一、瓜果菜

南瓜

上篇

西瓜

丝瓜

冬瓜

苦瓜

黄瓜

猪 肉 （6

香瓜

西葫芦

无花果

蔷薇果

红果

芒果

白 果

苹果

葡萄

柿子

李子

柚子

椰子

樱桃

荔 枝

石榴

枇杷

杨梅

乌 梅

橄榄

桂 园

桑 椹

芫荽

芋头

荸荠

香蕉

菱 角

甘蔗

菠 萝

柠檬

猕猴桃

桃

梨

杏

桔

笋

藕

蕃 茄

茄子

芹 菜

菠 菜

油 菜

荠菜

白 菜

韭 菜

芦笋

莴苣

香椿

白萝卜

红萝卜

红薯

土豆

山 药

鲜花

露水

沙棘

紫 苏

丁 香

茯苓

猴头

燕 窝

熊掌

百合

银耳

黄花

香菇

海带

紫菜

黑木耳

辣椒

荞麦面

莜麦面

二、五谷粮

麦粉

燕麦

扁豆

绿豆

美容豆

红小豆

刀 豆

黄豆

黑豆

豇 豆

蚕 豆

豆 浆

豆腐

糯米

籼 米

绿豆芽

汤 圆

玉 米

粳米

黑 米

高粱米

晋祠大米

东兰墨米

沁州黄小米

贵州黑糯米

三、禽蛋肉

鸡 蛋

鸭 蛋

鸽 蛋

乌鱼蛋

鹌鹑蛋

鸡 肉

鸭 肉

麻雀蛋

鹅 肉

鸽 肉

兔 肉

猫 肉

狗 肉

牛 肉

羊 肉

马 肉

鹿 肉

麻雀肉

海蜇

海参

四、鱼鳖虾

鱿 鱼

带 鱼

鳝 鱼

鲤 鱼

鲫 鱼

牡蛎

黄花鱼

沙丁鱼

青蛙

虾皮

乌贼

螃蟹

蜗牛

鳖

虾

五、姜葱蒜

姜

葱

大蒜

洋葱

六、烟酒茶

健康香烟

长寿香烟

酒

茶 叶

七、核桃枣

核 桃

大 枣

酸枣

榛子

花生

松子

莲子

栗子

榧子

葵花籽

八、奶糖蜜

母乳

牛奶

羊奶

酸奶

酸牛奶

马奶

蛋白糖

红糖

巧克力

白 糖

蜂蜜

九、调味品

红花油

玉米油

盐

酱油

醋

花椒

肉 桂

薏苡仁

芝麻

小回香

大回香（八角回香）

饮食与健康

人体健康的标准

十、人体健康新说

下 篇

味道与健康

行为与健康

睡姿与健康

睡眠与健康

感觉与健康

性格与健康

集邮与健康

书法与健康

节奏与健康

肥胖与健康

季节与健康

居室与健康

颜色与健康

音乐与健康

花香与健康

禁欲与健康

牙齿与健康

揉腹与健康

脚心与健康

舌头与健康

耳廓与健康

药枕与健康

唾液与健康

眼泪与健康

尿液与健康

精液与健康

笑与健康

粥与健康

礼仪交往与健康

古人论养生

十一、名人论养生

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孔子论养生

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陈嘉庚论养生

日本人的长寿之道

山西人的长寿之道

世界名医长寿之道

各国科学家谈长寿

国外老人健康长寿秘诀

健康老人的特征

养生要素

修身养性长寿一方

长寿歌诀

十二、其它

食物相克、忌食和中毒后解救谱

哪些食物可防老抗癌

谷物类食疗歌诀

蔬菜类食疗歌诀

糖尿病人食疗歌诀

陈盛甫教授的《自我保健》长寿歌