目录前言

引言

内容简介

使用说明

第一部分 对体重的思考第1章　你超重了吗？在你决定开始之前

什么是超重？

多种测量身体脂肪含量的方法

将一切计划好

与医生谈谈

照照镜子

请教你的家人和朋友

第2章　为什么要减肥？从医学的角度讲超重的危险

减肥对健康有利

与超重有关的其他问题

第3章　身体结实是我们的目标

什么是结实的身体？

心脏是身体中最重要的肌肉

其他的肌肉怎么样？

所有人都需要结实的身体

身体结实是一种生活方式的选择

第二部分 学习相关的知识第4章　营养学ABC

营养学基础

身体的燃料

构筑身体的材料

脂肪的外皮

重要的微量营养素

如何识别食品标签

第5章　为什么（和如何）计算热量

新陈代谢的含义

热量摄入

热量消耗

每日的热量需要值

摄入和消耗的平衡

第6章　减肥问答

你能加速自己的新陈代谢吗？

减肥的速度为什么会慢下来？

减肥药和脂肪消耗剂有用吗？

高脂肪食品有助于减肥吗？

你能做到定点瘦身吗？

你能使胃缩小吗？

我减掉的是体重还是水分？

遗传学怎么说的？

第三部分 审视一下你自己第7章　食物对你意味着什么？

食品是一个象征

理解饥饿的起因

情绪上的饥饿

减肥是改变你以前的行为方式

制定策略

在这条路上你能走多远？

第8章　你的身体状况如何？

缺乏毅力总使你进入不了比赛的主场吗？

回顾身体结实的内容

身体结实度的积分卡

耐力

力量

柔韧性

自我评估

第9章　制定目标

观察自己

锁定目标

你的减肥目标

身体状况目标

你的计划

订一个契约

第四部分　计划一下第10章　节食的负面作用

节食有什么错？

避免节食中的危险

特殊情况下的节食

小心使用

这是一个热量问题

第11章　节食的正面作用

健康饮食定律

选择复杂的碳水化合物

聪明的节食策略

查找热量

第12章　锻炼是你的选择

适合你的锻炼方法

考虑你的锻炼目标

你将怎样做到？

你是一个体育爱好者还是足不出户的人？

掌握锻炼平衡

做出你的选择

第13章　得到建议产生想法

向专业人士请教

来自媒体的消息

如果你需要帮助

第14章　这是你的减肥计划

你了解自己多少

计划每日消耗的热量

计划每日摄入的热量

把它都写下来

第五部分　照着做第15章　活力探讨

动机

评价

获得支持

花时间去做

监测进展情况

瞄准目标，出发

第16章　习惯你的节食

坚持写日记

餐饮计划

对待饥饿

对待欲望

在超市

你和你的冰箱

第17章　习惯你的日常锻炼

拿出时间运动

保持运动时的兴趣

保证安全

超越

额外训练

第六部分　坚持下去第18章　节食中出现的问题　

我处于停滞期

我正面对加餐的进攻！

我爱吃甜食

我得了夜间进食症

我担心吃多了

现在是聚会时间

我失误了

第19章　锻炼中出现的问题 

运动单调乏味

运动太艰苦

运动太费时间

运动会使人受伤

我不舒服了

做运动简直太贵了

我将要离开家

运动好像不起什么作用

第20章　你已经做到了　

一个新的你

游戏的名字叫保持

评估

再上一个台阶

终生的饮食习惯

当你变老的时候

附录我的个人基础数据表

我的身体状况

减肥时间表

进食日记

运动时间表

运动日记

减肥网站

专业名词注释

索引

致谢

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