内容简介
植物篇
一、菜蔬类大白菜
小白菜
油菜
菠菜
韭菜
生菜
卷心菜
芹菜
空心菜
苋菜
香菜
大葱
大蒜
姜
辣椒
黄瓜
冬瓜
丝瓜
南瓜
佛手瓜
四棱豆
黄豆芽
绿豆芽
长豇豆
豌豆
莴笋
芦笋
竹笋
茄子
西红柿
蒜苗
菜花
黄花菜
茼蒿
仙人掌
芦荟
豆瓣菜
荠菜
蕨菜
莼菜
秋葵
木耳菜
苦菜
马齿苋
香椿
甘薯
山药
土豆
萝卜
胡萝卜
芋头
魔芋
洋葱
百合
苤蓝
芥菜
芥蓝
雪里蕻
二、谷豆类大米
黍米
黑米
粟米
薏米
芡实
高粱
荞麦
玉米
花生
芝麻
赤小豆
黄豆
小麦
燕麦
豆腐
豆浆
黑豆
豇豆
绿豆
芸豆
蚕豆
豌豆
三、瓜果类苹果
梨
桃子
李子
杏仁
西瓜
草莓
甜瓜
哈密瓜
葡萄
猕猴桃
柿子
大枣
黑枣
桑椹
山楂
无花果
橘子
金橘
柑
橙子
柚子
杨梅
莲子
龙眼
香蕉
菠萝
菠萝蜜
榴莲
山竹
椰子
杨桃
芒果
荸荠
橄榄
榧子
栗子
核桃
松子
榛子
开心果
腰果
葵花子
白瓜子
四、菌藻类黑木耳
银耳
香菇
草菇
金针菇
猴头菇
松蘑
口蘑
鸡?
平菇
茭白
紫菜
海带
石花菜
海藻
一、牲畜类猪肉
动物篇
猪肝
猪蹄
猪血
牛肉
牛蹄筋
羊肉
鹿肉
驴肉
狗肉
兔肉
蜗牛
蚕蛹
田鸡
蛇肉
二、禽蛋类鸡肉
鸡蛋
乌鸡肉
鸭肉
鸭蛋
鹌鹑肉
鹌鹑蛋
鸽肉
野鸡肉
燕窝
三、水产类鲤鱼
草鱼
胖头鱼
鲫鱼
鳜鱼
鲈鱼
鲇鱼
鳝鱼
甲鱼
黄鱼
平鱼
鳗鱼
带鱼
鱿鱼
虾
蟹
海参
鲍鱼
海蛤
田螺
海蜇
虾皮
调味篇
一、油脂类香油
花生油
豆油
玉米油
葵花子油
橄榄油
菜子油
色拉油
猪油
二、佐品类盐
白糖
酱
酱油
醋
豆豉
味精
花椒
胡椒
茴香
桂皮
咖喱
孜然
芥末
豆蔻
饮品篇
一、酒类白酒
葡萄酒
啤酒
米酒
黄酒
二、饮料类茶
牛奶
酸奶
咖啡
蜂蜜
碳酸饮料、果汁
蔬菜汁