绪论

一、本草发展和药材贮藏

二、药材保管的重要性

第一篇 总论

第一章 影响药材变质的外界因素

第一节 空气

第二节 温度

第三节 湿度

一、湿度指数表示法

二、水蒸气的结露

三、水分的蒸发

第四节 光线

第二章 药材的化学成分及其性质

第一节 生物硷类

第二节 甙类

第三节 鞣质类

第四节 油脂类

第五节 挥发油类

第六节 植物色素类

(一) 菌丝

一、形态

第三章 药材的霉变及其防治法

第一节 霉菌的形态和分类

(二) 孢子

二、分类

(一) 藻状菌纲

(二) 子囊菌纲

(三) 担子菌纲

第二节 霉菌生长的外界条件

一、养料

(四) 半知菌纲

二、温度

三、湿度

四、光线

五、空气

第三节 预防霉变的措施

一、药材产地的正确加工

二、加强药材的入库验收

四、保管贮存的合理安排

三、控制库内的温度、湿度

第四节 霉变的防治方法

一、干燥防霉法

(一) 曝晒

(二) 摊晾

(三) 高温烘燥

(四) 石灰干燥

(五) 木炭干燥

(七) 密封吸湿

(六) 翻垛通风

二、冷藏防霉法

三、蒸治防霉法

四、药物防霉法

五、霉变的救治和处理

第五节 药材防霉的研究试验

一、药材霉菌种类及其生长规律的研究

(一) 研究的条件

(二) 研究方法

(三) 试验结果

(四) 药材生霉问题的探讨

(一) 简易恒温恒湿装置

二、药材防霉的研究试验法

(二) 自动控制调温调湿箱

(三) 简易恒温恒湿室

第六节 药材的平衡水分和安全水分的应用

一、药材的平衡水分

二、药材安全水分的应用

第四章 药材的虫害及其防治法

第一节 药材害虫的特征

(一) 米象

一、甲虫类害虫

(二) 谷象

(三) 药谷盗

(四) 烟草甲虫

(五) 赤拟谷盗

(六) 其他鞘翅目害虫

二、蛾类害虫

(一) 印度谷蛾

(二) 地中海粉螟

(三) 其他鳞翅目害虫

三、螨类害虫

第二节 药材害虫滋生的条件

一、食料

二、温度

三、药材含水量和相对湿度

四、其他因素

第三节 药材害虫的来源及仓库预防措施

一、药材害虫的来源

二、仓库预防措施

第四节 药材害虫检查法

一、害虫感染度等级

二、感染度检查方法

三、受害药材的处理

第五节 药材害虫的物理防治法

一、容易生虫的药材

二、高温防治法

三、低温冷藏法

第六节 药材害虫的化学防治法

一、少量药材化学防治法

四、干沙埋藏法

二、大量药材化学防治法

(一) 触杀剂

(二) 熏蒸剂

1. 影响熏蒸效果的因素

2. 熏蒸前的准备工作

3. 常用熏蒸剂的特性和使用方法

(1) 氯化苦

理化性质

杀虫效力

熏蒸药量

使用方法

注意事项

熏蒸品种

中毒急救

氯化苦残余量测定

(2) 二氧化硫

理化性质

熏房建筑

熏蒸方法

注意事项

熏蒸品种

中毒急救

(3) 磷化铝

理化性质

杀虫效力和毒性

使用范围和方法

施药方法

注意事项

磷化氢检查方法

中毒急救

4. 防毒面具的使用与维护

(1) 选择防毒面具

(2) 佩戴防毒面具

(3) 使用注意事项

(4) 防毒面具的维护保管

第五章 药材贮藏的新技术

第一节 远红外加热干燥

第二节 微波干燥

第三节 气调贮藏

第四节 气幕防潮

第五节 环氧乙烷的防霉

第六章 药材仓库的技术管理

第一节 药材仓库的建筑要求

一、药材仓库的类型

二、仓库建筑的技术要求

第二节 仓库温度控制与调节法

一、我国温度分布情况

二、温度测量仪器

三、冷藏降温措施

一、我国相对湿度分布情况

第三节 仓库湿度控制与调节法

二、湿度测量仪器

