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内容简介
一、养猪生产概况
一、养猪生产概况
1.世界养猪区域是如何分布的？其饲养特点有哪些？
1.世界养猪区域是如何分布的？其饲养特点有哪些？
2.目前世界养猪生产水平如何？
2.目前世界养猪生产水平如何？
3.活猪和猪产品的国际贸易情况如何？
3.活猪和猪产品的国际贸易情况如何？
4.当前我国养猪生产现状如何？尚存在哪些问题？
4.当前我国养猪生产现状如何？尚存在哪些问题？
5.目前我国养猪生产中常用的生物技术有哪些？
5.目前我国养猪生产中常用的生物技术有哪些？
6.加入世贸组织后我国养猪生产应如何发展？
6.加入世贸组织后我国养猪生产应如何发展？
7.未来中国猪肉市场需求怎样？
7.未来中国猪肉市场需求怎样？
8.21世纪发展我国养猪生产的基本思路是什么？
9.提高我国养猪生产水平的基本途径是什么？
9.提高我国养猪生产水平的基本途径是什么？
8.21世纪发展我国养猪生产的基本思路是什么？
10.按来源可将猪分为几种类型？
11.按经济类型可将猪分为几种类型？各有何特点？
二、猪的品种
二、猪的品种
10.按来源可将猪分为几种类型？
11.按经济类型可将猪分为几种类型？各有何特点？
12.我国地方猪种有几种类型？
12.我国地方猪种有几种类型？
13.我国优良地方猪种有哪些？
13.我国优良地方猪种有哪些？
14.我国地方猪种有哪些种质特性？
14.我国地方猪种有哪些种质特性？
15.我国地方猪种保种有何意义？
15.我国地方猪种保种有何意义？
16.我国近代培育猪种有几种类型？各有何特点？如何合理利用？
16.我国近代培育猪种有几种类型？各有何特点？如何合理利用？
18.长白猪有什么品种特征和生产性能？
17.国外主要引进猪品种有哪些？
18.长白猪有什么品种特征和生产性能？
17.国外主要引进猪品种有哪些？
19.大约克夏猪有什么品种特性和生产性能？
19.大约克夏猪有什么品种特性和生产性能？
20.杜洛克猪有什么品种特征和生产性能？
21.汉普夏猪有什么品种特征和生产性能？
20.杜洛克猪有什么品种特征和生产性能？
2.皮特兰猪有什么品种特征和生产性能？
23.迪卡配套系猪有什么品种特征和生产性能？
24.地方猪种及国外引进猪种各有什么利用途径？
25.猪有何生物学特性？
26.猪有何行为特性？
27.掌握猪生物学特性和行为特性有何意义？
28.养殖户养什么猪种最好？
三、猪的纯繁与杂交利用
29.何谓纯繁？纯繁有何意义？
30.猪主要经济性状有哪几项？各包含哪些参数？
31.种猪的外形要求有几点？
32.种猪个体综合鉴定方法有几种？
33.猪育种工作中单个性状的选种方法有几种？
34.猪育种工作中多个性状的选种方法有几种？适用范围是什么？
35.猪选配的原则有几项？
36.何谓个体选配？个体选配中的品质选配有几种？各有何优缺点？
37.何谓近交？近交有何作用？
39.品系繁育的方式有几种？各有何优缺点？生产中如何选择应用？
38.何谓近交衰退，有何表现？生产中如何防止？
40.何谓杂交、纯繁？两者有何关系？
41.何谓杂种优势？杂种优势分为几种类型？
42.猪的不同经济性状杂种优势有何差异？
43.如何计算杂种优势？
44.影响杂种优势的因素有哪些？
45.经济杂交方式有几种？各适用于何种范围？各有何优缺点？
46.杂交繁育体系由哪几部分组成？其猪群结构如何确定？
