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内容简介
第一章 池塘养鱼
第一节 池塘生态学原理
第二节 海水鱼类的人工繁殖和育苗
第三节 海水鱼类的成鱼养殖
第二章 网箱养鱼
第一节 养殖海区的选择
第二节 网箱的制作与设置
第三节 饲养管理
第三章 工厂化养鱼
第一节 工厂化养鱼及其主要类型
第二节 工厂化养鱼设施
第三节 饲养管理
第四节 工厂化养殖用水处理技术
第四章 鱼类的营养与饲料
第一节 鱼类对营养物质的需求
第二节 鱼类饲料的种类
第三节 鱼类配合饲料
第五章 牙鲆养殖
第一节 生物学特性
第二节 人工育苗
第三节 成鱼养殖
第六章 大菱鲆养殖
第一节 生物学特性
第二节 人工育苗
第三节 成鱼养殖
第七章 东方鲀养殖
第一节 生物学特性
第二节 生态习性
第三节 人工繁殖
第四节 苗种培育
第五节 成鱼养殖
第六节 活鱼运输
第八章 石斑鱼养殖
第一节 生物学特性
第二节 人工繁殖
第三节 苗种培育
第四节 成鱼养殖
第九章 美国红鱼养殖
第一节 生物学特性
第二节 人工繁殖
第三节 苗种培育
第四节 成鱼养殖
第十章 大黄鱼的养殖
第一节 生物学特性
第二节 人工繁殖
第三节 苗种培育
第四节 成鱼养殖
第十一章 鲈鱼养殖
第一节 生物学特性
第二节 人工育苗
第三节 成鱼养殖
第十二章 真鲷养殖
第一节 生物学特性
第二节 人工育苗
第三节 成鱼网箱养殖
第十三章 鲻、梭鱼养殖
第一节 生物学特性
第二节 人工繁殖
第三节 苗种培育
第四节 鲻、梭鱼养成
第十四章 疾病防治
第一节 概论
第二节 疾病的预防
第三节 常用药物
第四节 常见鱼病
附录
附录一 水产品中有毒有害物质限量
附录二 水产品中渔药残留限量
附录三 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单
附录四 常用渔药休药期
附录五 养殖水产品取样量
附录六 渔用配合饲料的安全限量
附录七 海水养殖水质要求
参考文献
