第一章 概述

第一节 发展农产物有机化工的意义

第二节 农产物的综合利用

第二章 淀粉类农产物制造的有机产品

第一节 乙醇

第二节 简易法制乙醇

第三节 异戊醇

第四节 香蕉水

第五节 丙酮

第六节 正丁醇

第七节 乳酸

第八节 柠檬酸

第三章 纤维素类农产物制造的有机产品

第一节 糠醛

第二节 醋酸钠

第三节 顺丁烯二酸酐

第四节 顺丁烯二酸

第五节 反丁烯二酸

第六节 呋喃

第七节 四氢呋喃

第八节 糠醇

第九节 四氢糖醇

第十节 苯酚糠醛树脂

第十一节 糖酮树脂

第四章 油脂类农产物制造的有机产品

第一节 蚕蛹油

第二节 硬化油

第三节 脂肪酸

第四节 硬脂酸

第五节 棕榈酸

第六节 油酸

第七节 亚油酸

第八节 肥皂

第九节 简易制肥皂

第十节 甘油

第五章 蓖麻油制造的有机产品

第一节 蓖麻油酸

第二节 癸二酸

第三节 仲辛醇

第四节 癸二腈

第五节 癸二胺

第六节 蓖麻油酸甲酯

第七节 十一烯酸甲酯

第八节 正庚醛

第九节 十一烯酸

第十节 土耳其红油

第十一节 脱水蓖麻油

第十二节 氧化蓖麻油

第十三节 氢化蓖麻油

附录