目录第一章 美式餐饮美式餐饮的特点

美式餐厅的MENU

具有代表性的美式风味菜肴

实用点餐法则

第二章 加州菜加州美食的特点

加州餐厅的MENU

加州菜常见辛香料及调味料

常见意大利菜名称

如何选择酒类搭配菜式

实际而有趣的点餐法

第三章 墨西哥菜墨西哥菜的特点

平民化的墨西哥美食

墨西哥餐馆的MENU范例

墨西哥酒类饮料

实用点餐法则