FEATURES

OPENING

拉页50种蔬菜最好吃的时候

最适当的食物

吃蔬食时，你听什么歌？

在市集，城市、人与食物才真正相遇

INTERVIEW

大自然的恩赐是最好的良药

蔬食赐予的奇迹，让他开始了一场革命

素食是我关注内在的一扇窗

大自然有它自己的节奏

自律给我更多的自由

GUIDE

从今天起，只为应季买单

一盘沙拉，其实充满着无限可能

“大碗蔬”里的膳食宇宙

烤箱和蔬菜也是天生一对

阳光留下的鲜味：自家制干菜完全指南

打碎吧，蔬菜！

冷冻才是王道！

素食烘焙：大人的点心匣

蔬菜也能做主食

彩虹蔬食法全解析

REGULARS

没有不好吃的蔬菜，只有不好吃的做法

叠煮春日暖身锅

外婆的南瓜魔法

虾酱茄汁烩时蔬

羽衣甘蓝脆片

你最爱吃的是什么？

别册：自给自足