内容简介
第一章 蛋白质与氨基酸类
(一) 蛋白质类
蛋白质的化学
蛋白质的物理化学性质
蛋白质化学结构式的测定
蛋白质的提取与分离法
(二) 氨基酸类
氨基酸类的通性
氨基酸结构式测定的举例
由中草药中提取并分离氨基酸的方法
氨基酸的季铵衍生物
第二章 脂类
(一) 油脂
油脂的化学结构
组成油脂的脂肪酸
油脂的提取与分离法
长链脂肪酸的检识
油脂类化学研究法的举例
(二) 蜡
(三) 甾醇类
甾醇类中草药成分的性质
甾醇的提取与分离法
中草药中的昆虫变态激素
(四) 磷脂
(五) 脂类成分的吸附层离
第三章 糖及其衍生物
(一) 单糖
已糖类
中草药中单糖类成分的提取与分离
已糖的检识
已糖的衍生物
多糖
(二) 寡糖和多糖
寡糖
寡糖和多糖的检识以及结构式的测定方法
多糖的衍生物
(甙类)
甙类的性质
甙类的提取方法
甙类中草药成分的提取和分离方法的举例
甙的组成和结构式
一些甙类植物成分
第四章 有机酸、酚类和鞣质
(一) 有机酸
脂肪族有机酸
中草药中脂肪族有机酸类成分的提取与分离
脂肪族有机酸类中草药成分的检识
芳香族有机酸
脂肪族有机酸的生物活性
芳香酸类成分的检识
由中草药中提取芳香酸类成分的一般方法
植物酰胺类成分
(二) 酚类
酚类成分的通性
中草药中酚类成分的提取与分离法
(三) 环庚三烯酮醇类
(四) 鞣质
鞣质的化学
可水解鞣质
缩合鞣质
鞣质的提取与分离法
鞣质的医疗上的用途
苯醌类
第五章 醌类
萘酯类
菲醌类
醌类成分的性质和化学反应
醌类中草药成分的提取与分离法
醌类成分的生物活性
蒽衍生物
蒽醌衍生物和其甙类
氧化蒽酚衍生物
蒽酚衍生物
二蒽酮衍生物
C-糖基蒽类衍生物
萘骈二蒽酮类
蒽衍生物类中草药成分的性质和颜色反应
蒽类中草药成分的光谱分析
羟基蒽醌类中草药成分的化学反应
羟基蒽醌类中草药成分的纸层离
蒽衍生物类成分结构式的测定
蒽衍生物类成分的提取和分离法
蒽衍生物类中草药成分的生物活性
第六章 内酯、香豆精和异香豆精类
(一) 内酯类
内酯类成分的一般性质
内酯类成分的提取与分离法
(二) 香豆精类
香豆精衍生物
呋喃骈香豆精衍生物
哌喃骈香豆精衍生物
其他香豆精衍生物
香豆精类中草药成分的理化性质
香豆精类中草药成分的提取与分离法
香豆精类中草药成分的生物活性和用途
(三) 异香豆精类
第七章 色原酮衍生物类
(一) 色原酮类
(二 ) ?酮类
(三) 黄酮类似物
黄酮类
异黄酮类及其二氢衍生物
二氢黄酮及其衍生物
查耳酮类衍生物
橙酮类
色原烯衍生物类
色原烷衍生物类
其他衍生物
黄酮类似物的性质和颜色反应
黄酮类似物的光谱分析
黄酮类似物的纸层离
黄酮类似物的降解反应和其结构式的测定
黄酮类似物的中草药成分的提取和分离方法
黄酮类似物的生物活性和药效
第八章 木脂素类
木脂素类
新木脂素类
木脂素类的性质和反应
木脂素类中草药成分的提取与分离法
木脂素类中草药成分的生物活性
第九章 强心甙类
强心甙类的化学
洋地黄强心甙类
毒毛旋花子强心甙类
铃兰强心甙类
黄花夹竹桃强心甙类
其他强心甙类
强心甙类的理化性质和颜色反应
强心甙类中草药成分的纸层离和薄层层离
强心甙类中草药成分的提取与分离方法
强心甙类的用途
第十章 皂苷类
(一) 皂甙概说
(二) 甾式皂甙类
甾式皂甙元的理化性质和检识方法
中草药中的甾式皂甙
(三) 三萜式皂甙类
(四) 皂甙的提取与分离法
(五) 皂甙的生物活性和用途
第十一章 C21甾甙类
洋地黄醇甙类
第十二章 萜类
(一) 萜类植物成分的一些性质
(二) 一萜类及其衍生物
直链一萜类
环一萜类
二环一萜类
(三) 倍半萜类及其衍生物
(四) 二萜类及其衍生物
一环二萜类
二及三环二萜类
四环二萜类
二萜类中草药成分的分离
树脂
(五) 三萜类及其衍生物
直链三萜和三环三萜类
四环三萜类
五环三萜类
(六) 四萜类及其衍生物
复烯烃类
复烯醇类
复烯酮类
复烯烃的环氧化物
非四萜类的复烯色素类
第十三章 挥发性成分
(一) 挥发油
中草药中的挥发油类成分
挥发性醇类
挥发性醛和酮类
挥发性酯类
挥发油的提取法
挥发油的一般研究方法
挥发油的化学检查或分析
挥发油成分的分离和检识
挥发油的生物活性
(二) 挥发性植物酸
第十四章 苦味素
(一) 一萜类苦味素
环烯醚萜及其甙类
环烯醚萜甙类成分提取法的举例
(二) 倍半萜类苦味素
印防已毒和其类似的成分
?类倍半萜苦味素类
大环倍半萜苦味素类
(三) 二萜类苦味素
(四) 三萜类苦味素
柠檬苦素类似物
楝苦味素
苦木苦味素
酸浆苦味素
葫芦科植物中的苦味素
第十五章 生物碱类
生物碱的性质
生物碱类的提取与分离方法
生物碱的检识和结构式的测定
生物碱的分类和其代表性的中草药成分
1. 有机胺类
秋水仙生物碱
麻黄生物碱
其他生物碱
2. 吡咯衍生物类
简单的吡咯衍生物
吡咯里西啶衍生物
吲哚里西啶衍生物
3. 吡啶衍生物类
猕猴桃生物碱
龙胆生物碱
半边莲生物碱
槟榔生物碱
石榴皮生物碱
菸草生物碱
喹诺里西啶生物碱
4. 莨菪烷衍生物类
颠茄生物碱
古柯生物碱
5. 喹啉衍生物类
金鸡纳生物碱
喜树生物碱
6. 异喹啉衍生物类
简单的异喹啉生物碱
苯甲基异喹啉衍生物
苯骈菲里啶衍生物类
苯骈喹诺里西啶衍生物
吡咯骈菲里啶衍生物类
7. 吖啶酮衍生物类
8. 吲哚衍生物类
简单的吲哚衍生物
长春花生物碱
育亨宾及其类似结构的生物碱类
吴茱萸生物碱
马钱子生物碱
麦角生物碱
刺桐生物碱
钩吻生物碱
百部生物碱
九里香生物碱
毒扁豆碱
9. 咪唑衍生物类
10. 喹唑啉衍生物类
11. 嘌呤衍生物类
12. 甾体生物碱
孕甾烷衍生物
胆甾烷衍生物
异甾衍生物
13. 萜生物碱类
一萜生物碱
倍半萜生物碱
二萜生物碱
三萜生物碱
14. 大环生物碱类
索引
中草药名词索引
中草药拉丁名索引
中草药化学成分英汉名词索引