1 绪论

1.1 有机化合物和有机化学

1.2 有机化合物的特点

1.3 有机化合物中共价键的形成

1.4 共价键的属性

1.5 共价键断裂方式和有机反应类型

1.6 研究有机化合物的一般过程

1.7 有机化合物的分类

本章小结

习题

2 烷烃

2.1 烷烃的通式、同系列和构造异构

2.2 烷烃的命名

2.3 烷烃的结构

2.4 烷烃的物理性质

2.5 烷烃的化学性质

2.6 甲烷的氯代反应历程

2.7 烷烃的天然来源

2.8 烷烃的制备

2.9 重要的烷烃——甲烷

2.10 烷烃的构象

本章小结

习题

3 烯烃

3.1 烯烃的结构

3.2 烯烃的同分异构现象

3.3 烯烃的命名

3.4 烯烃的物理性质

3.5 烯烃的化学性质

3.6 烯烃的亲电加成反应历程及马氏规则的理论解释

3.7 烯烃的制备

3.8 重要的烯烃

本章小结

习题

4 炔烃和二烯烃

4.1 炔烃

4.2 二烯烃

本章小结

习题

5 脂环烃

5.1 脂环烃的分类和命名

5.2 环烷烃的同分异构现象

5.3 环烷烃的物理性质

5.4 环烷烃的化学性质

5.5 环烷烃的结构与稳定性

5.6 环己烷的构象

5.7 重要的脂环烃——环己烷

习题

本章小结

6 芳烃

6.1 苯的结构

6.2 单环芳烃的同分异构和命名

6.3 单环芳烃的物理性质

6.4 单环芳烃的化学性质

6.5 苯环上亲电取代反应历程

6.6 苯环上亲电取代反应的定位规律

6.7 重要的单环芳烃

6.8 稠环芳烃

6.9 非苯芳烃

6.10 芳烃的工业来源

本章小结

习题

7 卤代烃

7.1 卤代烃的分类与命名

7.2 卤代烷

7.3 卤代烯烃

7.4 卤代芳烃

7.5 卤代烃的制备

7.6 重要的卤代烃

本章小结

习题

8 醇、酚、醚

8.1 醇

8.2 酚

8.3 醚

本章小结

习题

9 醛和酮

9.1 醛、酮的结构

9.2 醛、酮的分类与命名

9.3 醛、酮的物理性质

9.4 醛、酮的化学性质

9.5 醛、酮的制备

9.6 重要的醛和酮

本章小结

习题

10 羧酸

10.1 羧酸的分类和命名

10.2 羧酸的物理性质

10.3 羧酸的化学性质

10.4 羧酸的制备

10.5 重要的羧酸

本章小结

习题

11 羧酸衍生物

11.1 羧酸衍生物的结构和命名

11.2 羧酸衍生物的物理性质

11.3 羧酸衍生物的化学性质

11.4 重要的羧酸衍生物

11.5 油脂、蜡及合成洗涤剂

11.6 表面活性剂

本章小结

习题

12 含氮有机化合物

12.1 硝基化合物

12.2 胺

12.3 重氮和偶氮化合物

本章小结

习题

13 旋光异构

13.1 物质的光学活性

13.2 分子的对称性、手性与旋光性

13.3 含有一个手性碳原子的化合物(如乳酸)

13.4 含两个手性碳原子的化合物

本章小结

习题

14 杂环化合物

14.1 杂环化合物的分类和命名

14.2 杂环化合物的结构和芳香性

14.3 员杂环化合物

14.4 六员杂环化合物

14.5 生物碱

本章小结

习题

15 红外光谱、核磁共振谱

15.1 电磁波的一般概念

15.2 红外光谱(简称IR)

15.3 核磁共振谱

本章小结

附录 常用符号及缩写

参考文献