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《家常果品 菜谱·药谱·忌谱》_明昌,明恒等编_10093944_7219032331

【书名】:《家常果品 菜谱·药谱·忌谱》
【作者】:明昌,明恒等编
【出版社】:南宁:广西人民出版社
【时间】:1996
【页数】:249
【ISBN】:7219032331
【SS码】:10093944

最新查询

内容简介

菜谱

什锦梨瓢

酥梨圆子

水晶梨冻

糯米梨

拔丝梨

糖拌梨丝

八宝梨罐

梨饼

糖醋三丝

京糕拌梨丝

梨脆双丝

白梨拌酸菜丝

蜜汁五珠

蜜汁白梨

酸果

煮水果

红果梨丝

八宝威宁梨

丁香蒸梨

川椒煨梨

雅梨炒腰花

生梨拌牛肉丝

鸭梨鸡

梨鸡面

魔芋雪梨羹

五果梨羹

药谱

治支气管炎

治慢性支气管炎

治糖尿病

治肺结核

治肺结核之咽干咳嗽、咯血等症

治肺结核虚弱

治肺结核低热、久咳不止

治慢性消化不良

治慢性咽炎

治便秘

治烦渴

治痢疾

治火眼肿痛

治漆过敏和皮肤瘙痒症

治妊娠呕吐

治妊娠恶阻

治产后小便不通

治百日咳

治小儿咳嗽

治小儿厌食

治小儿风热感冒

忌谱

鸭梨忌与鹅肉同食

鸭梨忌与芥菜同食

产妇忌食梨子

脾虚泄泻、肺寒咳嗽者忌用梨子

糖尿病患者不宜食用梨子

冠心病患者忌多吃梨子

苹果

菜谱

拔丝苹果

酿苹果

琉璃苹果

两味月光苹果

四喜苹果

茄汁苹果

八宝苹果

蜜汁莲花苹果

炸苹果

烤苹果

什锦苹果

苹果牛肉片

苹果鸡

苹果咖哩鸡

烤鹅苹果

填馅烤鹅

烧鹅苹果沙司

苹果鹌鹑

苹果鱼

西米苹果羹

水果冷汤

皂仁果羹

烩苹果羹

药谱

治支气管哮喘

治高血压

治慢性腹泻

治慢性结肠炎

治反胃痰多

治妊娠呕吐

治幼儿单纯性消化不良

忌谱

苹果忌与洋葱同放

痛经者忌食苹果

心肌梗塞患者不宜吃苹果

脾胃虚寒者不宜多吃苹果

糖尿病患者不可多食苹果

患有多动症的儿童不可多食苹果

胆结石患者忌吃苹果

桔子

菜谱

水晶桔子

桔味海带丝

金色黄桔

金桔水晶土豆泥

蜜汁鲜果

桔子锅巴

桔子沙拉子

蛋白芙蓉桔

金桔酸甜肉

陈皮辣椒牛肉

桔皮烧兔肉

桔子烧鸡

桔红鸡丝

柑桔鸭

陈皮鸭丁

桔汁鱼卷

金斋玉脍

桔汤

烩桔子羹

桔络天圆

桔露汤圆

桔味醒酒汤

药谱

治咳嗽、气喘、痰多

治慢性支气管炎

治咳嗽多痰、食欲不振、消化不良

治脾胃不调、反复呕吐

治感冒咳嗽

治疝气

治慢性胃炎

治胃、十二指肠溃疡

治食后作噎

治鱼骨鲠喉

治睾丸肿痛、腰痛

治乳腺炎

忌谱

桔子汁忌久存

桔子忌空腹食用

吃桔子后忌喝牛奶

桔子不宜与萝卜同食

桔子忌食用过多

吃桔子不要去桔络

儿童多动症应少吃桔子

服用奎尼丁或奎宁时应忌食桔子汁

偏头痛患者忌吃桔子

胃病和十二指肠溃疡病人忌食桔子

痢疾腹泻者忌吃桔子

山楂

菜谱

蜜霜山楂糕

白云包日

红果酪

甜三泥

炸山楂糕

炒两泥

山楂荸荠冻

红果梨丝

糖拌山楂藕丝

山楂苔干

红果拌菜花

山楂雪花土豆

藕夹山楂糕

蜜三果

拔丝金枣

红果蛋白

山楂熘蛋

玻璃肉

山楂肉干

红果烧鸡

山楂糕鱼卷

山楂莲子汤

药谱

治消化不良

治腹泻

治高血压、高血脂

治急慢性胃炎、肠炎及痢疾引起的腹痛、腹泻

治小肠疝气

治坏血病

治心绞痛(气滞血瘀型)

