目录鸡与中国人的文化壹 团圆吉祥中国年1 春节的传说

2 欢歌次第度春节

腊月初八日，处处闻粥香

腊月二十三，人间忙祭灶

腊月二十四，家家写联对

廿五到除夕，一桌团圆饭

除夕交岁时，饺子如元宝

除夕到初一，守岁开门炮

初一到初八，日日风俗异

初九到十五，花灯游上街

立春龙抬头，节后诸事新

3 年味十足中国风

老北京春节庙会

中国五太木版年画

中国北方的社火

4 健健康康新春节

餐桌不可缺素菜

别忘了吃主食

最好的排毒食品

春节水果养生

食品搭配常识

妙用食品保鲜膜

春节食物的搭配之道

春节生活守规律

贰 鸡年说鸡（上）

1 天南地北说鸡俗

舟山 除夕不杀鸡

广州 波罗诞买波罗鸡

苏州 鸡王镇宅

开封 斗鸡

华北 太阳鸡糕

河北 婚礼“长命鸡”

赣南 客家婚礼“带路鸡”

闽西 客家婚礼“拦门鸡”

闽西 客家情人节

哈密 鸡舞

辽宁 五月节吃煮鸡蛋

2 中外历史上的鸡年

亚历山大三世继承王位（公元前336年，中国农历乙酉年）

祖逖“渡江击楫”（公元313年，中国农历癸酉年）

李成器“让皇帝”（公元709年，中国农历己酉年）

韦孝宽“反歌”一曲灭北齐（公元577年，中国农历丁酉年）

“为张睢阳齿”（公元757年，中国农历丁酉年）

宋太祖杯酒释兵权（公元961年，中国农历辛酉年）

明代“空城计”（公元1357年，中国农历丁酉年）

英国瓦特·泰勒起义（公元1381年，中国农历辛酉年）

郑和始下西洋（公元1405年，中国农历乙酉年）

伽利略发明天文望远镜（公元1609年，中国农历己酉年）

李自成殉难九宫山（公元1645年，中国农历乙酉年）

哈雷的预言（公元1705年，中国农历乙酉年）

华盛顿出任美国第一任总统（公元1789年，中国农历己酉年）

慈禧太后发动辛酉政变（公元1861年，中国农历辛酉年）

托尔斯泰发表《安娜·卡列尼娜》（公元1873年，中国农历癸酉年）

镇南关大捷和《中法新约》（公元1885年，中国农历乙酉年）

电影明星胡蝶当选中国第一位“电影皇后”（公元1933年，中国农历癸酉年）

中国共产党成立（公元1921年，中国农历辛酉年）

苏联红军攻克柏林（公元1945年，中国农历乙酉年）

中国人民的抗日战争胜利（公元1945年，中国农历乙酉年）

3 中华肖鸡历史文化名人故事

肖鸡名人录

孟子 随母三迁终成圣

汉武帝 一代大帝惜迷信

诸葛亮 卧龙一出天下知

杨坚 误信奸佞换太子

李隆基 千秋一曲长恨歌

郭子仪 浑身肝胆支唐室

陆羽 贫寒孤儿成茶圣

李煜 赤子词宗亡国君

寇准 幸遇伯乐能展翼

王安石 变法图强终成梦

郑板桥 一赈丢官为黎民

邓世昌 甲午一役英魂毅

詹天佑 京张铁路扬国威

梁启超 传播新学为强国

董必武 革命人生长先行

叶剑英 危急关头总有功

4 自然界中的鸡类

鸡类的演化和种类

野生鸡类所面临的威胁

树林中的“舞蹈家”——松鸡

祝鸡翁

自然界中的彩羽精灵

“时装大师”——雷鸟

北方森林中的“飞龙”——榛鸡

