目录

丛书简介 Series Overview

本书特色 Special Features

衣服与饰物　Cclthing Accessories

A1 牛仔裤的色彩美学

序言 Preface

A2 难分真假的“丝”

A3 运动服装的化学

A4 现代社会的武装“盔甲”

A5 交通警察的“亮丽”制服

A6 消防员的战衣

A7 飞毛腿跑鞋的奥秘

A8 会变色的太阳眼镜

A9 镀金首饰演变的历史

A10 环保洗衣粉

A11 污染环境的洗涤剂

食物与健康　Food＆Health

B1 厨房里的催泪弹

B2 会“生锈”的苹果

B3 代糖＝蔗糖？

B4 雪糕的诱惑

B5 可用来书写机密文件的果汁

B6 冷饮背后的学问

B7 蛀牙救星

B8 “漏气”薯片

B9 熊熊烈火有多热？

B10 特别的鸡蛋

B11 茶道的学问

B12 果酸——美容？毁容？

B13 臭蛋——生化武器鼻祖

B14 夺命泡泡胶

B15 即热饭盒

B16 牛奶变胶水

B17 家庭版酸碱值测试剂

B18 油条的化学

B19 保护你的牙齿

B20　金黄色的面包

B21　“塑料”零食

B22　辣味的源头

C1 安全沙发

家居用品与生活环境　Living Accessories Environment

C2 一寸光阴一寸金，如何量度寸光阴？

C3 “SPF”防晒系数

C4 超能胶真是“超能”的吗？

C5 塑料废物——你属于哪一类？

C6 如何把玻璃造成磨砂效果？

C7 变色温度计

C8 有毒的果汁

C9 一点也不怠懒的惰性气体

C10 一氧化碳现形记

C11 气体元素中的“巨无霸”

C12 恶毒的二恶英

C13 艳光四射的美“铝”

C14 不可循环再用的核废料

C15 保护财物的辐射

运输工具与能源　Transportation Energy

D1 航天飞机的陶瓷外衣

D2 什么是固体燃料？

D3 太空站内的人工氧气

D4 升空传奇

D5 太阳能汽车

D6 “为人为到底”的石油

D7 如何鉴别“红油”？

D8 零污染的汽车

D9 把“能量”冰山劈开

D10　生化能源

D11 无限量的电池

D12　“发烧”的汽车

D13 解开不碎玻璃不碎之谜

D14　安全气袋

D15 登山吊车的启示

E1 唱片质料革命史

其他……　Miscellaneous...

E2 “木乃伊先生，你今年贵庚？”

E3 “不灭”的蜡烛

E4 化学爆竹

E5 醉人的氮气

E6 演唱会的萤火虫

E7 化学绵羊

E8 现代版关云长刮骨疗伤记

汉英索引　Chinese-English Glossary

英汉索引　English-Chinese Glossar