目录引言　

第一章　粮长制的历史渊源及其设立目的　

一、历史渊源　

二、设立粮长的目的　

第二章　粮长的职务和特权　

一、正常任务　

二、附带任务和法外特权　

一、两点辨正　

第三章　粮长制的演变　

二、编签粮长的标准和制度的演变　

第四章　粮长的阶级分化及粮长制对人民的祸害　

一、从田赋收入的增减说到粮长社会地位的升降　

二、国都北迁后粮长经济掠夺方式之改变　

三、从粮长的阶级分化说到粮长制对社会的祸害　

后记