治风热感冒、发热头痛

治声带息肉

治绦虫病

治冻疮

治妇女月经延期

治产妇恶露不净、腹痛

治妇女经寒瘀痛

治产后腹痛

治妇女痛经、劳损身痛

治小儿痘疹隐疹不出

治小儿乳食停留、疳疾

治小儿脾虚久泻

忌谱

海味与山楂不宜同食

山楂忌食用过多

处于换牙时期的儿童不宜多吃山楂片

服用人参等滋补物时不宜吃山楂

孕妇不宜食用山楂

胃病、十二脂汤溃疡、胃酸过多者不宜食用山楂

胆结石患者忌吃山楂等酸性食物

枇杷

菜谱

枇杷冻

枇杷滋露

桂花甜果

豆茸酿枇杷

枇杷拌鸡

药谱

治心悸不适

治咳嗽

治淋巴结核、疝气

治急、慢性咽喉炎

治烦渴、咽干、小便短赤

治老年性便秘或喘咳不止

治慢性气管炎

治瘰疬

治酒糟鼻

治面部痤疮

忌谱

枇杷忌多食

脾胃虚寒、大便稀溏者忌食枇杷

桃子

菜谱

冰桃

蜜汁仙桃

水晶桃

冰激凌桃

火锅八宝粥

青春美容桃

计司蜜桃

桃鸡球

桃鱼

桃汤

药谱

治疝气疼痛

治遗精、自汗、盗汗

治高血压

治慢性阑尾炎

治大便秘结

治哮喘

治痢疾

治白发增多

治膀胱炎

治跌打损伤瘀肿

治产后腹痛、血瘀经闭腹痛

忌谱

桃子不宜多吃

桃忌与龟、鳖肉同食

桃子核仁忌食用

癫痫患者忌多食桃子等碱性食物

溃疡病及慢性炎症患者忌食桃子

脾肾阳虚、腹痛、五更泄泻者不可多食桃子

杏仁

菜谱

糖杏仁

五色杏仁

杏仁四色冻

五香酥杏仁

杏仁豆腐

菠萝杏仁豆腐

杏酪豆腐

杏仁糕

杏仁少司

奶油杏仁冻

杏仁肉丁

杏仁蒸肉

杏仁蒸鸡

杏仁鸡翅

杏仁烩鸡

杏仁斑鸠

杏仁茶

杏冷汤

双仁汤

杏仁银肺汤

杏仁白木耳

双杏煲牛胎盘

药谱

治气喘咳嗽

治体质虚弱、怕冷、全身软弱无力并有慢性咳嗽者

治肺热咳嗽

治慢性气管炎

治足浮肿、小便淋沥

治感冒咳嗽

治干咳无痰、大便燥结

治肺结核、干咳日久不愈

治老年性便秘及孕妇产后便秘

治消化不良、吐酸水、胃口作痛

治癣

治宫颈糜烂

忌谱

苦杏仁忌生食

产妇与小儿患病时忌食杏仁

阴虚咳嗽、大便溏烂者忌吃杏仁

李子

菜谱

皇后蜜李

李子酱

李子蜜饯

糖水李子

李子羹

西红柿李子汤

药谱

治消化不良

治肝硬化、小便不利

治便秘

