煮制品

担担面

脆臊面

渣渣面

凉面

鸡丝凉面

红油燃面

宋嫂面

牌坊面

金丝面与银丝面

豆花面

杂酱面

稀卤面

酸菜肉丝面

三大菌面

家常牛肉面

红烧鳝鱼面

红烧牛肉面

红烧排骨面

口蘑红汤面

奶汤面

炖鸡面

番茄煎蛋面

沙锅煨面

海味煨面

什锦烩面

三鲜支耳面

川味刀削面

铺盖面

宽汤面

铜井巷素面

酸辣面

甜水面

牛肉荞面

酸辣荞面

钟水饺

红油水饺

清汤水饺

龙抄手

清汤抄手

红汤抄手

酸辣抄手

川北凉粉

米凉粉

旋子凉粉

黄凉粉

酸辣豆花

醉豆花

肥肠粉

酸辣粉

火锅粉

赖汤圆

鲜肉汤圆

粉子醪糟

醉八仙

冰汁绿豆羹

鲜果西米露

芙蓉牛肉羹

酸辣虾羹汤

八宝粥

荷叶粥

蒸制品

玻璃烧麦

三鲜烧麦

翡翠烧麦

烫面蒸饺

南瓜蒸饺

四喜饺

白菜饺

酵母馒头

金银馒头

荷叶饼

千层糕

椒盐花卷

果酱花卷

双色花卷

如意花卷

四喜花卷

红枣油花

寿桃

五仁包

豆沙包

金钩包子

口蘑包子

芽菜包子

叉烧包子

牛肉包子

豆芽包子

龙眼包子

韩包子

破酥包子

酱肉枫叶包

鲜肉包子

小笼汤包

素菜包子

凉蛋糕

八宝枣糕

珍珠圆子

凉糍粑

水晶凉糕

果酱白蜂糕

叶儿粑

三鲜米饺

绿豆团

油炸制品

油条

馓子

麻花

炸春卷

蛋皮春卷糕

波丝油糕

龙眼酥

眉毛酥

鲜花饼

荷花酥

韭菜酥合

芝麻萝卜饼

黄金发发饼

方块油糕

窝子油糕

糖油果子

豆沙麻圆

玫瑰苕饼

芝士紫薇饼

火腿土豆饼

南瓜饼

玉米饼

煎烙烤及其他制品鸡汁锅贴

牛肉焦饼

淋味春卷

春饼

生煎包子

核桃奶酥饼

菊花酥饼

清蛋糕

蛋烘糕

白面锅盔

混糖锅盔

椒盐酥锅盔

鲜肉锅盔

韭菜锅摊

榨菜肉丝炒面

青椒肉丝炒面

鸡杂炒面

什锦炒面

油茶

三合泥

椒盐粽子

杏仁豆腐

鲜藕丝糕