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《饮食与健身》_俞继英主编_10709060_7500912730

【书名】:《饮食与健身》
【作者】:俞继英主编
【出版社】:北京:人民体育出版社
【时间】:1996
【页数】:360
【ISBN】:7500912730
【SS码】:10709060

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内容简介

健康的基础——饮食

朋友,你健康吗?

为什么说“民以食为天”?

怎样才算吃得好?

一个人每天究竟应该吃多少蛋白质?

多吃鱼好还是多吃肉好?

你喜欢喝酸奶吗?你会自制吗?

豆制品能替代肉类食品吗?

肥肉究竟该不该吃?

为什么多吃动物脂肪有害健康?

只吃植物油好吗?

你对糖知道多少?

吃糖有什么学问?

为什么要足量饮水?

清晨先饮一杯水对健康是否有益?

为什么人缺少盐分就会感到乏力?

吃盐过多有哪些害处?

小小微量元素对人体真是那么不可缺少吗?

每人每天需要多少微量元素?

维生素有哪些神奇功效?

为什么要适当多吃些蔬菜?

水果能代替蔬菜吗?

吃水果要注意什么?

以水果当饮、当食可以吗?

食醋对健康有什么作用?

如何饮茶更利于健康?

你体内缺乏维生素吗?如何补充?

为什么饮酒要适量?

为什么边品美酒边吸烟危害更大?

究竟一日吃几餐好?

怎样安排好您的一日三餐?

孩子吃得多长得胖就健康吗?

有的孩子只爱吃鱼肉不爱吃蔬菜怎么办?

为什么中、小学生课间要加餐?

中学生的饮食有哪些特殊需要?

要想身材长得高应多吃些什么?

怎样吃可使人更聪明?

满头乌发和饮食有何关系?

饮食能影响视力吗?

牙齿的生长发育与饮食有关吗?

吃什么可使肌肤更健美?

有“福相”的人真有福吗?

营养缺乏也会使人发胖吗?

怎样吃才能保持匀称轻盈的体态?

有人说:“细嚼慢咽有助于减肥”,对吗?

饮食也会影响人的情绪吗?

中年人防早衰应如何注意饮食?

顺利度过更年期,饮食可助一臂之力吗?

吃素禁荤是长寿的妙方吗?

少食增寿有道理吗?

饱食即卧为什么易生病?

“饭后百步走,活到九十九”有无道理?

怎样判断自己的营养是否适宜?

健身的动力——饮食

人体运动时的能量是从哪里来的?

运动者是否应吃得比一般人多而好?

运动量大会引起营养不良吗?

为什么有的运动员会患贫血症?

早晨锻炼前是否需要吃点东西?

在运动前吃块巧克力好不好?

长时间运动中间一定要喝水吗?

运动时应怎样合理饮水?

剧烈运动后为什么不能马上大量喝水?

剧烈运动后大量吃冷饮可解暑吗?

为什么有人运动时易抽筋?抽筋了怎么办?

运动出汗多为什么要补充盐?

长期参加体育锻炼者要比常人多补充一些维生素吗?

多吃维生素能提高运动能力吗?

维生素C能加速疲劳的消除吗?

维生素E能增加耐力的说法对吗?

酒后运动对健康有影响吗?

吸烟对运动能力有什么影响?

运动前一餐吃些什么比较适宜?

运动前一餐应忌食哪些东西?

运动前吃糖有何讲究?

你知道什么是碱性食物、什么是酸性食物吗?它们对人体运动有什么作用?

饭后马上运动对身体有什么害处?

为什么运动后不能马上进餐?

运动后的饮食有特殊要求吗?

为什么有的运动能减肥?有的运动不能减肥?

哪个部位肥胖就练哪,是否对减肥更有效?

体力劳动能代替体育锻炼吗?

经常参加体育锻炼的儿童少年在饮食上应注意什么?

女性锻炼者的饮食有什么特殊要求吗?

脑力劳动者健身锻炼和饮食应如何安排?

老年人的健身锻炼和饮食应注意什么?

长跑锻炼者的膳食应有何特点?

为什么长跑者一般比较瘦?

长跑者需要多增加营养吗?

从事球类运动者的饮食应注意什么?

游泳锻炼者的膳食有何特点?

为什么要禁止空腹游泳?

为什么游泳锻炼者可适当多吃些脂肪?

健美运动员的肌肉为什么如此壮大?

健美锻炼应多补充哪些营养素?

气功锻炼者为什么也要讲究营养?

有氧健身操锻炼时应如何控制饮食?

登山爱好者吃些什么好?

寒冷环境对人体营养代谢有何影响?寒冷环境下锻炼在膳食上应注意什么?

康复的保证——饮食

为什么合理饮食可以防治疾病?

糖尿病患者如何进行饮食调控?

怎样通过饮食来控制肥胖?

高血脂症者锻炼,如何注意饮食?

高血压患者的健身与饮食有何要素?

心肌梗塞病人如何通过饮食调整?

冠心病患者锻炼应如何搭配饮食?

献血以后可否锻炼?如何注意饮食调养?

贫血病人应多吃些什么食物?

痛风症病人应忌哪些食物?

吃糖对肝炎病人有益吗?

为什么肝炎患者严禁饮酒?

为什么慢性肝炎者不宜吃蛋黄?

脂肪肝病人应如何忌口?

胃炎患者应怎样注意饮食的调理?

肾炎病人锻炼时的饮食应注意什么?

为什么肾炎病人应忌食香蕉?

肾、尿结石与饮食有关吗?

如何通过饮食来预防胆结石?

结石患者要不要多喝水?

慢性支气管炎病人为什么要忌海腥油腻食物?

慢性支气管炎病人的健身和饮食有何讲究?

怎样通过锻炼和饮食来治疗风湿症?

为什么关节炎病人忌食肥肉?

秃发者饮食有哪些宜忌?

怎样通过饮食预防老年人骨质疏松?

骨折以后吃什么?

神经衰弱者应如何健身与饮食?

饮食有助于预防老年痴呆症吗?

怎样利用饮食来防治癌症?


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