治肺结核、低热、消渴多饮

治疮疖肿毒

治慢性咽喉炎、扁桃体炎、牙周炎、口舌生疮

治牙龈出血

治皮肤湿疹、瘙痒

治虫蝎蜇伤、局部发热肿痛

治跌打损伤、瘀血作痛

治小儿高烧、惊痫

忌谱

李子与鸡肉、鸭肉不宜同食

李子忌与鸭蛋同食

李子不宜多吃

脾胃虚弱者不宜食李子

肺寒咳嗽、痰白而稀多者不宜食用李子

菜谱

乌梅酱

拔丝梅子

酸梅冻

酸梅雪糕

酸梅藕

酸梅豆豉蒸鱼

酸梅汤

药谱

治肝胃不和、胃胀嗳气

治久泻不止

治干咳无痰、急慢性咽喉炎

治胆囊炎、胆结石

治暑热烦渴及胃酸缺乏、不思饮食

治中风口噤、牙关紧闭

治菌痢

治便痢脓血

治头痛、心烦、失眠

治蛔虫引起的腹痛或胆道蛔虫

治湿疹

治脚癣、手癣

治牛皮癣

治鱼骨鲠咽

忌谱

梅子不宜多吃

梅忌与柿子同食

痰嗽、胀满及女子停经时不宜食用梅

溃疡病患者及胃酸过多者忌食酸梅

红枣

菜谱

枣泥丸子

甜蜜枣核桃

五仁枣卷

桂花金枣

挂霜枣泥圆

炸红枣

枣核肉

网油卷

炒三泥

水晶龙凤糕

枣泥方肉

红枣焖羊肉

金枣蹄膀

镶枣肉

枣泥桂鱼

拔丝枣泥羊尾

枣泥鱼卷

红枣琉璃茄子

金丝蜜枣羹

葱枣汤

红枣煨肘汤

红枣冬菇汤

药谱

治血小板减少性紫癜,或过敏性紫癜

治贫血

治猝心痛

治高血压

治虚寒胃痛

治脾胃虚弱、胃口不佳、大便溏泻

治慢性肾炎

治黄疸型肝炎

治盗汗、自汗

治失眠

治老年体弱、大便稀

治脱肛

治羊胡疮

治妇女脏躁症

治产后气短、腹胀、便溏、贫血

治小儿疳积

治小儿发烧

治小儿厌食

治小儿流涎

忌谱

红枣忌食用过量

红枣忌与鱼同食

嗜酒者忌食黑枣

大枣忌与海蟹同食

枣忌与葱同食

湿盛舌苔厚腻者应忌食红枣

中满者忌食红枣

龈齿疼痛、下腹胀满、大便秘结者不宜食用红枣

食积、哮喘和高血压患者不宜多吃红枣

椰子

菜谱

椰子冰激凌

椰子丁

椰丝腰果

椰汁瓜果

椰子郎吞鸡

椰子水晶鸡

椰子菊花鱼

椰丝干贝

冰糖雪耳椰子盅

药谱

治热病口干、中暑、发热烦渴或消渴症

治肌肤水肿

治呕吐、大泻后之脱水、软弱无力

治年老体弱或过早衰老

治姜片虫、绦虫病

治便秘

治疥鲜、汗斑、神经性皮炎、冻疮

治湿疹、阴部痛痒

治烂脚(香港脚)

