第一部分 关于日本粮食自给的建议

从粮食政策到产业政策——当《粮食自给能力的技术展望》发表之际 近藤康男

〔建议一〕为了提高粮食自给率 农林行政研究会

〔建议二〕为了稳定供给水产品 农林行政研究会

第二部分 日本粮食自给的技术可能性

第一 关于水稻、麦类以及大豆

日本作物的选择及耕作方式的发展——主要以光合作用为中心 田中市郎

关于提高水稻生产力的可能性 富田丰雄

关于麦类自给的各种问题 增田澄夫

关于稻作的种植期的变动和水田的土地利用 藤井定吉

关于提高大豆生产力的可能性 昆野昭晨

第二 饲料作物及饲料谷物

玉米的生产可能性及土地利用 大久保隆弘

高梁属生产的可能性和技术上的主要问题 小岛 睦男

牧草生产的技术可能性及其主要问题——从生理生态方面探讨 冈田 忠笃

畜牧业利用野草的可能性及其主要问题 太田 显

饲料作物的水田轮作利用及其技术可能性 本田 太阳

牧草地建设和利用管理的技术可能性 牛山 正昭

产蛋鸡的饲料及与饲料有关的几个问题 洼田大作

第三 关于畜产饲养的结构

关于猪饲料利用的一份考察报告 高桥正也

奶牛及菜牛生产中的饲料问题 针生程吉

那须山麓的酪农发展与技术结构 中村惠一

关于综合利用林业畜牧业用地的可能性的探讨 井上杨一郎

畜牧业利用甘薯的可能性及主要问题 竹股知久

畜牧业的饲养结构和水产业 竹内昌昭

第四 土地利用

草地的土地利用问题 太田 显

水田的土地利用和农田基本建设方面的主要问题 古木敏也

扩大农用土地的可能性与存在的问题 根岸久雄

第五 水产方面的粮食资源问题

海洋法和渔业资源 河井 智康

增养殖、栽培渔业和粮食问题 安永义畅

水产品的利用 竹内昌昭

水产方面的粮食问题的经济和社会的因素 长谷川 彰

(补充讨论)

关于内陆水面的鱼类资源 川泽浩嗣