内容简介
第一篇 主食类
一 宜食的主食
1玉米
2荞麦
3黑米
4燕麦
5小米
6大米
7薏苡仁
8土豆
9芋头
10番薯
二 忌食的主食
1糯米
2方便面
3面包(成品)
第二篇 蔬菜类副食
一宜食的蔬菜
(一)绿叶类蔬菜
1大白菜
2芹菜
3苋菜
4菠菜
5菜心
6生菜
7西兰花
8菜花
9大芥菜
10韭菜
11通菜
12茼蒿
13豆芽菜
14莴笋
(二)果实类蔬菜
1凉瓜
2辣椒
3秋葵
4青瓜
5冬瓜
6丝瓜
7番茄
8茄子
9青椒
10西葫芦
(三)菌类蔬菜
1香菇
2木耳
3银耳
4金针菇
5松茸
(四)根茎类蔬菜
1白萝卜
2莲藕
3山药
4百合
5洋葱
6竹笋
二需要“科学地吃”的蔬菜
1豆角
2荷兰豆
3毛豆
4干百合
5南瓜
6芋头
7胡萝卜
第三篇 肉类副食
一 宜吃的肉类
(一)白肉类
1鲫鱼
2鲩鱼
3鳕鱼
4鲤鱼
5鳝鱼
6海参
7金枪鱼
8牡蛎
9鸽子
10鹌鹑
11鸡肉
12鸭肉
(二)红肉类
1兔肉
2驴肉
3猪肉
4牛肉
5羊肉
二 不宜吃的肉类
1午餐肉
2鱼子
3鹅肝
4腌制肉
5螃蟹
6河虾
7鲍鱼
8动物内脏
9叉烧和烧肉
10烧鸭、烧鹅
第四篇 水果类副食
一 宜吃的水果
1苹果
2猕猴桃
3柚子
4西瓜
5番石榴
6木瓜
7李子
8桃子
9杨桃
10柠檬
11橙子
12橘子
13火龙果
14草莓
15雪梨
16樱桃
二 不宜吃的水果
1荔枝
2香蕉
3榴莲
4芒果
5甘蔗
6柿子
7龙眼
8甜瓜
9山楂
第五篇 饮品类 副食
1茶
2牛奶
3豆浆
4咖啡
5奶茶
第六篇 其他副食
一宜食的其他副食
1大豆
2绿豆
3黑豆
4莲子
5红豆
6扁豆
7核桃
8花生
9豆腐
10鸡蛋
二忌食的其他副食
1各类罐头
2蛋糕
3月饼
4油条
5饼干
6酒
7各类调味品
8动物油、椰子油
9高盐高油高糖零食
特别篇 药茶
1麦冬茶
2花粉茶
3玫瑰花茶
4菊花茶
5三七花茶
6茉莉花茶
7槐花茶
8枸杞子菊花茶
9枸杞石斛茶
10西洋参茶
11玉米须茶
12桂花茶
13普洱陈皮茶
14胖大海茶
15乌梅茶
16大麦茶
17女贞桑椹茶
18罗汉果茶
19山楂决明子茶
20萝卜苗茶
21荷叶茶
22虫草泡茶
23灵芝泡茶
24姜茶
25柠檬草茶
26竹叶茶
27黄芪茶
28金莲花茶
29赶黄草茶
30藏红花茶
31苦荞茶