忌谱

服用奎尼丁或奎宁时应忌食椰子

樱桃

菜谱

樱桃冻

冰汁龙眼

樱桃蚕豆泥

水晶樱桃盏

西米樱桃蚕豆

樱桃杏仁豆腐

樱桃银耳

樱桃鲜奶

樱桃肉丁

炸熘樱桃排骨

樱桃白雪鸡

樱桃焖鸭

樱桃鸭掌

樱桃虾仁

樱桃羹

药谱

治单纯性甲状腺肿大

治年老或久病体虚、面色无华、易疲劳、软弱无力

治疝气痛

治风湿、腰腿疼痛

治蛔虫、蛲虫病

治麻疹

治咽喉炎症初起

治痛疮溃不收口

治未溃冻疮

治烧伤

治眼皮生瘤

忌谱

樱桃不可多食

肺热咳嗽、痰黄而稠者忌食樱桃

外感高热、烦渴喜冷饮者不可食樱桃

芒果

菜谱

软炸芒果

神仙芒果露

八宝芒果

芒果鸡

芒汁烧鲩鱼

药谱

治食积不化、胸腹胀满

治咳嗽、气喘、痰多

治肌肤水肿

治睾丸炎、疝痛

治牙龈出血

治皮炎、湿疹

忌谱

肾炎患者忌食芒果

柠檬

菜谱

柠檬冻

柠檬果酱冻

柠檬苹果冻

柠檬荸荠汁

柠檬鸡片

柠檬鸡块

柠檬煎软鸡

柠檬竹鸡

焗柠檬野鸡

柠檬焗鸭脯

柠檬焗乳鸽

焗柠檬鹌鹑

柠檬蒸胖头鱼

药谱

治积热伤津、心烦口渴、呕吐少食

治消化不良

治维生素缺乏症

治咳嗽痰多、小儿百日咳

治劳累过度、全身酸痛无力

治咽喉炎

治眼力昏花、暗适应力差

治体癣、脚癣

忌谱

胃及十二指肠溃疡病人不宜吃柠檬

柠檬忌与柿子同食

葡萄

菜谱

拔丝葡萄

葡萄蜜饯

葡萄冻

香炸葡萄肝

葡萄鱼

药谱

治病后体弱

治咽干烦渴

治慢性肾炎

治营养不良性水肿

治发热后口渴、胃口不佳

治继发性脑萎缩

治血小板、白细胞减少

治血尿

治高血压

治细菌性痢疾

治声音嘶哑

治腰扭伤

治麻疹不透

治孕妇胸腹胀满、坐卧不安

忌谱

葡萄忌多食

葡萄忌及海味同食

葡萄忌与骆驼肉同食

葡萄忌与萝卜等十字形花科蔬菜同食

猕猴桃

菜谱

蜜汁猕猴桃

拌猕猴桃

溏渍猕猴桃

猕猴桃鱼片

猕猴桃羹

药谱

治食欲不振、消化不食

治水肿

治尿路结石

治风湿性关节痛

治虚热咽干或伤暑消渴

治维生素C缺乏症

治胃热干咽

治湿热黄疸

治小便短赤涩痛

治睾丸偏坠疼痛

治脾肝肿大

治妊娠呕吐

忌谱

猕猴桃忌多食

先兆流产、月经过多、尿频者忌食猕猴桃

香蕉

菜谱

高丽夹沙香蕉

拔丝香蕉

冰巧克力香蕉

蜜汁菊花香蕉

脆炸酿香蕉

夹沙香蕉

莲蓬香蕉

脆皮香蕉

尼姑蕉

拔丝金皮香蕉

炸段宵

香蕉火腿

棒棰香蕉

炸香蕉夹

广筒香蕉鸡

香蕉三丁羹

烩香蕉羹

烩香蕉菜汤

香蕉羹

药谱

治高血压

治动脉硬化、冠心病

治高血压有便秘者

治肺热喘咳

治鼻腔内溃疡作痛

治热疖肿痛

治痔疮及便后血

治手足皲裂

治急性眼角膜炎

治子宫脱垂

治小儿腹泻

忌谱

香蕉不宜久放冰箱

香蕉不宜与芋头同时食用

香蕉忌与白地瓜同食

香蕉忌空腹食用过量

脾胃虚寒、胃痛和腹泻者应少食香蕉

糖尿病患者忌吃香蕉

溃疡病患者忌吃香蕉

肾炎患者忌吃香蕉

关节炎患者不宜吃香蕉

心力衰竭和水肿病的人宜吃香蕉

妊娠中毒症患者忌吃香蕉

核桃

菜谱

怪味核桃

美味核桃仁

