目录

一、为什么要推广省柴灶

二、省柴灶能省柴的原理

（一）柴草的成分和特性

（二）柴草的燃烧条件

（三）炉灶中热量的传递和损失

三、怎样砌好省柴灶

（一）因地制宜选择灶型

（二）省柴灶各部件的合理构造

四、十种性能良好的省柴灶介绍

（一）缙云炉芯省柴灶

（二）昌化Ⅰ型水箱灶

（三）临安节柴灶

（四）富阳炉芯水箱灶

（五）桐庐Ⅰ型省柴灶

（六）岳阳Ⅱ型省柴灶

（七）船形回风省柴灶

（八）大丰省柴灶

（九）瑞昌Ⅱ型省柴灶

（十）四川卫生省柴灶

附录

（一）农村省柴灶热性能的测试方法

（二）省柴灶测试记录、计算表

　　（三）“三个十”测试法

（四）农村省柴灶评比测试结果选登