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《雅舍谈吃》_梁实秋著_11469997_7530609343

【书名】:《雅舍谈吃》
【作者】:梁实秋著
【出版社】:天津:百花文艺出版社
【时间】:1992
【页数】:148
【ISBN】:7530609343
【SS码】:11469997

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内容简介

目录

西施舌

火腿

醋熘鱼

烤羊肉

烧鸭

狮子头

两做鱼

炝青蛤

生炒鳝鱼丝

酱菜

水晶虾饼

汤包

核桃酪

铁锅蛋

瓦块鱼

熘黄菜

酸梅汤与糖葫芦

锅烧鸡

核桃腰

豆汁儿

芙蓉鸡片

乌鱼钱

韭菜篓

炸丸子

佛跳墙

栗子

海参

满汉细点

菜包

糟蒸鸭肝

鱼翅

茄子

莲子

白肉

干贝

鲍鱼

咖哩鸡

烙饼

黄鱼

八宝饭

薄饼

爆双脆

拌鸭掌

鱼丸

腊肉

饺子

锅巴

豆腐

烧羊肉

菠菜

龙须菜

味精


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