Ⅰ.原理

一、酶法分析的原理

二、应用说明

Ⅱ.应用组合试剂的分析

一、醋酸的测定(紫外光法)

二、L-抗坏血酸的测定(比色法)

三、胆甾醇的测定(比色法)

四、柠檬酸的测定(紫外光法)

五、乙醇的测定(紫外光法)

七、葡萄糖和果糖的测定(紫外光法)(附甘露糖的测定)

六、D—葡糖酸及D-葡糖—δ-内酯的测定(紫外光法)

八、L-谷氨酸的测定(比色法)

九、甘油的测定(紫外光法)

十、D-异柠檬酸的测定(紫外光法)

十一、L-乳酸的测定(紫外光法)(附D-乳酸的测定)

十二、乳糖和半乳糖的测定(紫外光法)

十三、苹果酸的测定(紫外光法)

十四、棉子糖的测定(紫外光法)

十五、淀粉的测定(紫外光法)

十六、蔗糖和葡萄糖的测定(紫外光法)

十七、卵磷脂的测定(紫外光法)

十八、乙醛的测定(紫外光法)

十九、尿素和氨的测定(紫外光法)

Ⅲ.应用单一试剂的测定

一、乙醛的测定(紫外光法)

二、醋酸的测定(紫外光法)

三、L-抗坏血酸的测定(比色法)

四、L-天冬氨酸，L-天冬酰胺的测定(紫外光法)

五、胆甾醇的测定(比色法)

六、柠檬酸的测定(紫外光法)

七、肌酸和肌酸酐的测定(紫外光法)

八、乙醇的测定(紫外光法)

九、蚁酸的测定(紫外光法)

十一、D-葡糖酸和D-葡糖酸-δ-内酯的测定(紫外光法)

十、葡萄糖和果糖的测定(紫外光法)

十二、L-谷氨酸的测定(紫外光法)

十三、丙三醇(甘油)的测定(紫外光法)

十四、5′-鸟苷酸(鸟苷-5′——磷酸)的测定(紫外光法)

十五、D-异柠檬酸的测定(紫外光法)

十六、L-乳酸、D-乳酸的测定(紫外光法)

十七、乳糖和半乳糖的测定(紫外光法)

十八、卵磷脂的测定(紫外光法)

十九、L-苹果酸的测定(紫外光法)

二十、麦芽糖和葡萄糖的测定(紫外光法)

二十一、焦磷酸和磷酸的测定(比色法)

二十二、丙酮酸的测定(紫外光法)

二十三、棉子糖的测定(紫外光法)

二十四、D-山梨糖醇的测定(紫外光法)

二十五、D-山梨糖醇的测定(紫外光测定、己糖激酶法)

二十六、D-山梨糖醇和木糖醇的测定(比色法)

二十七、淀粉的测定(紫外光法)

二十八、琥珀酸的测定(紫外光法)

二十九、蔗糖和葡萄糖的测定(紫外光法)

三十、甘油三酯的测定(紫外光法)

三十一、尿素和氨的测定(紫外光法)