主页 详情

《商场超市本部营运与管理》_杨哲,杨卫主编_11375533_7806548963

【书名】:《商场超市本部营运与管理》
【作者】:杨哲,杨卫主编
【出版社】:深圳:海天出版社
【时间】:2005
【页数】:326
【ISBN】:7806548963
【SS码】:11375533

最新查询

内容简介

第一章 组织管理决策系统

1.1 组织职能设计

■组织基本职能

目录

■组织应具备机能

1.2 组织结构设计

■组织结构模式

■部门职能要求

相关链接

本部授权管理制度

■形象策划要点

第二章 企划管理系统

2.1 形象策划

■形象策划实施

2.2 经营理念策划

■经营理念要点

■经营理念要求

■经营理念实施

2.3 视觉识别策划

■招牌设计

■名称、色彩及标志设计

■形象宣传要素

2.4 自身形象宣传

■形象宣传应注意点

相关链接

商场(超市)接待新闻媒体规定

商场(超市)制服管理办法

商场(超市)播音管理规范

第三章 人力资源管理系统

3.1 工作分析与人力规划

■工作分析程序

■人力资源规划

■员工招聘原则

3.2 员工任用

■员工招聘标准

■员工招聘方法

■员工招聘程序

■审核及录用

■员工内部调岗

■员工离职

相关链接

员工调动交接清单

3.3 员工培训

■培训的目的

■培训的内容

■培训的条件

■新员工培训

■在职员工培训

相关链接

商场(超市)员工培训(范本)

3.4 薪酬管理

■薪酬的组成

■薪酬的作用

■薪酬的制定原则

■常见的薪酬模型

3.5 绩效考评

■员工绩效考评程序

■员工绩效考评种类

■员工绩效考评方法

相关链接

商场(超市)员工奖惩管理细则

商场(超市)员工星级评定管理细则

第四章 物流配送管理系统

4.1 商品采购

■采购组织建立

■采购业务流程

■供应商管理

相关链接

新商品采购评核表

商品价格确认单

订货单

进货通知单

商品采购技巧

4.2 商品验收

■商品验收程序

■商品验收要领

相关链接

商品验收单

验收商品工作规范

验货文件流程说明细则

4.3 商品配送

■配送作业流程

■配送中心设置

■商品发货

相关链接

配送管理制度

配送中心常见问题原因及对策

配送作业日报表

4.4 商品库存

■商品存货控制

■商品盘点

■商品储存

相关链接

商品库存管理规范

商品盘点表

商品盘点检查表

商品盘点总结报告表

商品盘点方法列表

第五章 营销管理系统

5.1 方案拟订

■营销方针

■营销计划

■营销对策

相关链接

营销策划方案格式

市场调研表

■营销战略制定步骤

5.2 制定战略

■营销战略制定模式

5.3 促销管理

■促销方案拟订

■促销方式选择

■促销效果评估

相关链接

促销人员的管理规定

促销活动自我检查表

促销费用汇总表

■绩效评估基准

5.4 绩效评估

■绩效评估项目

相关链接

商场(超市)营业日报表

5.5 竞争对手分析

■竞争对手调查

■竞争对策制定

■竞争对策执行

第六章 财务管理系统

6.1 资金管理

■资金管理原则

■资金管理办法

6.2 流动资产管理

■流动资产管理原则

■流动资产管理办法

6.3 成本管理

■成本管理原则

■成本管理办法

6.4 薪资、奖惩管理

■薪资、奖惩原则

■薪资、奖惩办法

相关链接

商场(超市)经营中财务的监督权限规定

商场(超市)发票管理规定

第七章 服务管理系统

7.1 人员配置

■确定编制规模

■人员配置应注意问题

7.2 卖场服务

■收银服务

■营业服务

■顾客抱怨处理

相关链接

信用卡结算管理办法

服务中心发票控制管理办法

商场(超市)对顾客投诉的处理规定

商场(超市)售后服务管理规定(范本)

大件商品提送货流程

包装、运送日报表

商场(超市)顾客满意度调查样本

7.3 安全服务

■安全工作管理项目

■安全工作处理技巧

相关链接

商场(超市)收银台外保安人员职责规范

8.1 工程管理系统

■工程管理设计原则

第八章 工程管理系统

■工程管理系统设置方式

■工程管理组织操作流程

■工程管理部主要职能

8.2 工程设施设备控制

■设施设备采购控制

■设施设备维修控制

相关链接

设备采购通知单

设备大修项目申请表

■连锁经营趋势

■连锁经营特点

9.1 连锁经营业态

第九章 连锁加盟管理

■连锁本部职权功能

■连锁经营要素

9.2 授权加盟

■授权加盟连锁管理要素

■授权加盟管理办法

■授权加盟管理实施

相关链接

你是否适合自己做老板

加盟合同管理办法

连锁经营登记管理办法


书查询(www.shuchaxun.com)本网页唯一编码:
1f83b8315354c20b3fea5160291dd200#5c66ab0adfe6de3ef5d67699b0ca2b37#29217330#11375533.zip