三、温湿度计的设置和管理

四、湿度调节方法

(一) 密封防潮法

1. 密封库房

2. 密封小室

3. 密封货垛

5. 密封箱件

4. 密封货柜

(二) 通风降潮法

(三) 吸湿降潮法

1. 吸湿剂性能

2. 吸湿剂用量计算法

3. 密封箱吸湿

4. 降湿机的利用

第四节 药材的包装

一、包装容器的选择

(一) 硬性包装皮

二、包装容器的种类和特点

(二) 半硬性包装皮

(三) 软性包装皮

第五节 药材堆垛法

一、堆垛的方法

二、铺垫的方法

三、苫盖的方法

四、货位编号

第六节 药材的搬运

(三) 电动搬运车

(一) 有轨平车

(二) 手推车

(四) 电动堆垛机

(五) 自动装卸车

(六) 传送器

第七节 仓库消防安全措施

一、严格控制各种火灾因素

二、燃烧及灭火原理

三、消防器材的使用

四、建立消防组织

第七章 药材的检验和品质鉴定

第一节 药材的检验

一、药材检查的一般要求

二、药材品质的感官检查

第二节 药材质量的理化分析法

一、样品采取法

二、药材中异性有机物检查法

三、药材中灰分测定法

四、药材中水分测定法

五、浸出物测定法

六、挥发油测定法

第三节 药材质量优劣的检验指标

一、中国药典的检验指标

二、苏联药典的检验指标

三、日本药典的检验指标

第二篇 各论

第八章 根及根茎类药材保管法

1. 人参

2. 三七

3. 山药

4. 川芎

5. 大黄

6. 天麻

7. 云木香

8. 巴戟天

9. 牛膝

10. 白术

11. 白芍

12. 白芷

13. 甘草

14. 半夏

15. 北沙参

16. 当归

17. 百部

18. 地黄

19. 贝母

20. 麦冬

21. 前胡

22. 高良姜

23. 党参

24. 柴胡

25. 黄芪

26. 苍术

第九章 种子果实类药材保管法

27. 五味子

28. 肉豆蔻

29. 苦杏仁

30. 陈皮

31. 使君子

32. 枸杞子

33. 瓜蒌

34. 酸枣仁

35. 槟榔

36. 薏苡仁

第十章 草及叶类药材保管法

37. 石斛

38. 肉苁蓉

39. 茵陈

40. 细辛

41. 麻黄

42. 薄荷

43. 艾叶

44. 枇杷叶

45. 桑叶

46. 淡竹叶

47. 紫苏叶

48. 五加皮

49. 肉桂

50. 牡丹皮

第十一章 花类、菌类药材保管法

51. 金银花

52. 菊花

53. 槐花

54. 旋覆花

55. 款冬花

56. 红花

57. 鸡冠花

58. 玫瑰花

59. 除虫菊

60. 茯苓

61. 银耳

62. 冬虫夏草

63. 麦角

第十二章 动物类药材保管法

64. 牛黄

65. 全蝎

66. 虎骨

68. 鹿茸

67. 蕲蛇

69. 麝香

70. 熊胆

71. 斑蝥

72. 阿胶

第十三章 饮片炮制保管法

第一节 中药炮制的通则

一、净选

三、炮炙

二、切制

第二节 饮片的类型和干燥

一、饮片的类型

二、饮片的干燥

三、饮片的贮藏方法

第十四章 中成药保管法

第一节 中成药包装形式

第二节 中成药保管法

一、丸剂

二、散剂

三、煎膏剂

四、膏药

五、丹剂

六、胶剂

七、冲剂

八、片剂

九、注射剂

十、酒剂

十一、糖浆剂

十二、合剂、露剂、茶剂

第三节 中成药变质的处理

第十五章 中药材保管条件和养护方法检索表

附录

一、气象用语

二、面积和容积的计算方法

三、常用度量衡换算表

四、毒剧药表

五、摄氏、华氏温度对照表

六、库内相对湿度换算表(摄氏)

七、库外相对湿度换算表(摄氏)