第一章 春季

玉竹

地笋

菘蓝

山杨

干屈菜

土藿香

巴天酸模

太阳花

水芹

荨麻

水蓼

车前

北水苦荬

打碗花

防风

地肤

附地菜

泥胡菜

花椒

刺儿菜

刺五加

刺老芽

虎杖

垂柳

委陵菜

苦菜

青葙

香茶菜

养心菜

香薷

茵陈

茜草

荠菜

鸦葱

香椿

桑

益母草

铁线莲

栾树

夏枯草

鸭跖草

萹蓄

黄芩

银杏

野苋菜

诸葛菜

蓬子菜

黄花龙牙

紫花地丁

紫菀

蒲公英

蕨

播娘蒿

灰菜

刺槐

牡丹

紫藤

榆树

鬼针草

第二章 夏季

牛蒡

马齿苋

薄荷

紫苏

山丹

金莲花

金银花

玫瑰

蜀葵

黄花菜

葛

欧李

构树

第三章 秋季

大蒜

小茴香

四叶党参

地黄

芦苇

沙参

党参

桔梗

黄精

薤白

山韭菜

桂花

菊花

八角茴香

山楂

无花果

红姑娘

枸杞

贴梗海棠

莲

酸枣

薏苡

覆盆子

核桃楸

第四章 冬季

山药

黑枣

第五章 全年

芹菜

鱼腥草

茶

香菜

茉莉

月季

黄秋葵

木耳

海带

香菇

野菜采集时间表