凉菜类

1．咖喱羊肉

2．陈皮羊肉

3．羊羔冻

4．羊肉香肠

5．腊羊肉

6．咸蛋羊肉卷

7．玻璃羊肉卷

8．椒麻羊肚丝

9．香椿百叶

10．香糟羊耳

11．孜然羊块

12．山椒羊肚

13．辣麻羊肉

14．红椒羊肠

15．柠汁羊排

16．沙司羊排

17．糯米羊肠

18．烤羊片

19．猪手羊卷

20．烟熏羊肉

21．牙签羊肉

22．芝麻羊肉

23．杏仁羊条

24．白卤羊肉

25．蚝皇羊块

26．花椒羊丁

27．沙茶羊排

28．葱油银肺

29．咸蛋小羊颈

30．白切羊片

炒菜类

31．金酱羊片

32．松仁羊丁

33．它似蜜

34．鱼酱羊花

35．椰肉羊丝

36．干煸羊脊

37．回锅羊

38．泡椒羊

39．菠萝羊片

40．虾羊丁

41．水果羊淖

42．羊肉花仁粟米

43．白灼羊片

44．芒香羊肉

45．尖椒羊肉

46．酥羊肉

47．地瓜羊片

48．哈蜜羊肉

49．嫩玉米籽炒羊丁

50．皮蛋羊肉

51．芦荟羊片

52．富贵羊

53．酱羊肉松

54．榄仁羊丁

55．炒三丁

56．蕨菜羊肉

57．锅魁炒羊

58．法式羊柳

59．香蕉羊肉

60．干萝卜炒羊

61．野山椒煸羊

62．荔枝羊柳

63．响淋羊片

64．首乌羊片

65．彩椒羊柳丝

66．落地飘香

67．青椒羊耳

68．苹果羊片

69．醋椒羊

70．菜薹羊柳

71．鸡油鲜笋羊

72．火龙羊肉

73．玉柱羊丝

爆菜类

74．芫荽爆百叶

75．三色牙丝

76．发丝百叶

77．石爆羊

78．火爆肚丝

79．火爆双脆

80．爆羊腰

81．脆羊肚

82．木瓜爆羊丁

83．葱爆羊肉

84．核桃羊肝

溜菜类

85．西瓜溜羊片

86．醋溜羊

87．鲜溜羊片

88．溜三色

89．溜双丸

90．兰花羊丝

烧菜类

91．甲鱼烧羊肉

92．酸辣血旺

93．海米羊筋

94．双冬羊

95．酱香羊

96．羊肉豆腐

97．红烧千里掌

98．杏仁羊肺

99．红烧羊脑花

100．羊杂碎

101．烧羊脊髓

102．芦笋羊肉

103．大蒜羊肾

104．金柑羊肉

105．鱼头羊汤

106．白汁羊眼

107．芋儿羊舌

108．豆瓣羊肠

109．干豇豆烧羊

110．啤酒羊

111．羊肠豆花

112．三鲜羊肠

113．干贝烧羊

114．XO酱羊

115．金瓜羊肉

116．花雕醉羊

117．来凤羊排

118．霸王羊

119．香菌烧羊

120．酸菜羊肉

121．胡辣羊

122．红烧羊脸

123．枸杞羊脑

124．红枣羊肘

125．红烧羊鼻

126．胡香羊头

127．果汁焗羊

128．泡椒羊肠

129．羊肉酸粉

130．红油羊块

131．口袋羊

132．干烧羊腿

133．酱汁羊排

134．元宝烧羊

135．酸香羊髓

136．腐乳蒜香羊

137．乳汁羊肘

138．烧羊眼圈

139．八宝羊

140．贵妃羊排

141．八玉羊脑

142．全家福

143．百合羊柳

144．盐焗羊肚

145．双冬羊花

146．红椒羊脑

147．三色羊球

煲类菜

148．老坛泡羊锦

149．八珍羊煲

150．水仙羊肉

151．羊肺煲

152．锅仔荷兰羊

153．锅仔糟双腰

154．香煎羊腿煲

155．锅仔羊排

156．羊心锅仔

157．酸辣锅仔

158．栗子羊肉煲

159．砂锅羊肉

铁板类

160．铁板羊