酱烤核桃

可可核桃

雪花核桃泥

彩云酥核桃

核桃雪泥

桃仁烩口蘑

桃仁豆腐

核桃里脊卷

熘桃肉

胡桃肉炒四丁

核桃丸子

软炸补骨桃腰

核桃鸡脯

核桃仁鸡丁

酱爆核桃鸡丁

桃仁酥炸鸭

桃仁鸭卷

核桃草鱼头

鸡粥鲜核桃

核桃酪

药谱

治偏头痛

治慢性肾炎

治继发性脑萎缩

治慢性喘咳

治感冒头痛、发热、怕冷、无汗

治肺结核引起的咳嗽、消瘦

治肾虚引起的小便频繁

治肾虚遗精或精随小便出

治急心痛

治腹泻

治呕吐

治尿路感染

治尿路结石

治皮炎湿疹

治呃逆

治黄褐斑

治中耳炎

治痛肿疮疡及各种癣

治妇女虚寒痛经

治乳汁不通

治乳疮

治崩漏

治小儿百日咳

治小儿疳积

治婴幼儿腹泻

忌谱

食用核桃时不宜与浓茶同服

腹泻便溏患者忌食核桃

痰炎积热者应少食核桃

糖尿病患者应少吃核桃

痛风病患者忌过食核桃

板栗

菜谱

蜜汁桂花板栗

糖烧栗子

拔丝栗子

板栗白菜

徽州栗球

香菇炒栗肉

栗子素子鸡

肉烧板栗

栗子排骨

板栗红枣扣肉

栗子烧牛肉

栗子煨鸡

鸡粒栗茸

栗子黄焖鸡

栗子鸭脯

板栗烧肥鸭

栗子煨肝肫

鸽藏栗黄

板栗红煨鸽

鲤鱼红焖栗子

栗子百果羹

桂花鲜栗羹

药谱

治脾虚泄泻

治肾虚腰痛

治久病体弱

治慢性支气管炎

治糖尿病

治噎嗝反胃(包括慢性胃炎等)

治痢疾

治筋骨肿痛

治痰火瘰疬

治鼻衄

治口疮

治痔疮出血

治外伤出血

治跌打扭伤、异物入内

治妇女更年期(肾阳虚型)、腰酸肢冷带下

治小儿遗尿、脾肾两亏型、上便清长

治百口咳

治儿童消化不良性腹泻

治小儿脚软无力

忌谱

板栗一次不宜吃得太多

溃疡病人忌食板栗

便秘患者应忌吃板栗

肝豆状核变性患者应忌吃板栗

菱角

菜谱

糖醋菱角

糖醋嫩红菱

拌菱角

红菱豆腐

草菇烧菱角

三色菱

药谱

治脾虚泄泻

治胃溃疡

治脾胃虚弱、胃口不佳

治痢疾

治头部黄水疮

治赘疣(青年扁平疣、多发性寻常疣)

治痔疮出血、疼痛

治月经过多

治小儿腹泻

忌谱

菱角忌生吃

菱角忌多食

菱角忌与猪肉同食

脾胃虚弱腹胀者不宜多食菱角

柿子

菜谱

蜜柿饼

炸柿饼

香脆甜

柿子桂圆蜜饯

骊山烽火鲜果

柿饼肉丝

柿肉汤

鸡蛋柿子汤

药谱

治反胃呕吐、消化不良

治干咳痰少痰黄

治高血压

治地方性甲状腺肿、甲亢

治干性气管炎、干咳喉痛

治肺脓肿

治吐血、咯血、嗽血、尿血、便血、痔血等

治脾虚食减

治腹响即泻

治顽固性呃逆

治口疮、咽喉痛

治中耳炎

治臁胫烂疮

治妊娠咳嗽

治子宫出血

治小儿腹泻

治百日咳

治小儿遗尿

忌谱

柿饼白霜不能洗掉

忌空腹吃柿子

柿子忌食用过多

柿子忌与螃蟹同吃

红薯忌与柿子同吃

鱼、虾、藻类等忌与柿子同吃

柿子切忌与山芋混吃

糖尿病患者不宜吃柿子

患心肌梗塞的人不宜食柿子

便秘患者忌吃柿子

缺铁性贫血患者不宜食柿子

产后、病后和外感风寒的人不宜食用柿子

石榴

菜谱

石榴烤鸡

石榴虾仁

骊山烽火鲜果

药谱

治痢疾

治风湿性关节炎(关节肿痛)

