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内容简介
目录
一、《齐民要术》产生的时代背景
二、贾思勰的法家思想
播种技术
三、《齐民要术》的科学成就
(一)农作物的栽培技术
轮作与间作套种
施肥技术
田间管理
收获及留种
品种资源
(二)蔬菜作物的栽培技术
(三)果树栽培技术
(四)畜牧和兽医
(五)《齐民要术》在生物学上的成就