161．铁板羊柳

162．铁板百叶

163．铁板黑椒脆肚

164．铁板蒜椒羊排

炖菜类

165．淮山火腿炖羊肺

166．黑豆炖羊腿

167．木瓜炖羊

168．虎掌菌炖羊

169．羊肉鸡枞菌

170．天麻羊肉

171．人参羊羔

172．仔鸽羊尾

173．仔鸡炖羊

174．虫草羊尾

175．银肺翡翠

176．黄芪煨羊

177．山药苕羊肉

178．当归炖羊

179．虎皮羊肉

180．椰奶炖羊

181．鹌鹑炖羊

182．墨鱼炖羊

183．青豆小肠

184．白煨羊肉

185．麦冬羊

186．莲米炖羊

187．鲜藕炖羊肘

188．青笋炖羊肚

189．白果炖羊

190．冰糖银肺

炸菜类

191．吐司羊排

192．酥炸羊尾

193．鲜贝羊丸

194．牡丹羊肉

195．三文鱼卷

196．玄驹羊肉

197．珍珠羊排

198．果味羊排

199．鸡骨羊捶

200．香酥羊腿

201．羊肉鸡翅

202．鱼羊豆腐丸

203．软炸羊肝

204．酥炸羊块

205．面包羊排

206．枇杷羊

207．蛋盒羊

208．脆皮羊肠

209．羊肉卷

210．杏仁羊肉饼

211．橙汁羊条

212．花仁羊肉

213．香砂羊

214．芽菜羊卷

215．富贵羊肠

216．松仁羊排

217．菊花羊肠

218．椒盐羊肠

219．清炸大肠

220．参杞百叶菊

221．蟹钳羊球

222．果仁羊条

223．美味如意卷

224．桃仁羊排

225．酥炸羊肠

226．炸熘羊筋

蒸菜类

227．八珍羊鞭

228．花仁汽锅羊

229．粉蒸羊肉

230．豆瓣羊头

231．清蒸羊肉酥

232．芽菜羊肉

233．渣辣扣羊

234．罐罐羊肉汤

235．豉汁羊排

236．羊绍嫩蛋

237．南乳扣羊肉

238．百叶玉簪

239．鱼香百叶球

240．狮子头

241．羊肉蒸臭干

242．竹筒羊

243．万字龙眼

244．羊肉酿鳝

245．素菜羊卷

246．羊肉豆花

247．扣羊舌

248．兰花羊肉酿竹荪

249．葫芦羊

250．野山椒羊排

251．金钱羊肉

252．蒸羊鞍肉

烤菜类

253．叉烧小羊羔

254．烤羊羔

255．煎烤羊肉

256．竹筒羊肉

257．电烤羊肉

258．咖啡羊肉

259．雀巢羊肉

260．烤羊肉串

261．烤羊脸

262．金枪羊卷

263．酥皮羊腿

264．脆皮羊

265．烤羊脊排

扒菜类

266．扒羊条

267．扒瓤豆腐

268．五色扒羊

269．白汁扒羊糕

煎菜类

270．茄汁羊肉

271．南瓜汁煎羊脊

272．香煎仔羊塔

273．双色羊块

烩菜类

274．龙虾羊柳

275．菊花羊肾

276．儿菜烩羊

277．金丝丸子

278．金蟹酥羊腿

279．鲜奶羊糕

280． 烩双色

281．烩明珠

焖菜类

282．香酒焖羊

283．焖双蹄

284．坛子羊肉

285．五更羊腩

286．红酒焖羊

287．三色小羊肩

288．豆豉辣椒焖羊肉

289．香煎毛豆焖羊肉

汤菜类

290．耳羹

291．羊蛇汤

292．羊血汤

293．酸菜羊血汤

294．羊肉珧柱羹

295．过桥羊肉

296．水煮羊肉

297．过江羊百叶

298．海带羊肉汤

299．羊胎汤

300．清汤菊花

301．奶汤银丝

302．干贝羊肾汤

303．杜仲羊汤

304．鳖羊汤

305．羊肉小火锅

306．清汤羊肚