治声嘶、咽干

治咽喉炎、扁桃体炎、口疮

治久嗽

治小便不禁

治胆道炎、淋巴结炎、多发性疖肿

治脱肛

治绦虫病

治牛皮癣

治稻田皮炎

治乳疮

治小儿虫积

忌谱

石榴忌与番薯同食

石榴忌过多食用

石榴忌与海味同食

泻痢初起及有实火实邪者忌食石榴

肠燥湿热、大便秘结、肛门灼热、口干口渴者忌食石榴

龙眼

菜谱

龙眼蜜

杏仁桂圆肉

龙眼鸡露

龙眼鸡片

五元鹑蛋

龙眼鸭丁

荔枝桂圆汤

莲子桂圆羹

杞桂煮鸽蛋

桂圆莲子

龙眼鸡

龙眼猪骨炖甲鱼

龙眼枸杞炖猫肉

杏仁桂圆炖银耳

药谱

治神经衰弱、健忘、脑力衰退

治久病体弱、病后消瘦、头晕目眩

治心慌、易受惊吓、精神不振、失眠、多梦及思虑过度

治小肠疝气疼痛

治胃下垂

治小便不通

治脾虚泄泻

治呃逆

治痈疽不愈合

治烫伤

治刀伤出血

治冻疮

治牙痛

治腋中狐臭

治崩漏

治妊娠水肿

治子宫脱垂

治产后虚弱、月经不调

治儿童病后体虚、盗汗

治小儿缺铁性贫血

治小儿慢性腹泻

忌谱

正常人食用龙眼忌过量

孕妇忌食桂圆

内有痰火者及患有热病者不宜食用龙眼

白果

菜谱

麻酱白果

蜜蜡白果

桂花白果

琥珀白果

蜜炙白玉珠

香糖白果

香菇银杏

白果肉丁

白果排骨

白果腰花

白果兔丁

白果鸡丁

白果鸡糕

白果蒸鸡

银杏鸡花

白果蒸鸭

白果虾仁

明火白果粥

四仁蛋羹

银杏炖全鸽

白果西米羹

腐竹白果糖水

药谱

治眩晕(美尼尔氏综合症)

治咳嗽、哮喘

治慢性支气管炎

治肺结核

治干咳、口渴、肺阴不足

治慢性泄泻

治肾虚遗精

治蛲虫病

治大便下血

治尿路感染

治癣

治肾虚引起的小便频数

治遗尿

治鸡眼疣

治妇女赤白带下

治妇女带下清稀、腰酸腿软

治妇女功能性子宫出血

治小儿消化不良性腹泻

治水痘

忌谱

白果仁一次不能多食

白果忌与鱼同食

忌生食银杏

阴虚咳嗽、大便溏烂者忌吃银杏

杨梅

菜谱

冰镇杨梅汁

杨梅冷

杨梅丸子

杨梅鳝球

药谱

治腹胀不适

治泻痢

治口干舌燥、低热烦渴

治劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛

治小便不利或有灼痛感

治牙龈出血等维生素C缺乏症

治牙龈发炎、红肿痛

治鼻息肉

治水火烫伤

忌谱

杨梅忌多食

肠燥大便秘结患者少食或慎食杨梅

胆结石患者忌吃杨梅等酸性食物

菠萝

菜谱

菠萝形色拉

拔丝菠萝

萝卜菠萝卷

菠萝冻

水晶金杯

拌菠萝土豆丁

菠萝肉皮冻

菠萝烧面筋

炸菠萝

火腿香肠夹水果

菠萝蛋

菠萝焖牛肉扒

菠萝烧排骨

菠萝鸡丁

菠萝鸡丝

菠萝脆皮鸡

麻酱菠萝鸭

菠萝鸭

菠萝炒肝肫

酒酿水果羹

菠萝桃胶汤

菠萝鸡片汤

药谱

治消化不良

治低血压眩晕、手足软弱无力

治虚热烦渴

治支气管炎

治肾炎水肿、小便不利

治肠炎腹泻

治痢疾

治小儿夏季热

忌谱

忌食用未经盐水浸泡的鲜菠萝

胃肠道溃疡、严重肝肾疾病或血液凝固功能不全患者应少食或忌食菠萝

有过敏体质的人或过去吃菠萝有过敏史的人不可吃菠萝

荔枝

菜谱

水晶荔枝

脆皮炸荔枝

荔枝蜜

荔枝冻

荔枝烧葱

荔枝肉

香荔滑鸡球

荔荷炖鸭

荔枝煎鹅脯

荔枝焗乳鸽

荔枝鱼丁

荔枝炒生鱼球

荔枝凫仁

荔枝鲳鱼

荔枝田鸡

荔枝炖麻雀

瑶柱鲜荔羹

荔椰西瓜盅

荔枝粥

荔枝山药莲子粥

荔枝桂圆汤

荔枝红枣汤

药谱

治胃寒腹胀痛、疝气腹痛

治脾虚溏便

治淋巴结核

治哮喘

治贫血、头晕、目花

治慢性泄泻

治痢疾

治呃逆

治刀伤出血

治烫、火伤

治大便下鲜血(肛门无疼痛,非痔症者)