“登山健将”——雪鸡

荒漠地带的精灵——石鸡

我国南方的小型鸡类——鹧鸪

栖息地极为狭小的特产小型鸡类——山鹧鸪

羽色奇特的鸡类——血雉

头上长角的鸡类——角雉

高山地带美丽的彩虹——虹雉

善于格斗的珍禽——马鸡

尾羽飘逸的鸡类——鹇

家鸡的祖先——原鸡

叫声似鸭的鸡类——勺鸡

最常见的野鸡——雉鸡

尾羽奇长的鸡类——长尾雉

羽色绝美的鸡类——锦鸡

貌似孔雀的鸡类——灰孔雀雉

具有华丽尾屏的“神鸟”——绿孔雀

叁 鸡年说鸡（下）

1 　幸运生肖话鸡年

生肖的来源和排列

生肖鸡的故事

活力四射的鸡年

本命年与六十甲子神

属鸡人的性格

属鸡的女性和儿童

属鸡者的婚恋

属鸡者的个人魅力

属鸡者的事业与财运

属鸡者的健康

生肖与星座

鸡年鸡景吉祥游

北京 香山神鸡石的传说

河北 两座驱除害虫精的鸡冠山

承德 藏在影壁里的金鸡

怀来 记载驿路沧桑的鸡鸣驿城

泰山 鸡鸣山

黄山 金鸡叫天门

安徽 鸡笼山

庐山 鸡罩山

南京 鸡鸣山

河北 鸡鸣山

武夷山 金鸡洞

河南 鸡公山

湖北 鸡公岭

武当山 鸡公（功）寨

桂林 斗鸡山和穿山

广东 放鸡岛

陕西 宝鸡县名的由来

四川 斗鸡台

贵州 打鸡洞

云南 鸡足山、鸡鸣石和鸡公石

2 逸闻乐事话鸡年

伊朗母鸡为“爱情”而打鸣

德国公鸡乱啼吃官司

美国总统特赦感恩节火鸡

“闻笛起舞”和“百鸟朝鸡”

能看管书报摊的泰国公鸡

鸡打扑克鸭弹琴

光棍公鸡闹小镇

奇怪的“人鸡”

家有“恶鸡”

“酒鬼”母鸡

“鸡”的奇闻

公鸡下蛋与母鸡司晨

鸡的世界之最

禽类中的“赤脚医生”

公鸡和母鸡都花心

“太空小鸡”和“太空小鹌鹑”

“刀枪不入”的鸡毛防弹衣

鸡毛做电脑

自以为是鹌鹑的小鸡

民警巧断偷鸡案

海湾战争中的鸡

长牙的鸡

鸡部队围剿蝗虫

独门绝活——雏鸡性别鉴别师

鸡的基因组序列更像人

两千多年前的鸡蛋

“天文奇蛋”和“地理奇蛋”

鸡蛋的科学和文化

“蛋中蛋”、“连体蛋”和“带把儿的蛋”

“英雄”母鸡

花生米大的鸡蛋

“透明蛋”、“多层蛋”和“石头蛋”

鸡犬皆仙·鸡犬升天

3 鸡的典故

山鸡舞镜

呆若术鸡

金鸡消息

鹤发鸡皮

鸡鸣狗盗

闻鸡起舞

宁为鸡口，不为牛后

牝鸡司晨

鹤立鸡群

杀鸡焉用牛刀

索斗鸡

田主见鸡

鸡声断爱

杀骡乘鸡

金鸡玉兔

鸡告状

好食鸡

诸葛武侯鸡鸣枕

铁公鸡

狸啮鸡

酉年梦重生

鸡有五德

鸡的七德

一碗鸡羹

白吃民“鸡”的县尉

马御史吃鸡非吃“肉”

铁哥以鸡奉母

乐羊妻不食邻里鸡

食“竹鸡”中“半夏”毒

廉吏以鸡待客

王蓝田吃鸡卵

马粪与鸡卵

苟变食鸡卵

发问鸡鸣

“火鸡”烧敌营

“义鸡”报仇

宴请偷鸡贼

楚鸡

张根“不忍闻鸡鸣”

九十九口井

母鸡报恩

双头鸡

奇异的石鸡

不食鸡卵

天鸡

肆 鸡年文话1 鸡年诗话联话

附录：一、诗词；二、春联

2 鸡的成语 歇后语 俗语集锦