47.在养猪生产中，杂种一代公猪为什么不能作种猪？
48.饲养杂交猪有什么好处？
49.影响经济杂交效果的因素有哪些？
50.开展经济杂交应注意哪些问题？
51.20世纪猪品种杂交改良成就主要有哪些？
52.21世纪猪的育种方向是什么？
四、猪的营养与饲料
53.猪的消化生理有何特点？
54.猪的营养需要有哪些？
55.水对猪体有何作用？常态下猪需要多少水分？
56.蛋白质对猪的营养作用有哪些？生长猪每天蛋白质沉积量是多少？
57.何谓氨基酸？氨基酸分几类？各有何作用？
58.猪的必需氨基酸有几种？为什么猪日粮中经常添加赖氨酸？
59.提高饲料蛋白质利用率的措施有哪些？
60.何谓碳水化合物？碳水化合物对猪有何营养作用？
61.矿物质对猪有何作用？猪必需的矿物质元素有几种？
62.能量来自何处？如何评定？提高能量利用率的措施有哪些？
63.维生素分几大类？共有几种？其特征来源和主要功能缺乏症各是什么？
64.以玉米豆粕为主的猪配合饲料中，必须添加的维生素有几种？最适添加量是多少？
65.瘦肉型生长肥育猪每头每天营养需要量及每千克饲料中养分含量各是多少？
66.肉脂型生长肥育猪每头每天营养需要量及每千克饲料中养分含量各是多少？
67.猪自由采食营养需要，每天采食量与需要量各是多少？
68.后备母猪每天每头营养需要量及每千克饲料中养分含量各是多少？
69.怀孕母猪每天每头营养需要量及每千克饲料中养分含量各是多少？
70.哺乳母猪每天每头营养需要量及每千克饲料中养分含量各是多少？
71.种公猪每天每头营养需要量及每千克饲料中养分含量各是多少？
72.猪常用的能量饲料有哪些？
73.猪常用的蛋白质饲料有哪些？
75.猪常用的粗饲料有哪些？
74.猪常用的矿物质饲料有哪些？
76.什么是青贮饲料？用青贮饲料喂猪有什么好处？
77.怎样制作青贮饲料？
78.什么叫饲养标准？为什么要按照饲养标准喂猪？
79.何谓配合饲料？合理利用配合饲料有什么好处？
80.配合饲料应遵循哪些基本原则？
81.何谓日粮、饲粮？饲粮配合的方法常用的有几种？
82.各种饲料在饲粮中的一般用量是多少？
84.国内常用的饲料添加剂有哪些？
83.什么叫饲料添加剂？怎样分类？
86.非营养性添加剂有何作用？
85.营养性添加剂有何作用？
87.何谓益生素、益生元？猪饲用它们有何益处？
89.怎样在饲料中加入添加剂？
88.使用饲料添加剂应注意哪些问题？
91.“瘦肉精”为何物质？对人有何危害？
90.市售商品饲料有哪些种类？
92.怎样快速识别伪劣饲料？
93.怎样在现场快速鉴别鱼粉的质量？
95.怎样用蚕蛹喂猪？
94.怎样用酒糟喂猪？
97.怎样用棉子饼喂猪？
96.怎样用蚯蚓喂猪？
98.怎样用菜子饼喂猪？
99.葵花子饼（粕）的营养价值和喂猪效果如何？
100.发霉饲料的去毒方法有哪几种？
102.怎样用鸡粪喂猪？
101.鸡粪作饲料有何营养价值？使用时应注意哪些事项？
103.羽毛粉有何饲用价值？专业户怎样制作羽毛粉？
104.用豆腐渣喂猪时应注意哪些问题？
105.猪饲料中为什么一定要添加适量食盐？
106.养殖户自配饲料应注意什么问题？
107.养殖者用何种饲料养猪利润最大？为什么？
109.后备母猪有何生长特点？
110.怎样选留后备母猪？
108.以不同的生理阶段可将母猪分为几种类型？何划分的？
五、种猪的繁殖与饲养管理
111.后备母猪的饲养管理要点是什么？
