第一章 什么是自然——无即是一切

请看这麦田

世上本来无一物

回归故里

致力于无为的农法

作为农业源流的自然农法

自然农法为何难以普及

人类并不了解自然

第二章 人人可行的快乐农法——世界瞩目的日本自然农法

种植稻麦的实践

自然农法的四大原则

面临抉择的日本的稻作

利用稻草和麦秸的农法

理想的稻作

柑橘种植的实践

科学技术的意义与价值

第三章 对污染时代的回答——唯一的路

食品公害问题为何无法解决

化学肥料是海洋污染的原因

水果受害尤为严重

徒劳无功的流通机构

自然食品热意味着什么

自然栽培的味道

何谓人类的食物

忘记了原点的日本农政

企业式农业终将失败

农业技术研究为谁服务

只需侍奉自然即可

日本人应当吃什么

农民失去了正月的闲暇

生息于共同体之中的自然农法

自然农法与有机农法

自然农法的使命是什么

第四章 绿色哲学——对科学文明的挑战

似懂非懂

谁才是傻瓜

我是为了进幼儿园而生的

行云流水与科学的幻想

让相对论见鬼去吧

没有战争也没有和平的村庄

一根稻草的革命

京城之梦

苇管望天

第五章 病态的现代人的食物——自然食的原点

何谓自然食

自然食的摄取方式

食物的本质

关于自然食的总结

续章“一根稻草”的美国之旅——美国的自然与农业

加利福尼亚为何沙漠化

失控的美国农业

“我思故我在”

志在扩张的机器文明的僵局

后记

我的愿望