第一章 绪言

第二章 科学依据和应用原理

一、猪与牛、羊消化过程的比较

二、瘤胃微生物及其作用

三、瘤胃发酵和人工瘤胃

(一)瘤胃像一具连续生产的活体发酵罐

(二)人工瘤胃

四、农村条件下制造人工瘤胃发酵饲料的若干原则

(一)必须是物理的、化学的和微生物的综合措施

(二)发酵缸内保持比较稳定的温度(38-41°C)

(三)发酵缸内保持乏氧状态

(四)种子料(液)扩大培养

(五)以作物秸秆作为原料，须补充氮源和食盐

(六)补充碱源，中和发酵所产生的有机酸

五、猪饲喂人工瘤胃发酵饲料的消化特点

(二)发酵设备和保温方法

(一)原料和用具

第三章 制作方法

一、原料、用具和发酵设备

二、发酵饲料的制作过程

(一)种子料的制作

(二)发酵饲料的调制

三、调制过程中需要注意的几个技术环节

第四章 应用效果和科学饲养方法

一、应用效果

(一)改善了饲料品质，提高了饲料的营养价值

(二)促进育肥增膘速度，提高了精饲料的利用率

(三)提高猪群繁殖生产能力，促进猪场大群增产

二、科学的饲养方法

(一)要保证人工瘤胃发酵饲料质量

(二)日粮要注意青、粗、精合理搭配

(三)改进饲养方法，实行科学的饲养管理