112.后备母猪何时开始配种？
113.何谓性成熟和体成熟？
114.何谓发情周期？母猪发情有何征兆和规律？
115.发情母猪何时配种最为适宜？
116.为什么个别母猪不发情或屡配不孕？
117.促进母猪正常发情，排卵的方法有几种？
118.猪常用的配种方式有几种？本交的方式有哪几种？
119.怎样正确给猪配种？
120.给母猪配种时注意事项有哪些？
121.怎样判断母猪是否怀孕？
122.什么叫假妊娠？怎样防治母猪假妊娠？
123.养猪生产中为什么要推广人工授精技术？
125.种公猪精液的采集要领是什么？
124.人工授精包括几个技术环节？
126.采精时的注意事项有哪些？
127.评定精液品质的主要指标有几项？
128.怎样稀释精液？
130.提高猪人工授精受胎率的技术要点有哪些？
129.怎样进行输精？
131.猪胎儿生长发育规律是什么？
132.妊娠母猪需要哪些营养？
133.妊娠母猪的饲养方式有哪几种？
135.怎样推算妊娠母猪的预产期？
134.妊娠母猪的管理要点有哪些？
137.怎样让母猪白天产仔？
136.何谓季节产仔？为什么要倡导季节产仔？
139.怎样给母猪接产？
138.母猪临产有何征兆？
142.为什么不能让分娩母猪吃掉胎衣？
141.怎样饲养管理哺乳母猪？
140.母猪分娩后如何护理？
143.母猪泌乳有何特点？初乳和常乳有何不同？
144.母猪产后拒绝哺乳怎么办？
145.为什么母猪产后宜加大麸皮喂量？
146.影响母猪泌乳量的因素有哪些？
148.如何选择种公猪？
147.提高母猪泌乳量的方法有几种？
149.种公猪应如何饲养管理？
151.怎样合理使用种公猪？
150.种公猪何时开始配种为宜？
153.种公猪性欲低下怎么办？
152.种公猪的种用年限、基础母猪的使用年限各以多少年为宜？
154.提高种公猪精液品质应采取什么措施？
155.提高母猪年生产力的途径有几条？
156.哺乳仔猪有哪些生理特点？
六、仔猪的培育
157.何谓假死仔猪？如何抢救？
58.初生仔猪如何保温？
159.为什么要让初生仔猪吃足初乳？
160.为什么要给仔猪固定奶头？
161.哺乳仔猪养育的中心任务及3个关键时期各是什么？
162.培育哺乳仔猪应把握好几点？
163.提高仔猪成活率的主要措施有哪些？
164.怎样给仔猪配置和饲喂人工乳？
165.为什么要对哺乳仔猪进行早期补料？操作时要把握哪3个关键问题？
166.生产中常用的仔猪补饲配方有哪些？
167.给哺乳仔猪补料，喂1斤料能长1斤猪吗？为什么？
168.哺乳仔猪为何应早期补铁？补铁的方法有几种？
169.猪用促生长剂有哪几类？如何给仔猪饲喂？
170.配制乳猪料必须注意哪几个问题？
171.仔猪什么时间断奶最好？
172.为什么要推广仔猪早期断奶技术？早期断奶的适宜日龄是多少？
173.怎样给仔猪断奶？
174.仔猪早期断奶需要注意哪些问题？
175.早期断奶仔猪需要哪些营养？
176.早期断奶仔猪的饲养管理要点是什么？
177.仔猪断奶后，为什么容易腹泻？怎样预防该病的发生？
178.提高仔猪断奶重的主要措施有哪些？
179.国外断奶仔猪的目标增重速度是多少？
180.怎样进行仔猪的免疫接种，猪瘟超早期免疫何时进行？
181.仔猪笼养有什么好处？
182.怎样挑选仔猪？
183.如何使仔猪安全过冬？
184.仔猪什么时间去势最适宜？
185.怎样给小公猪去势？
186.怎样给小母猪去势？
187.哪些情况下猪不能去势？
