前言

第一章 商品经营的概念、性质、作用和原则

第一节 商品经营的概念

第二节 商品经营的性质

第三节 商品经营的作用

第四节 商品经营的原则

第二章 商品经营环节与经营方式

第一节 商品经营环节

第二节 商品经营方式

第三节 商品购销形式

第三章 商业企业经营分工与经营范围

第一节 商业企业经营分工

第二节 商品经营范围

第三节 商品经营目录

第四章 商品经营决策

第一节 商品经营决策的概念

第二节 商品经营决策的内容

第三节 商品经营决策的程序

第五章 商品经营计划

第一节 商品经营计划的特点和任务

第二节 商品经营计划的内容

第三节 商品经营计划的编制

第六章 经济合同

第一节 经济合同的概念、特点和作用

第二节 商业企业经济合同的种类和内容

第三节 经济合同的履行和管理

第七章 粮食商品经营

第一节 商品粮食的概念、经营地位及特点

第二节 商品粮食的收购与销售

第三节 商品粮食的调拨、运输及仓储

第八章 蔬菜商品经营

第一节 蔬菜经营的地位和特殊要求

第二节 蔬菜经营的方针和措施

第三节 蔬菜的流通渠道和购销形式

第四节 蔬菜经营的原则

第九章 肉蛋禽商品经营

第一节 肉蛋禽商品的经济地位和经营特点

第二节 肉蛋禽商品的经营政策和收购

第三节 猪、牛、羊的屠宰加工和肉品检验

第四节 肉蛋禽商品的供应

第十章 果品的经营

第一节 果品的分类和作用

第二节 果品的购销原则

第三节 果品的购销业务经营

第四节 果品的运输和储存

第十一章 食糖与糖果商品经营

第一节 食糖商品的经营

第二节 糖果商品的经营

第十二章 烟酒茶商品经营

第一节 卷烟商品经营

第二节 酒类商品经营

第三节 茶叶商品经营

第十三章 棉花商品经营

第一节 棉花的经营任务

第二节 棉花的经营政策

第三节 棉花收购

第四节 棉花加工

第五节 棉花的保管、运输和调拨供应

第十四章 针纺织品经营

第一节 针纺织品经营的分类和要求

第二节 针纺织品进货

第三节 针纺织品供应

第四节 服装经营

第一节 百货、文化用品的经营特点

第十五章 百货、文化用品经营

第二节 百货、文化用品经营的基本原则和要求

第三节 百货、文化用品的进货工作

第四节 百货、文化用品的分配与供应工作

第十六章 五金化工商品经营

第一节 五金化、工商品的分类和特点

第二节 五金化工商品的进货

第三节 五金化工商品的分配与销售

第四节 五金化工商品的储存和运输

第十七章 交电商品经营

第一节 交电商品经营的分类和经营特点

第二节 交电商品的采购

第三节 交电商品的销售

第四节 交电商品的储存和调运

第十八章 石油商品经营

第一节 石油和石油产品在国民经济中的地位

第二节 石油商品的经营特点

第三节 石油商品的收购与销售

第四节 石油商品的运输和储存

第十九章 煤炭商品经营

第一节 煤炭的分类、性能、地位和作用

第二节 煤炭商品的收购和供应

第三节 煤炭商品的运输和保管

第四节 煤制品经营和节约用煤

第二十章 化肥、农药商品经营

第一节 化肥、农药的分类及其在农业生产中的地位

第二节 化肥、农药的经营政策

第三节 搞好化肥、农药的收购与销售

第四节 化肥、农药的调运与储存

第二十一章 土副产品经营

第一节 土副产品经营的重要性

第二节 土副产品的特点和经营要求

第三节 土副产品的收购

第四节 扩大销售 把生意做活

第二十二章 废旧物资经营

第一节 废旧物资的概念和来源

第二节 废旧物资的回收

第三节 废旧物资的加工

第四节 废旧物资的综合利用