目录

第一章 运作管理导论

第一节 运作管理概述

第二节 运作管理的历史与发展

第三节 生产率、竞争力与运作战略

小结

思考与练习

案例 大发快餐店

第二章 质量管理

第一节 质量的概念

第二节 现代质量管理

第三节 质量改进

第四节 统计过程控制

小结

思考与练习

案例 伟特电气公司

第三章 项目管理

第一节 项目与项目管理概要

第二节 项目组织结构的类型

第三节 网络计划方法

第四节 项目计划的优化

小结

思考与练习

案例 CPAone公司

第一节 新产品开发

第四章 产品／服务设计

第二节 新产品设计

第三节 服务设计

小结

思考与练习

案例 日本的工业团体

第五章 工艺流程选择与能力规划

第一节 工艺流程类型与流程选择

第二节 工艺流程设计及计算机技术的应用

第三节 业务流程再造

第四节 运作能力

第五节 运作能力的变更

案例 老虎机取钱小组

小结

思考与练习

第六章 设施位置选择与设施布置

第一节 设施位置选择的因素与程序

第二节 设施位置选择的分析方法

第三节 设施布置的决策与类型

第四节 面向过程布置的方法

第五节 面向产品布置的方法

小结

思考与练习

案例 S唱机制造公司

第一节 作业设计的目标和内容

第七章 作业设计与劳动定额

第二节 作业设计的技术方法

第三节 作业设计的社会方法

第四节 劳动定额或工作测定

小结

思考与练习

案例 福来多公司

第八章 供应链管理

第一节 供应链及其管理要义

第二节 供应链管理的内容

第三节 电子商务在供应链管理中的应用

案例 俄亥俄工具公司

思考与练习

小结

第九章 总量计划

第一节 生产计划概述

第二节 总量计划的构成

第三节 总量计划的策略

第四节 总量计划的拟定方法

小结

思考与练习

案例 泰格涂料公司

第十章 库存管理

第一节 库存

第二节 经济订购批量基本模型及其扩展

第三节 不确定供需条件下的订购模型

第四节 库存管理系统

小结

思考与练习

案例 古德保健所

第十一章 物料需求计划

第一节 主生产进度计划

第二节 物料需求计划系统

第三节 MRP的扩展

小结

思考与练习

案例 尼克斯公司

第一节 短期进度计划的基本内容

第十二章 短期进度计划与作业控制

第二节 作业排序

第三节 作业控制

小结

思考与练习

案例 麦克尔柴油发动机厂

第十三章 新型运作方式与管理

第一节 准时生产方式

第二节 最优生产技术

小结

思考与练习

案例 A零件公司

附录 标准正态分布函数累计概率表

参考文献