1．青酱肉

2．五香酱肉

3．肴肉

4．白肉

5．酱肘花

7．香糟肉

6．蔻肉

8．叉烧肉

9．腊肉

10．熏肉

11．卤肚

12．瓤猪肚

13．拌肚丝

14．酱猪肝

15．卤肠

17．酱猪舌

16．熏肠

18．卤口条

19．炝腰花

21．肉松

20．熏猪排

22．五香酱牛肉

23．陈皮牛肉

24．虾须牛肉

25．白切羊肉

26．酱羊肉

28．扒鸡

27．羊羔

29．烧鸡

30．风鸡

32．白斩鸡

31．腊鸡

33．醉鸡

34．椒麻鸡

36．盐水胗肝

35．怪味鸡

37．卤鸭

39．八宝水晶鸭

38．冻鸭

40．陈皮鸭

41．酱汁鸭肝

43．芥末鸭掌

42．糟蒸鸭膀

44．水晶鱼

45．五香鱼

46．香酥鲫鱼

47．拆冻鲫鱼

49．红油鱼丝

48．松子鱼米

51．盐水对虾

50．油焖青虾

52．水晶虾仁

53．糟蛋

55．蒸松花蛋糕

54．醉蛋

56．咸蛋

58．麻酱白菜

57．珊瑚白菜

中式冷素菜

59．酸渍白菜

60．辣圆白菜

62．红油芹黄

61．三丝芹菜

64．甜酸果

63．酒醉银菜

65．炝黄瓜皮

67．芥末扁豆

66．姜汁黄瓜

69．蓑衣萝卜

68．拌苦瓜

71．红油茭白

70．炝青笋

72．炝冬笋

74．香油双冬

73．糟冬笋

76．油浸冬菇

75．麻辣毛豆

78．五香烤麸

77．糖醋嫩藕

79．朱砂拌豆腐

81．熏豆腐

80．香椿拌豆腐

82．油皮卷

83．熏松子油皮卷

85．炝腐竹香菇

84．炝腐竹菜花

86．素什锦

87．腌雪菜

中式腌酱小菜

88．腌蒜苗

90．腌圆白菜

89．腌番茄

91．乳黄瓜

92．甜酱瓜

93．紫香芥

94．酱萝卜头

95．酱茄子

96．酱青椒

97．酱嫩芽姜

99．玫瑰莴苣

98．甜酱花生米

100．糖蒜

101．蜜酱胡萝卜

103．辣芥丝

102．蜜汁小黄瓜

105．辣笋条

104．辣萝卜丝

106．辣油莴笋丝

107．北京冬菜

108．四川南充冬菜

109．四川榨菜

110．云南大头菜

111．朝鲜泡菜

112．四川泡菜

113．浙江萧山萝卜干

114．朝鲜辣白菜

115．锦州虾油小菜

116．冷烤猪肉

西式冷荤菜

117．红烩丸子

118．咸肉蜜枣卷

119．咖喱牛肉干

120．冷烤牛肉

121．冷烤羊肉

122．牛肝泥子

123．冷烧鸭

124．瓤馅鸭

125．冷烤鸡

126．束法鸡

127．核桃少司煮鸡

128．鸡肉泥子卷

129．鸭肝泥子卷

130．马乃司少司煮鱼

131．番茄鱼条

132．红烩鱼片

134．咖喱油鱼片

133．核桃鱼

135．奶油鱼卷

136．鱼冻

137．咖喱油焖虾段

138．大虾冻子

139．虾肉泥子卷

140．蒸鸡蛋肉卷

141．瓤馅鸡蛋花

142．素沙拉子

西式沙拉及冷配菜

144．红菜头沙拉子

143．酸白菜沙拉子

145．什锦豆沙拉子

146．奶油生菜沙拉子

148．大虾肉沙拉子

147．鸡肉沙拉子

149．鸡蛋沙拉子

151．红烩蔬菜

150．什锦水果沙拉子

152．红白菜

153．酸白菜

155．酸黄瓜

154．酸甜黄瓜

156．瓤黄瓜

158．菠菜泥

157．奶油菜卷

159．拌生菜

161．炸土豆片

160．煎土豆饼

162．香味土豆泥

164．奶油烤鲜蘑

163．奶油葱头

165．带馅蘑菇

166．瓤馅茄子

168．酒汁茄丁

167．茄泥子

169．煮红菜丁

171．烧茄子番茄

170．醋汁红菜头

172．瓤青椒

174．腌番茄

173．腌菜花

175．炸菜花

177．咖喱核桃仁

176．炸香葱

179．烩扁豆

178．咖喱油菜花

180．烤酸辣黄豆

细点、小吃、甜食类中式细点

181．西式泡菜

