第一章 人类寿命延长趋势

一 人类寿命在延长

(一)从生理看人的寿龄

(二)人均寿命延长史

(三)长寿者古少今多

(四)人寿延长的未来

(五)走向长寿之路

二 健康与长寿的关键因素

(一)合理的饮食

(二)适当的体育活动

(三)保持良好的情绪

三 人的体质与健康对寿命的影响

(一)人的体质与健康的寿命抛物线

(二)人的寿命三角形

第二章 体育锻炼与增氧活动

一 体育锻炼对健康的积极作用

(一)体育锻炼是促进健康的重要因素

(二)体育锻炼产生的生理和体质变化

(三)适宜的体育锻炼

二 增氧活动

(一)氧的重要生理作用

(二)供氧不足及其危害

(三)增氧的功效

(四)增氧的方法

第三章 保持良好的情绪

一 情绪良好是心理健康的保证

二 防止不良情绪

(一)不良情绪的生理反应

(二)不良情绪的危害

三 注意心理卫生

(一)提高涵养和情操

(二)克服和消除不健康心理因素

四 改变饮食的方式和内容

五 情绪锻炼

(一)调整和控制不良情绪

(二)不良情绪的排遣和转变法

(三)立下戒条与座右铭

第四章 合理饮食

一 合理饮食的重要性

(一)人体的生理需要

(二)人体内生态平衡的需要

二 合理饮食的结构与内容

(一)单调的饮食不利于健康

(一)保持多品种多成分的膳食

三 合理饮食的安排

(一)主食的安排

(二)副食的安排

第五章 营养食物的合理摄取量

一 合理摄取营养食物的重要性

二 蛋白质的合理摄取

(一)蛋白质的生理功能

(二)蛋白质过多之害

(三)蛋白质摄取过多的病症

(四)蛋白质的合适摄取量

(五)蛋白质合适量的判断

三 碳水化合物的合理摄取

(一)粮食的合理摄取

(二)食糖的合理摄取

(三)膳食纤维的合理摄取

四 油脂的合理摄取

(一)油脂的生理功能

(二)油脂的合适量

五 水的合理饮用

(一)水的生理功能

(二)缺水的异常反应

(三)饮水的合适量

(四)饮水的合适时间

第六章 天然维生素、酶和矿物质的摄取

一 天然维生素、酶和矿物质的重要性

二 天然维生素的摄取

(一)维生素的生理功能与适合量

(二)维生素缺乏或过多的判断

三 天然酶的摄取

(一)酶在人体内的生理作用

(二)天然酶的来源与摄取

(三)酶在人体内的合成与分布

四 天然矿物质的摄取

(一)矿物质在人体中的分布与作用

(二)矿物质在人体内的生理功能

第七章 新鲜与清洁食品的摄取

一 新鲜与清洁食品是健康的保证

(一)新鲜与清洁食品对人体健康的影响

(二)避开和抑制不清洁食品

二 警惕伪劣食品

(一)伪劣食品的存在

(二)伪劣食品的识别

三 市售食品与饮料的取舍

(一)市售食品与饮料含有添加剂

(二)添加剂对人体健康的影响

四 避免维生素、矿物质与酶的丢失

(一)适当生食

(二)吃新鲜食物

(三)采用恰当的烹调方法

(四)经常改变食物品种

第八章 自我“维修”

一 疏通微血管和微循环

二 净化血液

(一)血液劣化的根源

(二)血液劣化的反映

(三)净化血液的方法

三 补充胶原蛋白与弹性蛋白

(一)胶原蛋白与弹性蛋白在人体中的作用

(二)胶原蛋白与弹性蛋白的补充方法

四 恢复机体功能

(一)医疗体育的作用

(二)医疗体育的应用

(三)功能的恢复和保持

五 自我“维修”的运用与疗程

第九章 争取健康与长寿

一 加强保健思想意识

二 确定自我保健的内容

三 提高自我保健的能力和效果

后记--自我保健的一点体会