188.什么是“僵猪”形成的原因？如何消灭和治疗“僵猪”？
189.何谓无特定病原菌猪群（SPF猪群）？建立SPF猪群的意义如何？
190.SPF猪群建立的方法有哪几种？
191.SPF猪如何繁殖与推广？
七、猪的育肥
192.生长肥育猪的生长发育有何规律？
193.肉猪按生产发育阶段分为哪几个时期？
194.影响猪育肥的因素有哪些？
195.肉猪育肥前的准备工作有哪些？
196.猪群饲养管理的一般原则有哪几项？
197.肥育猪的饲养方式有哪两种？各种方式采用的条件是什么？
198.架子猪怎样催肥？
199.猪快速育肥需要哪些环境条件？
200.猪快速育肥的工序程序如何安排？
201.猪快速育肥的管理要点有哪些？
202.如何衡量猪的肥育效果？
03.猪育肥性能高低的评定指标有哪些？
204.肥育猪何时出栏最适宜？为什么？
205.提高猪育肥效果的技术措施主要有哪些？
206.肥育猪的管理技术要点有哪些？
208.我国瘦肉型猪的生产现状如何？
207.何谓瘦肉型猪，商品瘦肉型猪？
209.饲养瘦肉型猪有什么好处？
210.适合瘦肉型猪的典型饲料配方有哪些？
211.使用浓缩饲料喂猪有何好处？
213.肥育猪常用的中草药饲料添加剂有哪些？
212.怎样用预混料养猪？
214.如何用小麦代替玉米饲喂肥育猪？
215.为什么提倡用生饲料喂猪？饲喂时应注意什么？
216.肥育猪饲料添加哪些药物可以提高增重？降低饲料消耗？
217.不同季节养猪应注意什么？
218.利用葵花子粕作为蛋白饲料生长肥育猪的配方主要有哪些？
219.利用菜子粕作为蛋白饲料的生长肥育猪配方主要有哪些？
220.利用棉子粕作为蛋白饲料的生长肥育猪饲料配方主要有哪些？
221.如何提高肥育猪的瘦肉率？
222.饲粮中氨基酸、蛋白质水平对生长肥育猪有何影响？
223.猪饲粮中高铜、高锌、砷制剂的危害有哪几方面？
224.如何减轻高铜、高锌、砷制剂的危害？
八、猪的规模化饲养
25.何谓规模化养猪？发展规模化养猪有什么意义？
226.我国规模化养猪的现状如何？
227.规模化养猪必须具备什么条件？
228.当前我国规模化养猪存在哪些问题？
229.猪舍内环境包括哪些因素？
230.控制猪舍内环境的主要措施有哪些？
231.环境因素对种公猪繁殖力有何影响？
232.环境因素对母猪繁殖力有何影响？
233.环境因素对生长肥育猪有何影响？
234.规模化猪场对饲养管理有何要求？
235.规模化猪场的主要经济技术指标是什么？
236.如何确定规模化猪场各类猪群的结构和数量？给出不同规模猪群结构示例。
237.规模化养猪的生产工艺分几种形式？
238.规模化养猪生产工艺流程是怎样的？举例说明之。
239.何谓标准化饲养？
240.适用于规模养猪的饲料主要有哪些？
241.规模化养猪的饲粮配合应注意什么问题？
242.规模化猪场应采用哪些卫生保健措施？
243.商品猪场管理者日常应抓哪些工作？
244.猪场废弃物对环境的污染主要有几方面？
245.猪场废弃物的处理方法有哪两种？
246.家庭养猪规模有多大为宜？
48.家庭规模养猪如何降低市场风险？
247.家庭规模养猪的生产模式有几种？
250.应用塑料棚舍养猪需注意哪些问题？
249.怎样用塑料棚舍养猪？
251.什么是种养结合塑料棚舍养猪技术？
252.规模养猪为什么要把治污环保放在首位？
253.如何进行无公害猪标准化饲养？
九、猪舍的设计与建设