182．开花馒头

183．油丁开花包

184．三花包

185．叉烧包

186．汤包

187．水晶包

189．朱砂水饺

188．藤萝包

190．虾饺

191．三鲜蒸饺

192．三鲜锅贴

193．翡翠烧麦

195．三丝春卷

194．江米烧麦

197．鸡丝卷

196．细沙春卷

198．清油饼

199．萝卜丝饼

200．一品烧饼

201．酒酿饼

202．蟹壳黄烧饼

204．苹果酥

203．莲花酥

205．千层酥

206．绣球酥

208．咖喱酥

207．蛋黄酥

209．荷叶饭

210．八宝果饭

211．加沙八宝饭

212．焦圈

中式小吃

214．脆麻花

213．排叉

215．蜜麻花

217．开口笑

216．芙蓉麻花

218．糖泡

219．蜜三刀

220．麻团

221．汤团

223．擂沙团

222．鲜肉汤团

224．水晶团

225．酒酿圆子

226．珍珠圆子

228．豌豆黄

227．豆馅卷

230．炸回头

229．糖卷果

231．艾窝窝

232．枣粽子

234．猪油糖年糕

233．肉粽子

235．水磨年糕

237．豆馅切糕

236．扒糕

238．煎糍粑

239．粢饭

240．珍珠甜糕

中式甜食

242．卷沙糕

241．枣泥拉糕

244．百果松糕

243．松糕

245．蜂糖糕

246．三泥丝糕

248．麻蓉炸糕

247．双色棉花糕

249．芝麻荸荠饼

251．桂花糯米糖藕

250．豆沙晶饼

252．桂花糖芋艿

253．挂霜湘莲

255．什锦湘莲

254．冰糖湘莲

256．蜜汁鲜桃

258．拔丝山药

257．密汁山药

259．拔丝羊尾

261．三不沾

260．拔丝小汤圆

262．炒双泥

264．枣泥板栗泥

263．青豆山药泥

266．三色豆茸

265．芋头泥

267．桂花栗酥

269．八宝瓤苹果

268．香蕉锅炸

270．炸西瓜

272．雪花荸荠

271．猪油夹沙球

273．姜汁撞奶

274．炖双皮奶

275．清蛋糕

西式细点、甜食

276．三色奶油蛋糕

278．巧克力蛋糕

277．千层蛋糕

279．奶油酒醉蛋糕

281．奶油布丁

280．核桃仁蛋糕卷

282．圣诞布丁

283．枣泥奶油布丁

284．巧克力格司布丁

285．面包布丁

286．奶油圆哈斗

288．桑子滨格

287．炸果酱哈斗

289．香草滨格

291．杏仁滨格

290．苹果滨格

292．开面果酱酥

293．奶油千层酥

295．奶油蝴蝶酥

294．奶油三角酥

297．层酥包苹果

296．黄油花酥

298．苹果卷

299．苹果排

301．椰子排

300．桔子排

302．香蕉排

304．鲜草莓小得子

303．苹果小得子

305．蛋黄沙勿兰

306．双色蛋黄忌林沙勿兰

307．什锦水果哈斗配司沙勿兰

308．水果冰冻沙勿兰

310．圆圈唐纳子

309．果酱唐纳子

311．咖喱鸡饺

313．烤苹果饺

312．沙丁鱼饺

314．鸡酥包

316．油炸咖喱包

315．奶油开花包

317．牛奶面衣饼

319．糖油煎饼

318．香草薄脆饼

320．果酱面包

322．虾仁面包

321．核桃面包卷

324．计司素菜三明治

323．鸡蛋火腿三明治

325．汉堡包

327．巧克力饭冻

326．热狗

329．菠萝牛奶饭

328．什锦果汁饭

331．白汁鸡通心粉

330．奶油口蘑烤通心粉

332．火腿番茄烤通心粉

333．瓤馅通心粉

335．炸香蕉

334．炸苹果

337．烩桃子

336．烩生梨

338．烩菠萝

340．烩什锦水果

339．瓤烤苹果

汤粥、冷食、饮料类中式汤粥

341．煮奶豆腐球

342．金珠疙瘩汤

344．猫耳朵汤

343．片儿汤

345．羊肉泡馍

346．羊肉杂面汤

347．过浇“抄手”

