目录

第一章 绪论

§1-1 有机化合物的特点

§1-2 共价键的本质和分子结构

§1-3 共价键的属性

§1-4 有机化合物的分类

第二章 烷烃

§2-1 烷烃的定义

§2-2 烷烃的通式、同系列和同分异构

§2-3 烷烃的命名方法

§2-4 烷烃的结构

§2-5 烷烃的物理性质

§2-6 烷烃的化学性质

§2-7 天然气和石油

第三章 烯烃

§3-1 烯烃的定义和双键的结构

§3-2 烯烃的通式、同系列和同分异构

§3-3 烯烃的命名方法

§3-4 烯烃的来源和制法

§3-5 烯烃的物理性质

§3-6 烯烃的化学性质

第四章 二烯烃

§4-1 二烯烃的命名和分类

§4-2 共轭二烯烃的结构

§4-3 共轭体系和共轭效应

§4-4 共轭二烯烃的化学性质和橡胶

第五章 炔烃

§5-1 炔烃的定义、命名、sp杂化及叁键的结构

§5-2 炔烃的化学性质

§5-3 乙炔及其同系物的制法

第六章 脂环烃

§6-1 脂环烃的定义、分类和命名

§6-2 脂环烃的化学性质和稳定性

§6-3 环己烷

第七章 芳香烃

§7-1 芳香烃的定义、分类和命名

§7-2 苯环的结构

§7-3 苯及其烷基衍生物的物理和化学性质

§7-4 苯环上的取代规律

§7-5 萘

§7-6 蒽、菲和其它稠环芳烃

§7-7 芳烃的来源

§7-8 休克尔规则和芳香族化合物的广义定义

§8-1 卤代烃的分类和命名

第八章 卤代烃

§8-2 卤代烃的制法

§8-3 卤代烃的性质

§8-4 卤代烯烃和卤代芳香烃

§8-5 重要的卤代烃

第九章 醇、酚、醚

§9-1 醇的定义、分类和命名

§9-2 醇的制备方法

§9-3 醇的物理性质

§9-4 醇的化学性质

§9-5 重要的醇

§9-6 酚的定义和命名

§9-7 酚的制法

§9-8 酚的化学性质

§9-9 重要的酚

§9-10 醚的定义和命名方法

§9-11 醚的制备方法

§9-12 醚的物理和化学性质

§9-13 重要的醚

第十章 有机含硫化合物

§10-1 磺酸

§10-2 硫醇

§10-3 硫醚

第十一章 醛、酮、醌

§11-1 醛、酮的结构、分类和命名

§11-2 醛、酮的合成

§11-3 醛、酮的物理性质

§11-4 醛、酮的化学性质

§11-5 几个重要的醛和酮

§11-6 醌

第十二章 羧酸及其衍生物

§12-1 羧酸的分类和命名

§12-2 羧酸的制法

§12-3 羧酸的物理性质

§12-4 羧酸的结构和酸性

§12-5 羧酸的反应

§12-6 重要的羧酸

§12-7 羧酸衍生物的性质

§12-8 几个重要的衍生物

§12-9 蜡和油脂

第十三章 羟基酸和羰基酸

§13-1 羟基酸

§13-2 羰基酸

§14-1 有机含氮化合物的种类

第十四章 有机含氮化合物

§14-2 硝基化合物

§14-3 胺

§14-4 重氮和偶氮化合物

§14-5 腈和异腈

第十五章 杂环化合物

§15-1 杂环化合物的定义、分类和命名

§15-2 杂环化合物的结构

§15-3 杂环化合物的性质

§15-4 杂环化合物的重要性

第十六章 对映异构

§16-1 异构体的分类

§16-2 手性和对映体

§16-3 偏振光、比旋光度、物质的旋光性

§16-4 含一个手性碳原子的开链化合物的对映异构

§16-5 构型标记法

§16-6 含有两个手性碳原子开链化合物的对映异构

§16-7 外消旋体的拆分

§16-8 环状化合物的对映异构

§16-9 不含手性碳原子化合物的对映异构

第十七章 碳水化合物

§17-1 单糖

§17-2 二糖（双糖）

§17-3 多糖

第十八章 氨基酸、蛋白质和核酸

§18-1 氨基酸

§18-2 蛋白质

§18-3 核酸

参考文献