理

第四节 会计核算

第五节 盈亏、补贴

第五章 粮油工商业社会主义改造

第一节 粮商改造

第二节 油商改造

第三节 私营粮油工业改造

第一节 科研机构

第二节 科技管理

第六章 粮油科技

第三节 科研成果

第七章 教育管理

第一节 粮食学校、干部学校、技工学校

第二节 干部职工教育

第三节 中专、技校教育

第八章 支援工农业生产

第一节 支援农业生产

第二节 支援工业生产

一、明代

大事记要

二、清代

三、中华民国

四、中华人民共和国

附录：

一、1986年至1990年的粮油工作

二、《贵州省农村粮食统购统销暂行办法实施细则》

三、《贵州省市镇粮食定量供应暂行办法实施细则》(草案)

编后记