内容简介
一 蜂产品经营管理
从生产型管理向生产经营型管理转变是当务之急
经营管理的任务与内容
市场预测
盈亏平衡预测
供求关系预测
在市场竞争中求发展
二 蜂产品生产成本
蜂产品生产成本的概念
蜂产品成本的构成及计量
核算成本的时间
蜂产品生产成本的计算方法
增产节约 降低成本
三 蜂产品社会成本初步调查及蜂产品价格
蜂产品社会成本调查
影响成本变动因素的分析
对蜂产品价格的探讨
四 养蜂经济效益评价
评价养蜂经济效益的基本原则
评价养蜂经济效益的指标体系
养蜂经济效益的分析方法
五 推进养蜂现代化建设,实现养蜂高产、优质、高效
养蜂现代化是养蜂业技术进步的必然趋势
养蜂现代化的标志
养蜂现代化建设的内容
附录
一、养蜂适度经营规模及经济效益研究
二、养蜂不同饲养方式的经济效益比较研究
三、蜂产品出口情势与展望
附表
一、1989—1991年蜂场生产、产品成本及收益调查
二、历年我国部分蜂产品出口数量
三、世界十个国家1988—1992年蜂蜜生产、供应与分配