348．锤鸡馄饨

350．肉末粥

349．排骨粥

351．鱼生粥

352．鸡粥

354．腊八粥

353．八宝粥

355．绿豆甜粥

356．荷叶粥

357．咸豆腐脑

358．面茶

360．杏仁茶

359．油茶

361．茶汤

363．鸳鸯凉糕

362．江米凉糕

中式冷食

364．百果凉糕

366．杏仁凉糕

365．山药凉糕

368．水晶糕

367．龙须糕

369．嫩藕丝糕

371．油绿豆糕

370．百合糕

372．豌豆糕

374．白元香糕

373．芋蓉冬瓜糕

375．栗蓉糕

377．奶油花生糕

376．荸荠糕

378．江米雪球

380．芝麻糊

379．山药凉卷

381．花生糊

383．白糖拌藕片

382．鸡蛋奶糊

385．藕羹

384．鲜藕丸子

387．冰花炖鸡蛋

386．杏仁豆腐

388．山楂奶皮卷

389．西瓜酪

391．桔子酪

390．红果酪

392．番茄酪

394．杨梅汤

393．酸梅汤

中式饮料

395．桔酪汤

397．莲心汤

396．菠萝汤

399．马蹄汤

398．瓜翠汤

401．绿豆汤

400．百合汤

403．芋艿汤

402．红枣汤

405．冰糖银耳汤

404．桂圆红枣汤

406．藕块银耳汤

408．杏仁凉茶

407．鲜玉米汤

410．菊花茶

409．金银乌梅茶

412．甘草茶

411．薄荷茶

413．陈皮茶

414．奶油汤

西式汤粥

416．番茄牛肉菠菜汤

415．奶油口蘑汤

417．蔬菜丁鸡汤

419．豌豆泥子汤

418．鸡茸汤

420．红菜汤

422．虾泥子面包汤

421．蘑菇豌豆汤

423．素菜泥汤

425．鸡蛋大米粥

424．水果冷汤

426．牛奶麦片粥

428．冰糖奶豆腐

427．酸奶

西式冷食

429．香蕉奶豆腐

431．冰煮蛋白

430．冰点蛋清

432．牛奶冰激凌

433．香草冰激凌

435．西瓜冰激凌

434．三色冰激凌

437．冰激凌豆沙

436．草莓冰激凌

439．香草雪糕

438．冰激凌烩水果

440．奶油雪糕

442．栗子冰砖

441．水果雪糕

444．香蕉冰砖

443．甜酒冰砖

446．果料冰棍

445．小豆冰棍

448．桔汁冰块

447．牛奶冰块

449．奶油全利冻

451．可可全利冻

450．奶油咖啡全利冻

452．巧克力弹性冻

454．杏仁冻

453．四色冻

455．蜂蜜冻

457．白粉冻

456．西瓜冻

459．栗子羹

458．果汁冻

461．牛奶苹果泥酥

462．牛奶板栗酥

460．水果羹

465．牛奶红果泥

464．牛奶红枣泥

463．牛奶豆瓣酥

466．奶酪

468．牛奶花生酪

467．牛奶草莓酪

471．冻核桃奶露

470．冻杏仁奶露

469．椰子冷露

472．苹果木斯

474．鸡蛋木斯

473．杏仁木斯

476．奶油栗子粉

475．奶油鲜草莓

477．冷烩桃子

480．水晶桃

479．冷烩双果

478．冷烩桔子

481．桔汁汽水

西式饮料

483．桔子汁

482．果乐汽水

485．柠檬汁

484．菠萝汁

487．草莓汁

486．西瓜汁

489．番茄汁

488．香蕉乳汁

491．冰可可

490．巧克力汁

493．冰咖啡

492．冰可可牛奶

496．桃醉冷奶

495．菠萝冷奶

494．冷香咖啡

498．冷红茶

497．杏仁奶茶

500．冰茶

499．牛奶红茶