254.怎样选择猪场场址？
255.猪场总体平面布局有什么基本要求？
256.怎样规划猪场总体平面布局？
257.适合小规模猪场采用的生产线型系统猪舍平面布局如何规划？
258.地形受到限制或不再扩大生产规模时采用的H（Z）型系统猪舍平面布局如何规划？
259.猪舍设计的基本原则是什么？
260.猪舍建筑形式有哪几种？
262.如何设计母猪舍？
261.猪舍建筑的基本要求有哪些？
263.如何设计肉猪舍？
265.猪舍内必须装配哪些设备？
264.猪舍地面怎样处理才符合要求？
268.何谓猪群结构？如何科学合理地确定猪群结构？
267.目前可将猪群划分为几个类群？各如何划分？
266.养猪场一般划分为几种类型？
十、猪场的经营管理
269.养猪为什么要进行市场预测？
96.猪场常用的消毒药物有哪些？怎样使用？
295.猪场常用的消毒方法有哪几种？
297.猪疫病的基本诊断方法有几种？
298.猪疫病的临床检查要点有哪些？
299.猪疫病的流行病学调查要点有哪些？
300.猪疫病的病理学诊断技术有哪些内容？
301.猪疫病的实验室检查包括几方面内容？
302.病料采集应注意哪些问题？
303.病料保存方法有几种？
304.病料送检注意事项有几点？
305.猪的保定方法有几种？
306.猪的给药方法有几种？
307.给猪打针时应注意什么？
308.哪些猪不宜打防疫针？
309.猪传染病的治疗原则有几项？
310.针对病原体的治疗方法有哪几种？
311.抗生素疗法的用药原则有几项？
312.养猪户如何自辨猪病？
313.猪场应常备哪些治疗药物？
314.如何正确使用磺胺类药物？
315.常用药物的配伍禁忌主要有哪些？
十二、常见猪病的防治
316.猪常见的细菌性传染病有哪些？
317.猪常发的病毒性传染病有哪些？
318.猪常发的寄生虫病有哪些？
319.普通病包括哪几类？
320.怎样防治猪瘟？
321.怎样防制猪口蹄疫？
322.怎样防制猪传染性胃肠炎？
23.怎样防制猪流行性腹泻？
324.怎样防制猪伪狂犬病？
325.怎样防制猪乙型脑炎？
326.怎样防制猪细小病毒病？
327.怎样防制猪流行性感冒？
328.怎样防制断奶仔猪多系统衰竭综合征？
329.怎样防制猪痘？
330.怎样防制猪繁殖与呼吸综合征？
331.怎样防制猪附红细胞体病？
332.怎样防治猪丹毒？
333.怎样防治猪肺疫？
334.怎样防治仔猪副伤寒？
335.怎样防治猪链球菌病？
336.怎样防治仔猪白痢？
337.怎样防治仔猪红痢？
338.怎样防治仔猪黄痢？
339.怎样防治仔猪水肿病？
340.怎样防治猪气喘病？
341.怎样防治猪破伤风？
342.怎样防治猪痢疾？
343.怎样防治布氏杆菌病？
344.怎样防治猪坏死杆菌病？
345.怎样防治猪传染性胸膜肺炎？
346.怎样防治猪传染性萎缩性鼻炎？
348.怎样防治猪旋毛虫？
347.怎样防治猪蛔虫病？
349.怎样防治猪囊尾蚴病？
350.怎样防治猪绦虫病？
351.怎样防治猪肺线虫病？
352.怎样防治猪疥螨病？
353.怎样防治仔猪消化不良？
354.怎样防治猪应激综合症？
355.怎样防治猪佝偻病？
356.怎样防治仔猪缺铁性贫血？
357.怎样防治猪食盐中毒？
358.怎样防治棉子饼中毒？
359.怎样防治黄曲霉毒素中毒？
360.怎样防治猪异食癖？
361.怎样防治母猪生产瘫痪？
362.在猪病防治中，如何使效益最大化？
附录
参考文献
