内容简介
LESSON1 从这开始 电饭锅的基础使用
好用的电饭锅配件大公开
电饭锅的清洁与保养
电饭锅基础功能&独特功能
LESSON2 美味想不到 电饭锅的创意妙用
台式炒面
家常炒面
意大利肉酱面
煎饺
水煎包
台式油饭
茶香三文鱼饭团
酸辣汤饺
馄饨蛋包汤
什锦泡菜火锅
鸡肉亲子井
三色蛋
鱼粒蒸蛋
薰衣草蒸蛋
虾仁茶碗蒸
五香茶叶蛋
红薯土豆沙拉
酸奶
LESSON 3 快速上菜 一锅搞定三道菜
色拉冷笋
卤豆干
卤排骨
花瓜蒸鲜鱼
德国香肠佐洋葱
鱼板蒸水蛋
蒜蒸花椰菜
卤豆腐
香菇肉燥
皮蛋瘦肉粥
青葱拌鸡丝
鱼板蒸丝瓜
姜泥南瓜
蒜泥肉片
萝卜汤
蒜苗香肠
清蒸瓠瓜
瓜仔肉
树子蒸圆白菜
鸡丝拌黄瓜
鲜笋汤
豆酱肉馅蒸豆腐
洋葱蛋
腊味蒸饭
蒸小卷
蒜蒸四季豆
竹笋蒸饭
LESSON 4 轻松省事 好吃饭菜一锅端
电饭锅煮大米饭
煮米饭好吃的六大秘诀
五谷杂粮饭
五色养生饭
珍菇饭
菠菜发芽米饭
椰香饭
山药马蹄饭
黄豆排骨饭
南瓜火腿饭
红豆薏仁饭
芋头红薯饭
桂圆红枣饭
黄豆糙米饭
燕麦小米饭
杂菇养生饭
海苔芝麻饭
麻油鸡饭
芋头油葱饭
蒜味八宝饭
蘑菇卤肉饭
咖喱三色饭
火腿笋丝饭
红薯鸡丁饭
豆芽海带芽饭
鲔鱼鸡肉饭
LESSON5 营养美味 甜粥咸粥随意吃
洗米熬粥有讲究,美味粥品变化多
咸稀饭
白粥
排骨燕麦粥
银耳莲子粥
绿豆小薏仁粥
小米粥
八宝粥
红豆荞麦粥
麦片甜粥
提子红薯粥
杏仁豆浆粥
花生仁粥
柿干绿豆粥
苹果黑枣粥
坚果素粥
养生粥
小米南瓜子粥
黄花菜排骨粥
黄金鸡肉粥
栗子鸡肉粥
玉米火腿粥
海苔碎牛粥
腊味芋头粥
鱼丸蔬菜粥
三菇猪肝粥
LESSON6 炖补养生 香浓肉汤好滋味
排骨玉米汤
冬瓜贡丸汤
黄瓜排骨汤
苦瓜排骨酥汤
酸菜鸭汤
香菇凤爪汤
火腿冬瓜夹汤
玉米龙骨汤
萝卜马蹄汤
枸杞子蒸鲜贝
萝卜鲜虾锅
姜丝鲫鱼汤
薏仁红枣排骨汤
干贝竹荪鸡汤
蒜子鸡汤
糙米黑豆排骨汤
巴西蘑菇木耳鸡汤
黑枣山药鸡汤
清炖鸡汤
姜丝豆酱炖鸭
人参枸杞子鸡汤
四神猪肚汤
香炖牛肋汤
糙米浆炖鸡汤
山药乌骨鸡汤
养生排骨汤
四物鸡
蒜子炖鳗鱼
当归炖鱼
莲藕排骨汤
绍兴酒煮虾
LESSON7 吃饱吃好 最是主菜不可少
栗子香菇鸡
豆豉鸡
东江盐焗鸡
笋块蒸鸡
辣酱冬瓜鸡
醉鸡
芋头焖排骨
鱼香排骨
蒜香煲排骨
梅干蒸肉饼
腊肉豆腐
碎肉豆腐饼
油豆腐炖肉
红曲萝卜肉
胡萝卜炖牛腱
咖喱牛腱
红仁猪蹄
辣酱蒸爆猪皮
LESSON8 有鱼有虾 饭菜质量才叫高
腌梅蒸鳕鱼
松菇三文鱼卷
咖喱鲷鱼片
鳕鱼破布子
豆豉虱目鱼
泰式蒸鱼
黑椒蒜香鱼
清蒸鲜鱼
塔香鱼
蒜泥鱼片
豆瓣鱼片
红烧鱼
青椒鱼片
破布子鱼头
香菇镶虾浆
葱油蒸虾
甜辣鱼片
蒜泥虾
盐水虾
萝卜丝蒸虾
酸辣蒸虾
LESSON9 鲜蔬菇豆 家常小菜最养人
珍菇豆腐
茭白夹红心
蒸苦瓜薄片
豆腐虾仁
咸鱼蒸豆腐
蜜汁素火腿
咸冬瓜蒸豆腐
肉末卤圆白菜
奶油菜卷
圆白菜虾卷
干贝白菜
蒸茄条
蒸酿大黄瓜
干贝蒸山药
椰汁土豆
鸡汤苋菜
清蒸时蔬
鲜菇蒸豆腐
茄香咸鱼
虾米蒸胡瓜
彩椒鲜菇
丝瓜蛤蜊蒸粉丝
豆酱蒸桂竹笋
蒸素什锦
LESSON10 餐后甜点 一丝甜蜜润心喉
蒸蛋糕
发糕
马拉糕
红豆汤
传统豆花
酒酿汤圆
冰糖莲子汤
薄荷香瓜冻
绿豆仁炖山药
杏仁水果冻
银耳红枣桂圆汤
川贝莲子炖雪梨
百合莲枣茶
绿豆汤
花生汤
芋头西米露
紫山药桂圆甜汤
姜汁红薯汤
牛奶花生汤
红豆麻糬汤
紫米莲子甜汤
绿豆薏仁汤
枸杞子桂圆汤
冰糖炖雪梨
木瓜炖冰糖
花生仁炖百合
糯米百合糖水
红枣炖南瓜
菠萝银耳羹
红薯薏仁汤