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编者的话

序

布衣菜根香

最忆儿时菜根香

粗鱼大肉最滋味

苦瓜的真味

蒲根香

臭气相投是美味

刘姥姥吃鲍鱼

锅边糊和光饼

扬州早茶是盛宴

老卤蛋

也谈起火老店

喝茶，还是咖啡

一壶在手，把玩人生

陈茶新味能饮否

回味悠长三道茶

品茗桂树下

无忧无虑的人

徘徊酒缸边

初尝鳄鱼汤

暹逻湾的风

夜宴珠江不须归

烟酒女人

故园酱香　魂牵梦萦

羊肉的回味

别人的牙齿

把女人比喻为鱼的酒徒

小杓入夜瓶

AA制和独立意识

好客的忧患

大老板的平民情怀

提壶相呼，居然泡沫红茶

买醉最宜上此轩

萍水相逢，不妨举案齐眉

菜馆谐曲

装修的“开放”与“封闭”

时髦的返祖

篝火情结与餐桌气氛

时髦吃快餐

烟酒小姐

试问阁下，吃相如何？

菜名的奥妙

餐桌上的正剧和闹剧

请你上台面

煮字当鉴烹小鲜

“吃”在上海方言中

醉月飞羽觞

大家都来吃月饼

“中国乳酪”及其他

竹子与饮食

且将薄粥当美食

砂锅颂

最经磨洗是砂锅

咀嚼的快感

泣血为家

百年老龟

吃月饼的随想

铜壶急煮荷池水　茗香缭绕九曲桥

有朋远来快温酒

百吃不厌家常菜

酒花飘香啤酒坊

西域异味印度菜

四大金刚又得宠了

日本料理咸淡如何

含英咀华西坪茶

茶的禅味与啤酒的教堂月色

会吃的上海人