内容简介
目录
蒸食类
四季美鲜肉汤包
虾仁汤包
鸡茸汤包
双冬汤包
蟹黄汤包
一品香一品大包
鸡球大包
五仁大包
水晶包
宝通寺素包
牛肉包
汽水包
佛手豆沙包
松果麻茸包
梅花枣泥包
瓜蓉葡萄包
三鲜小包
金钱小包
老会宾灌汤饺子
烫面蒸饺
三角饺
金鱼饺
四喜饺
鸳鸯饺
白菜饺
顺香居重油烧梅
菜肉烧梅
青山棉花糕
面发糕
杯子发糕
夹心发糕
碗碗糕
莲子糕
猪油赤豆糕
小枣切糕
夹糖方糕
玫瑰糕
水晶蛋糕
千层糕
夹沙蛋糕
千层花卷
鸡丝卷
佛手卷
银丝卷
马蹄卷
麻将馒头
开花馒
五叶梅
水晶白玉兔
糖藕圆
鸳鸯盒
稀面吉祥糕
扯糍粑
棉桃夹
奶香菠萝馒头
金钱马蹄饺
山楂山药包
刺猬包
金鱼花包
煮食类
谈炎记鲜肉水饺
虾仁冬菇水饺
三鲜水饺
蔡林记热干面
清汤米粉
热干宽米粉
牛肉汤豆丝
糊汤豆丝
肥肠豆丝
猪油麻茸汤圆
发面汤圆
鲜肉汤圆
芝麻酥汤圆
元宵
民生食堂小小汤圆
伏汁米酒
全料糊汤米酒
粽子
厚生里十锦豆腐脑
白糖豆腐脑
楚宝桂花赤豆汤
八宝稀饭
什锦桂花糊
杏仁豆腐
冰凉糕
西米果羹
银耳蜜橘汤
菠萝冰莲汤
三鲜片汤
肉丝汤年糕
虾仁伊府面
排骨面
烧鱼面
三鲜面
猪肝面
蝴蝶面
腰花面
火腿银丝面
田恒启糊汤米粉
炸食类
老同兴油香
蛋黄菊花酥
鲜花酥
螃蟹酥
双味龙鱼酥
春卷
欢喜坨
鸡冠饺
豆沙饺
虾米饺
白糖酥饺
糯米鸡
炸面窝
红薯面窝
豌豆面窝
虾窝
虾宰
金丝馓子
线扒馓子
虾馓
翻馓
糖麻花
盐麻花
山药饼
枯油饼
炸桂花年糕
剁油饼
夹糖年糕
芙蓉糕
霜核桃
藕圆
水晶球
炸米花
蛋黄花
臭干子
油糍
油条
炸糍粑
糖糍粑
绿豆糍粑
炸姜米粑
泡米粑
炸麻团
开口酥
蛋白豆沙球
荷花酥
炕食类
老通城三鲜豆皮
虾仁豆皮
蛋光豆皮
小桃园猪油酥饼
什锦酥饼
牛肉酥饼
豆沙饼
煎金钱饼
枣泥小鸡酥
烤麻酱饼
猪油葱饼
明糖烧饼
重糖烧饼
牛肉馅饼
合糖饼
千层芝麻饼
小麻饼
火腿饼
萝卜丝饼
米粑
剁馍
小桃园瓦罐鸡汤
其它类
八卦汤
牛肉汤
排骨汤
老谦记枯炒牛肉豆丝
肉丝枯炒面
三鲜软炒面
肉丝粗炒面
鸡丝凉面
桂花糖炒年糕
肉丝炒年糕
生煎小包
炒米粉
炒酥圆
山药泥
山药球
清炖冰莲
蜜汁藕
桂花红薯饼
碗碗酒
核桃糊
银耳莲子羹
什锦凉粉凉面
山药冰糕