绪论

福建科技史的社会研究与哲学思考［陈俱］

我所认识的李约瑟博士--兼谈中国科技史研究的重要性［汪德耀］

科技人才史

论苏颂的科学精神［杨流］

谈苏颂的治学特点［吴天祥］

略评苏颂的《新仪象法要》［施若谷］

关于苏颂水运仪象台的考察［陈延杭 陈晓］

福建茶业的拓播者蔡襄［林文谋］

试论朱熹的科学思想［周济 兑自强］

朱熹对我国古代科学发展的贡献［乐爱国］

南宋末年福建朱子学派的自然观［官鸣］

徐霞客在福建的地学考察［刘国城］

黄道周及其“天地盘”初考［郑丽端］

李光地力荐梅文鼎及其原因简析［龚继民］

林则徐的禁烟与医药学［蔡捷恩］

清代闽南杰出的铸造师黄取［黄典诚］

中国杰出的数学史家李俨［郑伟］

身残志坚的科学家高士其［黄东毅］

科学发展史

清代福建数学发展之特色［郭金彬］

闽籍化学家对中国近代化学的杰出贡献［盖建民］

福建生物科学的发展历程及其特色［王继勾］

现代福建鲨鳐类研究志略［丘书院］

福建古代海洋潮汐的研究与利用［邱辉煌］

福建古代渔业技术简史［刘惠生］

技术发展史

《官井洋讨鱼秘诀书》的科学价值［杨瑞堂］

福建现代农业生物技术发展史略［李朝灿］

福建水产科研发述略［陈瑞荣］

方山露芽初考［林漱峰］

莆田木兰陂水利工程［王琛］

福建古代围垦工程的技术进步［周定成］

福建古代造桥的特点及社会意义［陈喜乐］

华安石拱桥的建筑风格［饶汝麟 方黎明］

福般历史初探［陈希育］

古代闽南造船技术的特点［刘青泉］

云山书院的建筑特色［陈汉扬］

德化陶瓷窑炉的历史考察［李孝信］

建阳古瓷窑探略［史昭南］

湛卢宝剑冶炼技术初探［李良松］

明清时期福建的火炮技术［曾景春］

明清福建纺织技术的发展［贺威］

开漳时期的技术开发［林梅馨 周济］

漳绒技术的兴衰［吴荣珪］

漳州八宝印泥技术史略［陈伯钦］

科技交流史

指南针、印刷术从海路西传初探［李晋江］

明代福建珠算著作及其传入日本的途径［叶秀云］

我国甘薯引种传播史略考［公宗鉴］

近代西洋医学传入福建史略［刘德荣］

附录

第二届福建科学技术史研讨会纪要

福建科学技术史研究文献索引