治癣

治妇女经前小腹痛

治妇女崩漏、产后出血

治子宫脱垂

治小儿遗尿

忌谱

吃荔枝切忌过量

皮肤易生疮疖者及胃热口苦者忌用荔枝

慢性咽喉炎患者不宜食荔枝

糖尿病患者不宜吃荔枝

莲子

菜谱

蜜汁莲子

拔丝莲子

莲茸凉冻

薄荷莲子

冰糖莲子

琥珀莲子

莲子奶露

雪花莲子

干蒸莲子

附油莲米

冰糖银耳莲子

莲子孩儿饼

莲子红松肉

莲合肚

鸡绒莲米

莲子炒鸡丁

莲子荷叶鸡

莲米里脊汤

西湖鲜莲汤

焖钵湘莲

莲子蒸甲鱼

八宝莲子羹

药谱

治失眠

治久痢不止

治疡病或胃出血愈后恢复期

治病后脾胃虚弱,极易腹泻

治高血压

治神经衰弱、肾虚梦遗、夜尿多

治肺结核低热、慢性支气管炎

治消瘦、食少、泄泻、水肿

治脾虚泄泻、盗汗

治久病、产后及年老或劳累过度引起的身体衰弱

治小便短赤、混浊

治眼目昏花或红肿热痛、畏光流泪

治小儿夜啼

治小儿口疮

忌谱

消化不良与大便燥结者不宜食用莲子

患心肌梗塞的人不宜食莲子

松仁

菜谱

松子枣泥拉糕

松仁萝米

松子豆腐

松子肉糕

炸松子豆腐

松仁面筋

松仁熏肉

松仁里脊

松仁肝片

松子鸡卷

松仁煨鸡

松仁鸡米

松子酥鸭

松仁鹌鹑

松仁鱼米

松仁鱼片

松子黄鱼

松仁鲍鱼

松仁墨鱼

松仁虾仁

松仁鲜贝

松子炖豆腐

药谱

治病后身体虚弱、消瘦

治慢性便秘

治肝肾虚所致的头昏、眼花

治阴虚肠燥便秘

治肺燥咳嗽、干咳无痰

治五脏劳伤、骨蒸盗汗、心神恍惚、遗精滑泄等症

治风湿性关节炎痛

治痔疮出血、疼痛

治冻疮

忌谱

大便溏薄的老人不宜食用松仁

脾肾阳虚、腹痛患者不宜多吃松仁

附:芝麻

菜谱

芝麻菠菜粒

芝麻拌藕片

芝麻豆角丝

芝麻拌茄泥

芝麻鲜笋

芝麻素肠

芝麻白果

芝麻土豆

肉心麻果

炸芝麻里脊

芝麻肉丝

芝麻肝饼

芝麻牛肉干

芝麻牛排

炸芝麻羊肉

芝麻羊肝

芝麻鸡排

炸芝麻鸡

芝麻鸭

芝麻鸭肝

香炸鹌鹑

芝麻鳝鱼

药谱

治干咳无痰,早轻晚重

治神经衰弱

治肝肾虚所致的头晕、眼花、便秘等

治心、胃剧烈疼痛

治吐血

治便血

治尿血

治习惯性便秘

治老年哮喘

治眩晕健忘失眠

治肾虚精亏所引起的腰痛无力

治慢性支气管炎

治高血脂症

治阳痿、腰酸腿软、耳鸣

治慢性风湿性关节炎、关节疼痛

治夏季受暑头昏、口渴、小便少

治荨麻疹

治疮溃后脓流不净

治头上疽疮烂,年久不愈

治蛔虫病

治脂溢性脱发

治发枯发落、早年白发

治乳疮

治产后乳少

治小儿疳积

治小儿打呃

治小儿支气管哮喘

治小儿咳嗽

治小儿风寒感冒

治小儿细菌性痢疾

忌谱

腹泻、大便溏烂者忌食芝麻


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